menu

senior.pl - aktywni w każdym wieku

Wróć   Klub Senior Cafe
Zarejestruj się FAQ / Pomoc Szukaj Dzisiejsze Posty Oznacz Fora Jako Przeczytane

19-09-2019 12:44

Doceniamy wygodę, jaką daje lekkie opakowanie kartonowe, ale też świeżość oraz jakość produktu, którą zapewnia. Mało kto jednak zastanawia się, co dzieje się z takimi opakowaniami, gdy już zostaną wykorzystane. Poznaj nieoczywiste fakty na temat recyklingu opakowań kartonowych.


Trzy warstwy bezpieczeństwa


Opakowanie ma kluczowe znaczenie dla bezpieczeństwa przechowywanej w nim żywności – tę opinię podziela 93 proc. lekarzy i dietetyków, biorących udział w badaniu wiedzy specjalistów na temat zasad prawidłowego odżywiania. Jednocześnie tylko połowa ankietowanych wie, że kartony, w których sprzedaje się soki, nektary i napoje, pozwalają zachować odpowiednie walory odżywcze produktu. Tymczasem każde opakowanie, począwszy od małego soku, po rodzinny, 2-litrowy karton, skonstruowane jest w sposób gwarantujący konsumentom maksimum walorów smakowych i odżywczych. Składa się z połączonych ze sobą 3 materiałów: papieru (stabilnego elementu konstrukcyjnego); polietylenu (chroniącego papier przed przemoknięciem) oraz aluminium, które gwarantuje bezpieczeństwo i świeżość produktu.
Karton w połączeniu z technologią aseptycznego nalewu zapewnia dłuższy termin przydatności produktów do spożycia bez konieczności przechowywania ich przed otwarciem w warunkach chłodniczych / w lodówce. Budowa kartonu oraz proces samej produkcji wykluczają konieczność dodawania do produktu konserwantów. To kwestia szczególnie istotna z żywieniowego punktu widzenia – soki w opakowaniach kartonowych zachowują swoją wysoką wartość odżywczą. Mogą być nawet do trzech dni po otwarciu bezpiecznie spożywane i z powodzeniem zastąpić jedną z niezbędnych dziennych porcji owoców i warzyw. Według ekspertów takich porcji powinniśmy spożywać dziennie minimum 5, a jedną z nich możne stanowić porcja soku.

Całość do recyklingu

Bezpieczeństwo to niejedyny walor kartonowych opakowań. Stanowią one też źródło surowców odnawialnych – wszystkie komponenty użyte do ich produkcji nadają się do dalszego przetwarzania i mogą być bazą do produkcji zupełnie nowych przedmiotów użytkowych.
Najcenniejszym surowcem, odzyskiwanym z opakowań kartonowych jest papier, czyli celuloza. Pozyskiwana ze źródeł naturalnych, tj. z drzew, podlega 100-proc. recyklingowi, prowadzonemu nawet w kilku cyklach. Również zawarte w kartonach aluminium i tworzywa podlegają procesowi odzysku lub recyklingu.
Opakowanie kartonowe może być wykorzystane we wtórnym obiegu pod warunkiem, że zostanie właściwie posortowane. Należy pamiętać żeby opakowania kartonowe wyrzucać zawsze do pojemników na tworzywa sztuczne. Stamtąd trafią prosto do specjalistycznych przedsiębiorstw, zajmujących się odzyskiwaniem surowców wtórnych, gdzie zostanie z nich oddzielona celuloza, a wszystko poza nią będzie poddane rozdrobnieniu.

Drugie życie opakowań

Surowce wtórne uzyskane ze zużytych opakowań kartonowych, trafiają do producentów różnego rodzaju wyrobów codziennego użytku. Choć rzadko zastanawiamy się nad pochodzeniem przedmiotów, bez których trudno nam się obyć, wiele z nich jest zwieńczeniem kilkuetapowego procesu recyklingu. Na przykład z wyodrębnionej z opakowań kartonowych celulozy powstają nowe kartony – popularne pudełka do pakowania i transportu. Z celulozy wytwarza się także ręczniki papierowe, papier toaletowy, a nawet chusteczki higieniczne. Z kolei pozostałe składowe kartonowych opakowań (polietylen i aluminium) mogą być przetwarzane na niedrogie meble ogrodowe, skrzynki oraz palety.

Warto pamiętać, że opakowania kartonowe są bezpieczne dla żywności, a sprzedawane w nich produkty spożywcze długo zachowują walory smakowe oraz odżywcze.

