29-09-2013 13:54
Placek z owocami sezonowymi
/na mniejszą blaszkę/
Agnieszka z Buska
Składniki:
- 20dag cukru pudru
- 5jajek
- 30 dag mąki/ok 2 szklanki/
- 13 dag masła lub margaryny
- cukier waniliowy
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masło utrzeć z cukrem,dodawać po jednym jajku.
Dodać mąkę, wymieszaną z proszkiem do piecz.
Ciasto wyłożyć na natłuszczoną i posypaną mąką blaszkę.
Na wierzch wyłożyć owoce pokrojone na średniej wielkości kawałki i obtoczone w mące.
Piec ok 50 min w nagrzanym do 180 stopni piekarniku.
Po upieczeniu pokruszyć na ciasto czekoladę lub posypać je cukrem pudrem.
Tym razem ze śliwkami: