menu

senior.pl - aktywni w każdym wieku

Wróć   Klub Senior Cafe
Zarejestruj się FAQ / Pomoc Szukaj Dzisiejsze Posty Oznacz Fora Jako Przeczytane

Rewelacyjne żeberka w sosie
08-04-2013 05:44 PM

Kopiuje i dodaję przepis ,bo warty jest rozpowszechniania.

http://www.wielkiezarcie.com/recipe40252.html

Najpierw zrobiła je moja córka,a potem i ja sie skusiłam.
Roboty mało,a jedzenie bardzo dobre.
Komentarze pod przepisem mówia za siebie.


Żeberka pyszne

Składniki

ok. 1 kg żeberek
1 cebula
sól, pieprz

sos:
1 szklanka keczupu
1 szklanka wody
2 łyżki octu
2 łyżki sosu worcestershire (lub sojowego)
2 ząbki czosnku (przeciśnięte lub drobniutko posiekane)
2 łyżki cukru
1 łyżeczka musztardy

1 szklanka=250ml

WYKONANIE


Żeberka umyć, pokroić. Przyprawić solą i pieprzem. Usmażyć na rumiano. Przełożyć do naczynia żaroodpornego. Na pozostałym po smażeniu żeberek tłuszczu usmażyć pokrojoną w kostkę cebulę. Posypać nią żeberka. Składniki na sos włożyć do garnuszka i zagotować. Polać sosem żeberka i zapiekać pod przykryciem w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. 1,5h. Podczas pieczenia odwrócić je 2-3 razy.

Ja piekłam je w folii - przezroczystym worku do pieczenia.



Czasy w strefie GMT +2. Teraz jest 12:07.

 
Powered by: vBulletin Version 3.5.4
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.