menu

senior.pl - aktywni w każdym wieku

Wróć   Klub Senior Cafe
Zarejestruj się FAQ / Pomoc Szukaj Dzisiejsze Posty Oznacz Fora Jako Przeczytane

Placek dla dwojga
03-16-2013 08:09 PM

Parę dni temu dostałam ten przepis od szwagierki Irenki z Kielc.

Mieszkaja we dwoje,bo dzieci wyfrunęły. Przyfruwaja co pewien czas gromadnie ze swoimi połówkami na ładowanie akumulatorów,smakołyki i wałówki.

Szwagier jest dobrym kucharzem,jak mówi, z braku zajęcia zimą.
Szwagierka piecze swietne ciasta.Najlepiej lubią pracować razem.

To ciasto ,pieczone w dwie osoby, ma swoją wartość smakową i spajającą rodzinę.

Składniki:

4 jajka, 1 szklanka cukru,1 cukier waniliowy,3/4 szklanki oleju,2 szklanki mąki,
1 łyżeczka sody,1 łyżeczka proszku do pieczenia,1 łyżeczka cynamonu,4 jabłka obrane i pokrojone w sporą kostkę,garść orzechów włoskich,garść rodzynków.

WYKONANIE

ON zajmuje się jabłkami obiera je i kroi. Przygotowuje 2 foremki ,keksówki - np. z alufolii lub jedną dłuższą. Smaruje foremki lekko olejem.

ONA:

Miksuje jajka z cukrem,cukrem waniliowym w większej misce.Dolewa olej, dosypuje mąkę, do mąki proszek do piecz. i sodę,a także cynamom. Miesza wszystko łyżką , dodaje jabłka ,a na nie bakalie. Miesza ponownie i nakłada do foremek.

Piekarnik nagrzewa sie do 170 stopni. Do nagrzanego on wstawia foremki z ciastem.




Placek piecze się ok.godziny. Gdyby zbyt sie rumienił przed czasem,należy przykryć foremki z wierzchu folią aluminiową i piec dalej. Po godzinie sprawdzić patyczkiem czy w środku sie upiekł- patyczek ma być suchy.

Po wyjęciu ciasta można na gorące porzucać na wierzch kawałeczki czekolady.Ona sie fajnie rozpuści.
Reszta czekolady do podziału

Placek ma smak keksowy - orientalny, jest wilgotny i do kawy świetnie pasuje.



Każdy ma swój? No, tak wyszło



Czasy w strefie GMT +2. Teraz jest 12:10.

 
Powered by: vBulletin Version 3.5.4
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.