Więcej informacji na www.5porcji.pl

19-09-2019 10:51

Wkładanie do sklepowego koszyka wszystkiego, na co przyjdzie nam ochota, bywa kuszące. Aby więc temu zapobiegać, czasem ratujemy się listą zakupów, która pozwoli bezpiecznie przebrnąć przez ścieżki prowadzące pomiędzy sklepowymi półkami. Najważniejszymi pozycjami, które na nią wpiszemy oprócz produktów, powinny być: jakość i dobry skład.

Najprostszą i najbardziej opłacalną inwestycją w zdrowie jest stosowanie zbilansowanej diety. Minimum 5 porcji warzyw, owoców lub soku to podstawa Piramidy Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej, będącej kluczem do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Warto o tym pamiętać, gdy stajemy przed drzwiami sklepu, za którymi przyjdzie nam dokonać wielu, czasem trudnych wyborów żywieniowych. I nie chodzi o ograniczenie pyszności lądujących w koszyku, ale o właściwy ich wybór z uwzględnieniem warzyw, owoców i powstających z nich przetworów, takich jak np. soki.

Jakość – pod kontrolą

Sprawa wydaje się prosta, gdy sięgamy po świeże warzywa i owoce – dotyk, węch i wzrok pomagają nam podjąć właściwą decyzję, opierającą się na ocenie jakości. Dla 48% konsumentek jest ona najważniejsza, gdy sięgają po gruszki, jabłka, ogórki, pomidory czy inne produkty rolne. A co zazwyczaj decyduje o wyborze przetworów z warzyw i owoców? Prawie co trzecia pani domu bierze pod uwagę przede wszystkim skład produktu. I słusznie, gdyż na etykiecie odnajdziemy wszystkie składniki, które zostały użyte do wyprodukowania danego soku, dżemu czy mrożonek. Im krótsza etykieta, tym lepszy skład. Można więc powiedzieć, że jedno z drugim się łączy – krótka etykieta to gwarancja jakości i wysokiej wartości odżywczej.

Pozytywnie dla ciała

Oprócz składu, interesuje nas także wpływ na zdrowie. Co piąta konsumentka zwraca uwagę na to, jak spożycie np. soku wpłynie na jej organizm. Chcesz wzmocnić odporność? Sięgasz po 100% sok pomarańczowy, bo wiesz, że zawiera witaminę C. Chcesz zachować opaleniznę na dłużej? W koszyku ląduje sok lub smoothie owocowo-warzywne, bo wiesz, że zawiera prowitaminę A lub witaminę C. Na szczęście coraz więcej wiemy o zależnościach między tym, co jemy, a tym, jak to wpływa na nasz organizm. Jednak czasem przydają nam się wskazówki, bo choć o witaminie C wszyscy wiemy, to ilu z nas potrafi powiedzieć, jaki wpływ na zdrowie ma potas i gdzie go znajdziemy?
Na szczęście nie musimy wiedzieć wszystkiego, wystarczy poszukać odpowiednich oznaczeń na etykiecie. Przykładowo, znak Certyfikowany Produkt (CP) na produktach owocowo-warzywnych to drogowskaz, przy którym znajdziemy oświadczenia żywieniowe i zdrowotne. Dzięki nim wiemy, jakie cenne składniki odżywcze znajdziemy w produkcie, oraz jak pozytywnie wpływają one na nasz organizm. Jest też gwarancją naturalnego składu bez żadnych sztucznych dodatków. Dopisz go więc do listy zakupów, na zdrowie!

Prof. dr hab. Krystyna Gutkowska, Dziekan Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie wyjaśnia zalety Systemu Certyfikowany Produkt (CP): Większa świadomość w zakresie prawidłowego odżywiania to prosta droga do praktycznego zastosowania zasad zbilansowanej diety w życiu codziennym, a co za tym idzie, poprawienia jakości życia. Oznaczenie Certyfikowany Produkt (CP) to ważny element edukacji, a przede wszystkim jasne wskazanie produktów o prozdrowotnych właściwościach na półkach sklepowych, co jest szczególnie istotne dla konsumentów.

