menu

senior.pl - aktywni w każdym wieku

Wróć   Klub Senior Cafe > Styl życia > Kuchnia, kulinaria
Zarejestruj się FAQ / Pomoc Szukaj Dzisiejsze Posty Oznacz Fora Jako Przeczytane

Odpowiedz
Narzędzia wątku Przeszukaj ten wątek
  #21  
Nieprzeczytane 26-11-2016, 19:07
elfka's Avatar
elfka elfka jest offline
Stały bywalec
 
Zarejestrowany: Jul 2016
Miasto: Lublin Polska
Posty: 2 251
Domyślnie

Kurczak pod pierzynką
2 piersi z kurczaka,
1 kg ziemniaków,
3 marchewki,
słoiczek majonezu,
sól,pieprz
Ziemniaki kroimy na grubsze paski,solimy i układamy na dno naczynia żaroodpornego.
Piersi trochę rozbijamy i kładziemy na ziemniaki.
Marchewkę ścieramy na drobnych oczkach i kładziemy na mięsko.Na wierzch kładziemy majonez i podlewamy 1 szkl wody.Pieczemy 1,5 godz w 200 stopniach.Smacznego
Odpowiedź z Cytowaniem
  #22  
Nieprzeczytane 07-12-2016, 11:45
kalina3 kalina3 jest offline
Zagląda prawie codziennie
 
Zarejestrowany: Apr 2014
Posty: 428
Domyślnie

Ja ostatnio robiłam grecką zapiekankę z mięsem. Znalazłam przepis - jak zwykle - na Kwestii Smaku.
Odpowiedź z Cytowaniem
  #23  
Nieprzeczytane 11-12-2016, 15:39
elfka's Avatar
elfka elfka jest offline
Stały bywalec
 
Zarejestrowany: Jul 2016
Miasto: Lublin Polska
Posty: 2 251
Domyślnie

Syn na obczyźnie nauczył się gotować ,to jest jego przepis na polędwiczkii

Polędwiczki ponacinać i w te nacięcia włożyć sos i plasterki pomidora
Sos:
na tarce zetrzeć 4 ząbki czosnku,1 cebulę i trochę imbiru.Dodać koncentrat pomidorowy,parę kropli cytryny,trochę musztardy,majonezu,wszystko wymieszać i dodać przyprawy: pieprz,sól,majeranek,papryka,ponownie zamieszać.
Przyprawione polędwiczki odstawić do lodówki na noc.Następnego dnia piec 40 minut w 180 stopniach,na 10 minut przed końcem pieczenia posypać żółtym serem.Smacznego
Odpowiedź z Cytowaniem
  #24  
Nieprzeczytane 14-12-2016, 20:44
elfka's Avatar
elfka elfka jest offline
Stały bywalec
 
Zarejestrowany: Jul 2016
Miasto: Lublin Polska
Posty: 2 251
Domyślnie

Nie chcę otwierać nowego tematu aby napisać przepis na

RYBA PO GRECKU(sprawdzony i wiele razy robiony)

8 filetów lub kostek miruny lub tilapia lub sola,lub innej dobrej(odradzam mintaja bardzo oblodzonego),
2 duże cebule,2-3 marchewki,1 biały por,1mały seler,1pietruszka,2 łyżki masła,1/2cytryny,papryka słodka,
sól,pieprz,koncentrat pomidorowy,1/2szklanki wody

Rybę po rozmrożeniu,dokładnie osuszyć,nast polać sokiem z cytryny i obsypać przyprawami i obtoczyć w mące(nadmiar mąki strzepnąć) .Usmażyć na oleju,na koniec dodać 2 łyżki masła,przykryć, zmniejszyć gaz do minimum i tak trzymać ok 10 min.
Cebulę i por pokroić-usmażyć.Resztę warzyw zetrzeć na grubej tarce i dodać do cebuli i pora,dusić 5 min pod przykryciem,nast dodać konc pom rozmieszany w
wodzie,wymieszać i dusić pod przykryciem ok 20min.
Do naczynia żaroodpornego kłaść warstwami rybę(można pokroić na mniejsze kawałki)i farsz,wstawić do piekarnika na ok 20min temp 100stopni
Odpowiedź z Cytowaniem
  #25  
Nieprzeczytane 14-12-2016, 20:47
elfka's Avatar
elfka elfka jest offline
Stały bywalec
 
