menu

senior.pl - aktywni w każdym wieku

Wróć   Klub Senior Cafe > Styl życia > Kuchnia, kulinaria
Zarejestruj się FAQ / Pomoc Szukaj Dzisiejsze Posty Oznacz Fora Jako Przeczytane

Odpowiedz
Narzędzia wątku Przeszukaj ten wątek
  #1  
Nieprzeczytane 30-10-2011, 15:20
Rozia's Avatar
Rozia Rozia jest offline
Stały bywalec
 
Zarejestrowany: Mar 2009
Posty: 1 329
Domyślnie Imprezy z lat 70-tych


Pamiętacie te imprezki z lat "słusznie minionych"?
Jaki był styl kulinarny? Czym się gościliśmy?
U nas, na Sląsku,jak zapraszało się gości,musiał być na stole:
"szałot kartoflany", jajka gotowane na twardo w majonezie(wersja wykwintna - posypane zielona pietruszką i proszkowaną papryką),ogórki kiszone,(najczęściej własnej roboty),kiełbasy gotowane(w tej lepszej wersji"nic do wyplucia"),Jakieś delicje z "paketów z niemiec".
,kawa parzona,tzw,zasypywana w szklankach bez uszek.
No i....wóda!
Jak pamiętacie - kulinarno-imprezowe lata 70-te?
Odpowiedź z Cytowaniem
  #2  
Nieprzeczytane 30-10-2011, 15:56
Malwina's Avatar
Malwina Malwina jest offline
Stały bywalec
 
Zarejestrowany: Apr 2008
Miasto: okolice Sztumu
Posty: 17 230
Domyślnie

Och Roziu, z wielkim rozrzewnieniem wspominam imprezy w latach 70....byłam młodą, atrakcyjną wtedy kobietą, śpiewałąm w zespole muzycznym,gralismy po knajpkach na dancingach... taka była moda....było duzo jadła, picia, spiewu, tańca, muzyki......ludzie się bawili....na dancingi trudno było sie dostac....królestwo sałątki jarzynowej, śledzia po japonsku, tatara, flaków, jajek w majonezie, szynki w galarecie, schabowego z ogórkiem kiszonym....na stołach zytnia, wyborowa,żubrówka...dla "wyższych sfer" koniaki biełyj aist i i inne....po niektórych domach krążył bimber...ostry, śmierdzący pewnie li tylko z cukru...hihi
Odpowiedź z Cytowaniem
  #3  
Nieprzeczytane 30-10-2011, 16:13
Rozia's Avatar
Rozia Rozia jest offline
Stały bywalec
 
Zarejestrowany: Mar 2009
Posty: 1 329
Domyślnie

No!Malwina!Ty to w wyższych sferach się obracałaś - "śledziki po japońsku,koniak"biełyj aist"!
Ale ,ale! Przypomniałam sobie - znacie "Perszingi"? Wafle przekładane dżemem?
Odpowiedź z Cytowaniem
  #4  
Nieprzeczytane 30-10-2011, 16:19
Malwina's Avatar
Malwina Malwina jest offline
Stały bywalec
 
Zarejestrowany: Apr 2008
Miasto: okolice Sztumu
Posty: 17 230
Domyślnie

mama robiła na wielkie wydarzenia rodzinne andrut, czyli wafle przekładane kwaśnym dzemem(przeważnie porzeczkowym, albo tzn twardą marmoladą), kajmakiem i masą maślaną cytrynową i orzechową....smarowało się wafle na pzremian, stawiało na nich olbrzymi gar z woda na całą noc i stawiało za oknem , albo na ganku(z lodówkami onegdaj kruchawo bywało)..potem kroiło w romby...pyyyszne
Czasem zrobię, ale to kosztuje duuużo roboty, no i kalorii...
Odpowiedź z Cytowaniem
  #5  
Nieprzeczytane 30-10-2011, 17:13
Rozia's Avatar
Rozia Rozia jest offline
Stały bywalec
 
Zarejestrowany: Mar 2009
Posty: 1 329
Domyślnie

No ale,to się właśnie,"perszingiem" nazywało!
A tzw.: "Domki Baby Jagi"? Kto pamięta?
Odpowiedź z Cytowaniem
  #6  
Nieprzeczytane 30-10-2011, 17:31
eledand's Avatar
eledand eledand jest offline
Stały bywalec
 
Zarejestrowany: Apr 2009
Miasto: opolszczyzna
Posty: 21 749
Domyślnie

W Katowicach to chodziło się na Dancingii po popołudniowej dniówce.Było wesoło.Hotel Katowice,Astoria potem nowo wybudowany Hotel Silesia,jeść jak pisze Malwina stać nas było na wszystko i taryfą do domu.Dzisiaj człowiek musi te Emeryturki ścióbić i tyle.Jestem zdania co przezyłam to nie wróci i podpowiadam młodym używajcie a będziecie zadowoleni na Starość,że nie zmarnowaliście swoich młodych lat.
A dobre zimne ciemne Piwko tamiętacie a nie takie zlewki jak teraz.wwwwwwwwrrrrrrrrrrrrrrrrr.
__________________
http://ewefew.blogspot.com/
Odpowiedź z Cytowaniem
  #7  
Nieprzeczytane 30-10-2011, 17:50
ewikomega's Avatar
ewikomega ewikomega jest offline
Stały bywalec
 