Więcej informacji znajduje się na stronie http://www.certyfikowanyprodukt.pl/

06-09-2019 16:28

Superowoce, choć brzmi to banalnie, są prawdziwymi super bohaterami codziennej diety. Choć wszystkie warzywa i owoce, spożywane w minimum 5 porcjach dziennie, stanowią podstawę prawidłowego żywienia, część z nich wyróżnia się na tle pozostałych, dostarczając olbrzymią dawkę wartościowych związków bioaktywnych, wspierających funkcjonowanie organizmu. Czym są tzw. superfruits?
Jak wyjaśnia dr Dariusz Włodarek – dietetyk i żywieniowiec, Kierownik Zakładu Dietetyki Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie: Terminem tym określa się produkty rolne o potwierdzonej naukowo wysokiej zawartości związków biologicznie aktywnych, czyli pozytywnie wpływających na ciało i samopoczucie. Oddziałują korzystnie na poszczególne układy organizmu, jak i wspierają działanie komórek na poziomie strukturalnym. Są też bogatym źródłem antyoksydantów, będących istotnym elementem profilaktyki nowotworowej. Wiele superfruits odnajdziemy w sklepie także pod postacią przetworów.
Polskie superowoce
Krajowe owoce o wysokich wartościach odżywczych są na wyciągnięcie ręki, szczególnie w okresie wakacyjnym, ale nie tylko. Przez cały rok możemy korzystać z ich przetworów, takich jak np. soki 100%, również w kartonowych opakowaniach. Powstają one z owoców zebranych w szczycie sezonu, więc zawierają najwięcej składników odżywczych. W Polsce do naszej dyspozycji mamy lokalne superfruits, takie jak na przykład:
• Aronia – dzięki swoim właściwościom prozdrowotnym jest zaliczana do naturalnych leków. Cechuje się najwyższą zawartością flawonoidów i antyoksydantów ze wszystkich znanych surowców żywnościowych, dlatego warto ją wprowadzić do codziennej diety. Wpływa na wzmocnienie ścian naczyń krwionośnych i ich elastyczność. Dodatkowo przeciwdziała nadmiernemu rozwojowi szkodliwej flory bakteryjnej w jelitach. Ze względu na cierpki smak nie jada się jej na surowo, a np. w formie soku. Jedna jego szklanka (ok. 200 ml) może zastąpić jedną z 5 zalecanych porcji owoców i warzyw– wyjaśnia dr Włodarek. Co ciekawe, Polska jest światowym potentatem w zakresie uprawy aronii, ponad połowa globalnej produkcji pochodzi z naszego kraju, warto więc z tego skorzystać.
• Czarna porzeczka – cechuje się niezwykle wysoką zawartością witaminy C, większą nawet od pomarańczy – 100 g owocu zaspokaja aż 260% dziennego zapotrzebowania na ten składnik. Wpływa ona korzystnie na układ odpornościowy i chroni komórki przed stresem oksydacyjnym. Dodatkowo zmniejsza uczucie zmęczenia. Ponadto czarna porzeczka zawiera dużą ilość pektyn, obniżających poziom tzw. złego cholesterolu LDL – opisuje dr Dariusz Włodarek. Polska również jest liderem w zakresie produkcji tego owocu – ponad połowa światowych zbiorów odbywa się w naszym kraju. Ze względu na cierpki smak, czarna porzeczka często jest spożywana np. w formie nektaru.
• Rokitnik – jego owoce także zawierają duże ilości flawonoidów, które wspierają pracę układu sercowo-naczyniowego. Zawiera ponadto witaminę C, E, a także beta-karoten, czyli prowitaminę A, odpowiadającą za ochronę komórek przed stresem oksydacyjnym. Dodatkowo korzystnie wpływa na wzrok, a także wzmacnia odporność. Krzewy rokitnika często występują w naszym kraju, jednak rzadko jego owoce znajdują się w naszym menu. Najpopularniejszą formą spożywania jest olej, jednak możemy też przyjmować go w formie nektaru – zachęca dr Włodarek.
Oprócz wymienionych, do polskich superowoców możemy też zaliczyć jeżyny, czarny bez czy chociażby dziką różę. Wprowadzenie tych produktów do codziennej diety z pewnością pozytywnie wpłynie na funkcjonowanie organizmu, a co za tym idzie, na nasze samopoczucie. Sięgajmy więc po owoce, soki, dżemy czy inne przetwory, które cechują wyjątkowe, prozdrowotne właściwości. I choć te zaliczane do superowoców zawierają ponadprzeciętną ilość związków bioaktywnych, pamiętajmy o wszystkich warzywach i owocach – to one stanowią podstawę Piramidy Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej – tłumaczy dr Włodarek.

Więcej informacji na www.5porcji.pl


Program sfinansowany ze środków Funduszu Promocji Owoców i Warzyw.
Organizator Stowarzyszenie Krajowa Unia Producentów Soków.

