senior.pl - aktywni w każdym wieku

01-20-2014 06:22 PM

Sos czosnkowy domowy /przepis z RM/


Do słoika pólitrowego lub 3/4 litra wkładam:
- 4 przeciśnięte ząbki czosnku/jeśli sa małe,mozna i więcej/
- drobno posiekane,ugotowane na twardo jajko,
- łyżkę utartego żółego sera twardego,
-2,3 łyżki majonezu kieleckiego
- sól,pieprz, czasem nieco przyprawy nazywanej sos grecki,
można inne przyprawy lub i bez nich,
można tez dodać nieco serka białego ziarnistego.




Wszystko zalewam,a właściwie nakładam na te składniki gęsty jogurt.Ja wybieram grecki.
Mieszam dokładnie łyżką.Wstawiam zakręcony słoik do lodówki na 3-4 godzin.



Doskonały do wędlin,mięsa,jajek,a nawet prosto na chleb.



Zdrowy i smaczny.Jesć zwłaszcza zimą- czosnek-naturalny antybiotyk!
Przepis rozdaję jak świeze bułeczki.

1 Komentarz