Zarejestrowany: Jun 2008
Miasto: 00-621warszawa
Posty: 6 817
Domyślnie

Gdzie się podziały tamte prywatki


http://www.youtube.com/watch?v=b_2p11kCSic
__________________

Większość obrazków i tekstów pochodzi z Internetu
Odpowiedź z Cytowaniem
  #8  
Nieprzeczytane 30-10-2011, 17:55
Malwina's Avatar
Malwina Malwina jest offline
Stały bywalec
 
Zarejestrowany: Apr 2008
Miasto: okolice Sztumu
Posty: 17 230
Domyślnie

A prywatki? to jeszcze inna bajka..hihi
Odpowiedź z Cytowaniem
  #9  
Nieprzeczytane 30-10-2011, 17:57
Nika's Avatar
Nika Nika jest offline
Stały bywalec
 
Zarejestrowany: Jan 2007
Miasto: Małopolska,Kraków
Posty: 36 760
Domyślnie

Jedzonko było zapewne skromniejsze niż na dzisiejszych przyjęciach, ale humory dopisywały, była chęć do tańca i zabawy niejednokrotnie improwizowane ,organizowane na chybcika.Magnetofon szpulowy Tonetka i balety do białego rana.W menu pojawiały się też czasem sardynki z puszki i plastry żółtego sera malowniczo dekorowane papryką w proszku.
Odpowiedź z Cytowaniem
  #10  
Nieprzeczytane 30-10-2011, 18:06
jolita's Avatar
jolita jolita jest offline
odeszła...
 
Zarejestrowany: Nov 2006
Miasto: sopot
Posty: 27 028
Domyślnie

do menu dorzucę galaretkę mięsną do dziś na Pomorzu "zylcem" zwaną...
__________________

obrazki oraz większość tekstów w moich post-ach pochodzi z ogólnodostępnych w net-cie.
Odpowiedź z Cytowaniem
  #11  
Nieprzeczytane 30-10-2011, 18:40
Rozia's Avatar
Rozia Rozia jest offline
Stały bywalec
 
Zarejestrowany: Mar 2009
Posty: 1 329
Domyślnie

A te "pasztetowe",z różnymi ekologicznymi domieszkami,np.z papierem toaletowym(nie używanym)?
A kawa -10 dkg wystawana w kolejkach.A te prywatne,małe kioski(niby) warzywne,a wszystko można było tam kupić - np. czeską "herbatę z rumem" w plastikowych butelkach,albo śledzie w śmietanie,w takich okrągłych plastikowych pudełkach?
Kiedyś zaprosiliśmy znajomych na kawę,właśnie dostaliśmy paczkę "z reichu",do kawy podałam takie "coś" z paczki z reichu - niby kruche ciasteczka,czy czipsy.Okazało się,że to był boczek wędzony w cieniutkich plasterkach,chrupki takie,jak czipsy.Wszyscy jedli,nikt się nie wyzdradził,że dziwne jakiś.
Odpowiedź z Cytowaniem
  #12  
Nieprzeczytane 30-10-2011, 18:44
Scarlett Scarlett jest offline
Użytkownik zabanowany
 
Zarejestrowany: Aug 2008
Posty: 27 416
Domyślnie

W latach 70-tych dzieci rodziłam i wychowywałam,
a bawić się zaczęłam po Stanie Wojennym.
No, ale to chyba już nie było to!
Odpowiedź z Cytowaniem
  #13  
Nieprzeczytane 30-10-2011, 18:49
Rozia's Avatar
Rozia Rozia jest offline
Stały bywalec
 
Zarejestrowany: Mar 2009
Posty: 1 329
Domyślnie

Scarlett - ja w tych samych latach dzieci rodziłam i wychowywałam.I się prywatkowałam!
Odpowiedź z Cytowaniem
  #14  
Nieprzeczytane 30-10-2011, 18:52
Scarlett Scarlett jest offline
Użytkownik zabanowany
 
Zarejestrowany: Aug 2008
Posty: 27 416
Domyślnie

Babcia do pomocy - jak znalazł.
Odpowiedź z Cytowaniem
  #15  
Nieprzeczytane 30-10-2011, 18:53
Rozia's Avatar
Rozia Rozia jest offline
Stały bywalec
 
Zarejestrowany: Mar 2009
Posty: 1 329
Domyślnie

Jaka babcia? Moich dzieci?Czy ja?Bo nie kumam?
Odpowiedź z Cytowaniem
  #16  
Nieprzeczytane 30-10-2011, 18:55
Malwina's Avatar
Malwina Malwina jest offline
Stały bywalec
 
Zarejestrowany: Apr 2008
Miasto: okolice Sztumu
Posty: 17 230
Domyślnie

Włąsnie..jak to było mozliwe, ze człowiek pracował(wprawdzie do 15) studiował,rodziły nam się dzieci i był czas dla męża, dziecka(babcie na drugim końcu Polski) a wieczorem dla znajomych..imprezy bardzo szybko się organizowały i było w tym dużo spontanicznosci....Jolitko, no tak...galareta z nóżek, z ryja...
Odpowiedź z Cytowaniem
  #17  
Nieprzeczytane 30-10-2011, 19:00
Scarlett Scarlett jest offline
Użytkownik zabanowany
 
Zarejestrowany: Aug 2008
Posty: 27 416
Domyślnie

Cytat:
Napisał Rozia
Jaka babcia? Moich dzieci?Czy ja?Bo nie kumam?
Jezu, Roziu, babcia do pilnowania dzieci, bo przecież
ich nie zostawiałaś samych,
gdy szłaś na balety, a w domu, gdzie maleństwa spały
nie puszczałaś na cały regulator muzy np. "Augustowskie noce" hihihi
Odpowiedź z Cytowaniem
  #18  
Nieprzeczytane 30-10-2011, 19:02
eledand's Avatar
eledand eledand jest offline
Stały bywalec
 
Zarejestrowany: Apr 2009
Miasto: opolszczyzna
Posty: 21 749
Domyślnie

Te czasy w Komunie wesołe i jak piszę Malwinka,zrobiło sieprywatke w domu spontanicznie a jak nie było co do Gorzołki to z Cukierni była Torta. Chleb posmarowany smalcem i cebuli się nasmażyło.Szybko jajka do Garnka i ziuu majonez na to i było co poje s c.Śmiech człowieka ogarnia na samo wspomnienie.
Potem wyjazd do Niemiec i się zabawa skończyła.Harówa pozostała a czas ulatywał jak chmurka na niebie.
Co przeżyłam to przeżyłam a ubawiłam się sporo,jeżdziliśmy na występy z Kopalnianymi Zespołami do Sanatoriów.Gdzie myśmy nie byli o boże.
Moja połowa najlepiej tańczy ze mietłą a gdybym miała taką połowę jak ja to przetyańczylibyśmy całe Życie.
__________________
http://ewefew.blogspot.com/
Odpowiedź z Cytowaniem
  #19  
Nieprzeczytane 30-10-2011, 19:05
emka46's Avatar
emka46 emka46 jest offline
Stały bywalec
Moderator
 
Zarejestrowany: Dec 2006
Miasto: Trójmiasto
Posty: 3 006
Domyślnie

Cytat:
Napisał Rozia
No ale,to się właśnie,"perszingiem" nazywało!
A tzw.: "Domki Baby Jagi"? Kto pamięta?
U nas na Pomorzu to miało nazwę "piszyngier". Leżało na noc pod
ksiązkami - na ogół pod wielką encyklopedią.

Płyty pocztówkowe, adapter "Bambino"i Mały kwiatek

http://www.youtube.com/watch?v=WZfFGiZBsSE
__________________
Odpowiedź z Cytowaniem
  #20  
Nieprzeczytane 30-10-2011, 19:10
Malwina's Avatar
Malwina Malwina jest offline
Stały bywalec
 
Zarejestrowany: Apr 2008
Miasto: okolice Sztumu
Posty: 17 230
Domyślnie

Biedni ci młodzi dzisiaj...pracują do nocy na smierc..dzieci chowaja się "same"efekty juz zaczynaja byc widoczne...plemniki im siadają ze stresu i kłopoty w alkowach...zabawy zero jeno spędy integracyjne(strach pomyslec)..terapeuci mają coraz więcej roboty...pracoholizm seksoholizm,hazard, zakupoholizm, no i tradycyjne.. ...alkoholizm, nikotynizm....takie to bezbarwne...
Odpowiedź z Cytowaniem
Odpowiedz

 



Podobne wątki
Wątek Autor wątku Senior Cafe Odpowiedzi Ostatni Post / Autor
Pierwsza randka od 8 lat... Leokadia Miłość, przyjaźń, związki, samotność 41 15-11-2019 20:23
andropauza w 28 lat ?? kamil212 Menopauza/Andropauza 6 20-06-2014 20:56
Kremy z dawnych lat seniorita102 Kosmetyki 17 09-04-2013 09:31
Imprezy!!!! Polla Różności 3 30-12-2012 20:32
Andropauza w wieku 25 lat. chojny997 Choroby, badania, terapie 2 17-09-2008 19:47

Narzędzia wątku Przeszukaj ten wątek
Przeszukaj ten wątek:

Zaawansowane wyszukiwanie

Zasady pisania postów
Nie Możesz: tworzenie nowych wątków
Nie Możesz: odpowiadanie na posty
Nie Możesz: wysłanie załączników
Nie Możesz: edytowanie swoich postów

vB code jest Wł.
UśmieszkiWł.
kod [IMG] jest Wł.
kod HTML jest Wył.
Skocz do forum


Czasy w strefie GMT +2. Teraz jest 11:01.

 
Powered by: vBulletin Version 3.5.4
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.