16-01-2019 08:41

Zimą zwierzęta wymagają naszej szczególnej ochrony i pomocy. Dotyczy to nie tylko domowych pupili, ale także dzikich zwierząt oraz ptaków. Warto pomagać czworonożnym i skrzydlatym przyjaciołom. Trzeba to jednak robić rozsądnie, ponieważ np. nieumiejętne dokarmianie może im bardziej zaszkodzić niż pomóc. Jak zatem sprawić, by zima nie dokuczyła zwierzętom za bardzo? Oto kilka prostych rad.

Zwierzęta leśne
Zimą, zwłaszcza gdy spadnie śnieg dzikie zwierzęta mają trudniejszy dostęp do pożywienia i wody. Dlatego wtedy z pomocą przychodzą im leśnicy, którzy zostawiają w paśnikach pyszne przekąski, takie jak marchew czy siano. Zajmują się też odśnieżaniem miejsc, z których zwierzęta czerpią wodę czy pokarm. Najlepiej więc dbanie o leśne zwierzęta zostawić specjalistom, którzy doskonale znają ich potrzeby i zwyczaje. My za to możemy wspierać te, które żyją w miastach np. ptaki.

Zwierzęta domowe
Mimo, że koty czy psy nazywamy zwierzętami domowymi, wiele z nich domu nie ma. Dlatego zima to dla nich szczególnie trudny czas. Podobnie, jak dla tych żyjących w schroniskach. Tymczasem pomóc im jest bardzo łatwo! Wystarczy, że zaniesiemy do schroniska karmę i stare koce. Nie zapominajmy też o pupilach żyjących razem z nami. Psy przebywające na dworze zużywają w tym okresie więcej energii, co pozwala im utrzymać stałą temperaturę ciała. Dlatego muszą mieć zapewnioną odpowiednio większą ilość kalorii. Należy też zadbać o zapewnienie im ciepłego schronienia, w którym będą mogły ukryć się przed mrozem. Jeśli natomiast pies mieszka z nami w domu zadbajmy, aby miał ciepłe legowisko i skróćmy spacery, zwłaszcza w czasie mrozów. Pamiętajmy, jeśli my marzniemy nasz pies też. W dodatku sól i specjalne środki do odmrażania powierzchni mogą nie tylko zniszczyć łapy naszego pupila, ale też doprowadzić do zatruć. Pomyślmy też o naszych mruczkach. Koty to piecuchy, które obecnie upodobały sobie kaloryfery. Postarajmy się jednak, aby odizolować je od bezpośredniego źródła ciepła, np. rozkładając na kaloryferze koc, żeby się nie poparzyły. Podobnie jak psy, koty również nie powinny przebywać w pomieszczeniach, gdzie jest przeciąg. Zwierzęta też mogą się przeziębić!

Skrzydlaci goście
Jeśli wybieramy się zimą na spacer dokarmiać wodne ptactwo zadbajmy, by zabrać ze sobą tylko takie pożywienie, które ptakom nie zaszkodzi – ziarna zbóż, drobno pokrojone warzywa czy specjalny granulat. Pamiętajmy – chleb to nie pokarm dla ptaków, może im bardzo zaszkodzić! Warto też przygotować karmnik i wsypać do niego ziarna zbóż, słonecznika, suszone owoce czy też kolby z ziarnami, a dla sikorek powiesić surową słoninę. Jego zbudowanie jest naprawdę proste – wystarczą 2 plastikowe butelki i kawałek sznurka, aby powstała prawdziwa restauracja dla ptaków. Nasi skrzydlaci goście będą nam wdzięczni, a ich obserwowanie urozmaici czas całej rodziny lepiej niż oglądanie telewizji.

Uczmy pomagać słabszym od najmłodszych lat
Dzieci kochają zwierzaki. Zwłaszcza przedszkolaki, które są szczególnie ciekawe otaczającego ich świata. Dlatego uczmy najmłodszych szacunku do zwierząt od najmłodszych lat. Zimowe spacery to doskonała okazja do tego, aby pokazać im, jak pomagać zwierzętom, które są w dużym stopniu od nas zależne. Warto, aby oprócz rodziców w edukację zaangażowali się także wychowawcy przedszkolni. Mogą oni w tym celu skorzystać z materiałów edukacyjnych w ramach programów, które poruszają tematykę ekologii i dbania o przyrodę, takich jak „Kubusiowi Przyjaciele Natury”, w którym uczestniczy co drugie przedszkole w Polsce. Jeśli dzieci nauczą się szanować zwierzęta w domu i w przedszkolu, to najprawdopodobniej będą też otaczać je opieką jako dorośli i uczyć tego samego kolejne pokolenia.

