menu

senior.pl - aktywni w każdym wieku

Wróć   Klub Senior Cafe
Zarejestruj się FAQ / Pomoc Szukaj Dzisiejsze Posty Oznacz Fora Jako Przeczytane

Filet soczysty i lekkostrawny,z kurczaka
03-09-2011 09:01 PM




Przygotuj sobie filet podwójny
wystarczy na dwa razy dla dwóch osób lub dla dwojga i gościa.

Marynata: sól,pieprz,sos sojowy,oliwa z oliwek.

Posyp filet przyprawami,polej obficie sosem sojowym i oliwą.Wstaw na przykrytym talerzyku do lodówki na 2,3 godziny.Mozna to zrobić rano,a piec na obiad.


Przed pieczeniem pokroj filecik ukośnie. Posyp słodka papryką.



Na lekko rozgrzanej patelni teflonowej lub ceramicznej kładż kawałki i trzymaj na ogniu ze 3 min z każdej strony aby straciły kolor surowego mięsa,a przybrały biały,z lekka rumiany.

Teraz wkładaj mięso do podgrzanego,z odrobiną oliwy lub oleju na dnie,rondla z grubym dnem na 15-20min pod przykryciem,niech dojdzie w środku.



To tyle!
Podawaj z ryżem,ziemniakiem,,,a co ci tam podleci...



Czasy w strefie GMT +2. Teraz jest 12:18.

 
Powered by: vBulletin Version 3.5.4
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.