Zarejestrowany: Jul 2016
Miasto: Lublin Polska
Posty: 2 251
Domyślnie

SAŁATKA Z TUŃCZYKIEM(super)
2 puszki tuńczyka w sosie własnym
1 cebula,1 papryka,majonez,sól,pieprz
20dkg sera żółtego - pokroić w kostkę

Do miski wkładam tuńczyka,pokrojoną w kostkę cebulę,paprykę pokrojoną w paski,mieszam,następnie dodaję ser żółty,majonez,sól,pieprz.Wszystko mieszam.
Przepis prosty,ale bardzo dobry
Odpowiedź z Cytowaniem
  #26  
Nieprzeczytane 16-03-2017, 11:13
Baisa's Avatar
Baisa Baisa jest offline
Czasem zajrzy
 
Zarejestrowany: Aug 2015
Posty: 173
Domyślnie

Przepis idealny na wielkanoc. Ale również i na co dzień jeśli chcecie przygotować jakiś konkretny mięsny obiad. Mianowicie biała kiełbasa zapiekana z serem: https://www.przepisy.pl/przepis/bial...iekana-z-serem . Danie banalnie proste, łatwe . Nakładamy po prostu wszystkie składniki do blaszki albo do naczynia do zapiekania i potem mamy smaczną zapiekankę.

Podaję albo z kaszą albo z ziemniaczkami.
Odpowiedź z Cytowaniem
  #27  
Nieprzeczytane 12-07-2017, 13:46
kalina3 kalina3 jest offline
Zagląda prawie codziennie
 
Zarejestrowany: Apr 2014
Posty: 428
Domyślnie

Na blogu Qchenne inspiracje znalazłam świetny przepis na zapiekankę z ziemniaków, pomidorów i mięsa mielonego. Mam ją zamiar przetestować w najbliższym czasie.
Odpowiedź z Cytowaniem
  #28  
Nieprzeczytane 13-07-2017, 12:35
elfka's Avatar
elfka elfka jest offline
Stały bywalec
 
Zarejestrowany: Jul 2016
Miasto: Lublin Polska
Posty: 2 251
Domyślnie

Wszyscy robią gołąbki zawijane w kapuście,a ja tak nie lubię ,więc robię z kapustą w środku,do tego sos pomidorowy,palce lizać

Przepis na farsz:
1/2 kg mielonego z łopatki,
1 cebula w kostkę,
2 torebki ryżu sypkiego,
3 jajka(lub 2)
sól,pieprz,
1/2 główki(lub 1/4)kapusty-pokroić i posolić aż zmięknie,wycisnąć sok i dodać do mięska.
Wszystkie składniki wymieszać i uformować nie duże kulki,obtoczyć w mące(nadmiar obsypać)i obsmażyć z obu stron na oleju.Następnie włożyć go garnka
Sos
1,5 l wody,
1 cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć,
wlać do naczynia wodę,dodać cebulę,1 kostkę rosołową,koncentrat pomidorowy,trochę ketchupu,bazylie-ok 2 łyżeczki,wszystko wymieszać i zalać gołąbki.
Gotować 20 minut


Składniki do sosu wg swojego smaku,ale ja już nie dodaję soli bo jest kostka rosołowa,a czasami sos zagęszczam śmietana z mąką(ale przed samym podaniem)
Smacznego
Odpowiedź z Cytowaniem
Odpowiedz

 




Podobne wątki
Wątek Autor wątku Senior Cafe Odpowiedzi Ostatni Post / Autor
Najlepsze, sprawdzone kosmetyki loczek Kosmetyki 57 11-06-2017 08:21
Ciasta-sprawdzone przepisy elfka Kuchnia, kulinaria 36 14-12-2016 19:52
Przewodnik turystyczny 2016 - część II. Sprawdzone, atrakcyjne kierunki na wakacje - komentarze 79.141.170.xxx Ogólny 0 03-06-2016 13:01
Popraw sobie nastrój w kilka minut - proste, sprawdzone sposoby - komentarze Irenka 26 Ogólny 4 15-05-2014 11:13

Narzędzia wątku Przeszukaj ten wątek
Przeszukaj ten wątek:

Zaawansowane wyszukiwanie

Zasady pisania postów
Nie Możesz: tworzenie nowych wątków
Nie Możesz: odpowiadanie na posty
Nie Możesz: wysłanie załączników
Nie Możesz: edytowanie swoich postów

vB code jest Wł.
UśmieszkiWł.
kod [IMG] jest Wł.
kod HTML jest Wył.
Skocz do forum


Czasy w strefie GMT +2. Teraz jest 18:44.

 
Powered by: vBulletin Version 3.5.4
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
 

  X   Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.   X