09-11-2018 15:47

Święta Bożego Narodzenia to najbardziej rodzinny czas w roku – pełen bliskości i radosnych spotkań. Najbardziej czekają na nie najmłodsi, którzy z niecierpliwością wypatrują Świętego Mikołaja. Jednak, są wśród nas też dzieci, które – mimo, że także mają marzenia, nie zawsze spodziewają się prezentów pod choinką. Razem z wolontariuszami Fundacji One Day możesz to zmienić! Wystarczy przy okazji świątecznych zakupów sięgnąć po drobiazg, który jako swoje największe pragnienie w tabelę marzeń wpisał wychowanek jednej z placówek.
Na Święta Bożego Narodzenia czekamy cały rok. Ich atmosfera jest niepowtarzalna. Tworzą ją rodzinne spotkania, smak pysznych potraw i oczywiście prezenty pod rozświetloną choinką. Na te ostatnie czekają zwłaszcza najmłodsi, a rodzice z radością obserwują, jak ich pociecha cieszy się po rozerwaniu kolorowego papieru skrywającego jej wielkie marzenie. Jednak są dzieci, które nie mają bliskich, a Święta spędzają w domu dziecka. A przecież one też mają marzenia. Alex, lat 7 – Marzę o resoraku, jaki ma Bartek z 3c; 15-letnia Ola: Marzę o słuchawkach do telefonu, aby inne dzieci w pokoju nie musiały słuchać tego, co ja lubię – to tylko niektóre z pragnień podopiecznych domów dziecka. Niestety ich spełnienie nie zawsze jest takie oczywiste. Na szczęście każdy z nas może stać się Świętym Mikołajem i razem z Fundacją One Day sprawić, by tegoroczne Święta stały się dla tych dzieci równie magiczne jak nasze. Tak, by choć jeden dzień w roku był dla nich wyjątkowy.
Jak zostać Świętym Mikołajem?
Aby podarować prezent podopiecznemu placówki wystarczy wejść na stronę Fundacji One Day (oneday.com.pl) i z Tabeli Marzeń wybrać ten, którym chcemy sprawić radość jednemu z dzieci. Zakup możemy połączyć z kupowaniem podarków dla swoich bliskich – jeśli córka marzy o nowej lalce, zerknijmy do tabeli czy podobnego pragnienia nie ma też inna dziewczynka, a jeśli zamawiamy książkę dla siostrzeńca, sprawdźmy o jakiej lekturze marzy podopieczny Fundacji. Prawda, jakie to proste?

Wszystkie zebrane prezenty zostaną rozdane dzieciom 11 grudnia, podczas Finałowej Imprezy Gwiazdkowej w Auli Głównej Politechniki Warszawskiej. Nawet, jeśli dziecko nie będzie mogło pojawić się na wydarzeniu, podarek przywiozą mu wolontariusze organizacji, jeszcze przed Wigilią. Na Świętych Mikołajów też czeka podarek od serca – zdjęcie z chwili wręczenia paczki lub osobisty list od dziecka z podziękowaniem. W 2017 r., podczas finału akcji rozdaliśmy dzieciom aż 850 prezentów. Mamy nadzieję, że także w tym roku będziemy mogli – dzięki otwartym sercom dobrych ludzi, spełnić dziecięce marzenia – powiedziała Monika Krzyżanowska, założycielka Fundacji One Day, która ma pod swoją opieką dzieci z 38 domów dziecka i placówek opiekuńczo-wychowawczych.

Wsparcie na start w przyszłość
Gwiazdkowe spotkanie One Day to dzień, dzięki któremu Fundacja może przez cały rok prowadzić również szersze działania, mające pomóc ich wychowankom samodzielnie wejść w dorosłe życie. W tym właśnie celu powstał projekt „Wsparcie na starcie” – zebrane w jego ramach fundusze przeznaczane są m.in. na kursy i staże zawodowe oraz warsztaty i szkolenia pomagające np. w napisaniu CV czy zaprezentowaniu się podczas rozmowy kwalifikacyjnej. Praca indywidualna z podopiecznymi czy przeprowadzane Testy Gallupa również dają wymierne efekty. Wszystkie te działania stanowią inwestycję Fundacji w lepszą przyszłość dzieci z domów dziecka.

Bo od spełnienia małych marzeń do realizacji większych planów jest tylko krok – a czasem tylko jeden dzień.

https://www.oneday.com.pl/tabelka-ma...efAp3g5pcNP5lc

Strona 1 z 23:
 1 
 > 
Archiwum


Czasy w strefie GMT +2. Teraz jest 22:24.

 
Powered by: vBulletin Version 3.5.4
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.