|
14-10-2010 22:25 Tak szybko ucieka mi czas za chwilę koniec tygodnia.Mąż naszej młodszej córci jest nauczycielem więc zrobiliśmy mu niespodziankę(on jest łasuchem)upiekłam pyszne ciasto i razem z Jego rodzicami i dobrym winkiem ,,wpadliśmy''z wizytą.Dołączyły do nas starsza córka i syn z rodzinami popołudnie mieliśmy wspaniałe, radosne a jutro dzień jak codzień dobrze że wreszcie mgły nie ma bo deszczyk mi nie przeszkadza w wędrówce z kijkami i pieskiem.Na ogrodzie zostało mi tylko grabienie liści i jeszcze raz muszę skosić trawniczki i po woli można czekać na zimę oby przyszła jak najpóźniej.Mam tylko nadzieje że będzie łagodniejsza bo mój ślubny znów nie będzie miał pracy czyli będzie koszmar,ale dość co los przyniesie to przyjmiemy nie mamy na wpływu nie będę się zamartwiać tak sobie obiecuję i dobrze na tym,, wychodzę ''jestem spokojniejsza łatwiej mi się żyję czas wędrować do sypialenki 12-10-2010 22:40 Dawno nic nie pisałam nie dzieliłam się wrażeniami ,wspomnieniami mija prawie rok.Przyniósł mi sporo radości smutku tak odrobinę żeby nie było z byt ,,różowo''Najbardziej jestem dumna i szczęśliwa ze swojej najmłodszej córci.Wynagrodziła mi wszystkie troski,kłopoty jakich mi nie szczędziła.Rozpaczy że jest dorosła i mogę tylko patrzeć jak popełnia błędy,eksperymentuje swoim życiem i zaskoczenie poukładała sobie pięknie życie ukończyła ,,uniwerek''obroniła prace magisterską ,ma wspaniałego męża, spodziewa się dzieciątka jest szczęśliwa a ja z nią chociaż na samym dnie serca jakiś nie pokój się czai jeszcze przed nią największy egzamin bycie mamą ale to zagadka może los będzie dla niej dalej łaskawy. Tak bardzo chciałabym żeby jej się udało To takie moje ciche marzenie. 23-09-2010 22:36 z budyniem Składniki: 1 Cukier wanilinowy 500 g mąki pszennej 40 g drożdży 4 łyżki cukru 100 g stopionego masła 1/2 szklanki podgrzanego mleka 2 jajka 1 żółtko szczypta soli Nadzienie: 2 Budynie o smaku śmietankowym 3 szklanki mleka 100 g rodzynek 1 łyżka masła do posmarowania blachy Sposób przygotowania : Mąkę przesiać do miski. Drożdże rozprowadzić w ciepłym mleku z dodatkiem 1 łyżeczki cukru, pozostawić do wyrośnięcia. W mące zrobić dołek, wlać wyrośnięte drożdże i stopione masło. Wbić jajka i żółtko. Wsypać resztę cukru, cukier wanilinowy i szczyptę soli. Ciasto dokładnie wyrobić ręką lub drewnianą łyżką, tak długo, aż będzie odstawało od ręki lub łyżki. Nadzienie: Budynie ugotować wg przepisu na opakowaniu, ale w 3 szklankach mleka. Ostudzić. Do zimnego Budyniu dodać rodzynki. Gdy ciasto powiększy swoją objętość, przekroić na dwie części, wyłożyć na stolnicę, rozwałkować na 2 prostokąty (20x30 cm), posmarować budyniem, zwinąć od krótszego boku w roladę. Pokroić na plastry 2 cm, ułożyć na wysmarowanej masłem blasze, pozostawić do ponownego wyrośnięcia. Wstawić do nagrzanego do 180ºC piekarnika. Piec na jasnozłoty kolor około 20 minut. Po wystudzeniu polukrować lub posypać cukrem pudrem. 07-08-2010 22:03 schab gotowany w majonezie Składniki • 2 litry wody • 1/2 szklanki soli • łyzeczka czarnego pieprzu • 2 łyzeczki cukru • 3 ząbki czosnku • 2 łyzki majonezu • 1,5kg schabu Etapy przygotowania 1. składniki zalewy połączyc zagotowac 2. do ostudzonej zalewy włozyc mięso i gotowac 8-15 min na małym ogniu pod przykryciem(w połowie gotowania obrocic mięso) 3. ostudzic mieso w zalewie i ponownie gotowac 8-15 minut 4. włozyc pod koc i studzic w zalewie 07-08-2010 21:59 o 4 białka/załóżmy że tyle jest do wykorzystania/ ubić z 1 szklanką cukru/pudru/ galaretkę rozpuścić w 1 szklance wody i 3 łyżeczkami żelatyny, dodać 2 łyżeczki soku z cytryny. Wszystko razem ubić /oczywiście po wystygnięciu galaretki/ wylać na biszkopt lub ciastka biszkoptowe-lekko skropione mlekiem lub herbatą albo po prostu zostawić do zastygnięcia bez żadnego spodu. Zyczę smacznego i serdecznie pozdrawiam Odpowiedź z Cytowaniem
|
Archiwum
2007
Luty Marzec Kwiecień Maj Czerwiec Lipiec Sierpień Wrzesień Październik Listopad Grudzień 2008 Luty Marzec Kwiecień Maj Czerwiec Lipiec Sierpień Wrzesień Październik Listopad Grudzień 2009 Luty Marzec Kwiecień Maj Czerwiec Lipiec Sierpień Wrzesień Październik Listopad Grudzień 2010 Luty Marzec Kwiecień Maj Czerwiec Lipiec Sierpień Wrzesień Październik Listopad Grudzień 2011 Luty Marzec Kwiecień Maj Czerwiec Lipiec Sierpień Wrzesień Październik Listopad Grudzień 2012 Luty Marzec Kwiecień Maj Czerwiec Lipiec Sierpień Wrzesień Październik Listopad Grudzień 2013 Luty Marzec Kwiecień Maj Czerwiec Lipiec Sierpień Wrzesień Październik Listopad Grudzień 2014 Luty Marzec Kwiecień Maj Czerwiec Lipiec Sierpień Wrzesień Październik Listopad Grudzień 2015 Luty Marzec Kwiecień Maj Czerwiec Lipiec Sierpień Wrzesień Październik Listopad Grudzień 2016 Luty Marzec Kwiecień Maj Czerwiec Lipiec Sierpień Wrzesień Październik Listopad Grudzień 2017 Luty Marzec Kwiecień Maj Czerwiec Lipiec Sierpień Wrzesień Październik Listopad Grudzień 2018 Luty Marzec Kwiecień Maj Czerwiec Lipiec Sierpień Wrzesień Październik Listopad Grudzień 2019 Luty Marzec Kwiecień Maj Czerwiec Lipiec Sierpień Wrzesień Październik Listopad Grudzień 2020 Luty Marzec Kwiecień Maj Czerwiec Lipiec Sierpień Wrzesień Październik Listopad Grudzień 2021 Luty Marzec Kwiecień Maj Czerwiec Lipiec Sierpień Wrzesień Październik Listopad Grudzień 2022 Luty Marzec Kwiecień Maj Czerwiec Lipiec Sierpień Wrzesień Październik Listopad Grudzień 2023 Luty Marzec Kwiecień Maj Czerwiec Lipiec Sierpień Wrzesień Październik Listopad Grudzień 2024 Luty Marzec Kwiecień |
Czasy w strefie GMT +2. Teraz jest 17:07.