| Wyświetl - kotleciki inaczej |
|
|
| Informacje |
| Dodane przez |
Camila
[Profil]
[Galeria]
|
| Wybrana kategoria |
Potrawy
|
| Nazwa |
kotleciki inaczej |
| Opis |
Składniki
1 cebula
6 kapeluszy z pieczarek
3 paski suszonych pomidorów
1 łyżka margaryny
1 jajko
5 łyżek bułki tartej
6 łyżek mleka
300 g mięsa mielonego z łopatki
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu
1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku
Cebulkę drobno pokroić i wrzucić na roztopioną margarynę i delikatnie zrumienić. Kapelusze pieczarek obrać ze skórki i pokroić w pół plasterki. Dodać do cebuli. Smażyć razem do momentu,aż pieczarki delikatnie zbrązowieją. W między czasie pokroić suszone pomidory w mała kostkę. Dodać na patelnię i smażyć jeszcze przez około 2 minuty. Zdjąć z ognia. Doprawić do smaku solą,pieprzem oraz papryką. Pozostawić do ostygnięcia. Mięso przełożyć do miski,dodać namoczoną bułkę jajko i wymieszać wszystko dokładnie. Dodać zawartość patelni i ponownie dokładnie wymieszać. Jeśli masa mięsa będzie zbyt luźna dodać pozostałe 2 łyżki bułki tartej. Po raz ostatni wymieszać. Do foremki na muffinki wkładać po 2-3 łyżki masy mięsnej i odstawić do lodówki na około 1,5 godziny. Piekarnik rozgrzać do 225 stopni. Wstawić mięso i zapiekać około 30-35 minut. Po 15 -20 minutach zmniejszyć temperaturę do 200 st. Upieczone babeczki delikatnie wyjąć z foremek i podawać gorące.
Na górze ziemniaki wyciśnięte szprycą z boczkiem i szczypiorkiem |
| Oryginalny rozmiar pliku |
213.8 KB |
| Date Posted |
24-03-2017 22:46 |
| Liczba wyświetleń |
169 |
| Odnośniki do zdjęcia |
|
|
|
|
|
|
| Odnośnik do tej strony |
|
|
|
Czasy w strefie GMT +2. Teraz jest 05:42.
