Różności!!!!!! - Strona 4900 - Klub Senior Cafe
menu

senior.pl - aktywni w każdym wieku

Wróć   Klub Senior Cafe > Generacja 50Plus > Różności
Zarejestruj się FAQ / Pomoc Szukaj Dzisiejsze Posty Oznacz Fora Jako Przeczytane

Różności ... czyli tematy, które "nie pasują" gdzie indziej

Odpowiedz
Narzędzia wątku Przeszukaj ten wątek
  #97981  
Nieprzeczytane Wczoraj, 20:16
WE115's Avatar
WE115 WE115 jest offline
Stały bywalec
 
Zarejestrowany: Jan 2016
Miasto: Warszawa
Posty: 3 923
Domyślnie

Ninuś tak jak obiecałam będę rozmawiała. Co z tego wyjdzie nie wiem ale mam nadzieję,że coś wynegocjuję.
To chwilę potrwa ale zadzwonię jak tylko będę miała informację.
Śledzie gajowego już się przegryzają w lodówce do jutra.

Jutro już nie uda mi się poleniuchować.Dzień mam zaplanowany i cały zajęty. Aby do soboty.

Miłego wiczoru Wszystkim życze
__________________
Odpowiedź z Cytowaniem
  #97982  
Nieprzeczytane Wczoraj, 20:19
barteczek's Avatar
barteczek barteczek jest offline
Stały bywalec
 
Zarejestrowany: Jul 2010
Miasto: Małopolska
Posty: 47 548
Domyślnie

Ewuś, za ile mam być u Ciebie aby śledzie nie zjełczały z tęsknoty za mną...
Będę czekać na tel. od Ciebie...

Teraz powiem pięknie DOBRANOC....
__________________
Odpowiedź z Cytowaniem
  #97983  
Nieprzeczytane Wczoraj, 20:36
Omi's Avatar
Omi Omi jest offline
Stały bywalec
 
Zarejestrowany: Dec 2008
Miasto: Polska
Posty: 899
Domyślnie

Zakonczyl sie goracy okres zaprawiania orzecha wloskiego,
drobnych jesiennych dzikich owocow, i - oczywiscie - pigwy ...

Z dynia juz mialysmy do czynienia, zupa-krem - pychotka.
Dzien mija ... kazda z nas spedza go inaczej.
Ja dzisiaj pokusilam sie upiec ciasto -
niebo na talerzu



Przepis znalazlam w necie.

Ciasto z dynią z kaszy jaglanej.
Sernik z kaszą jaglaną z brzoskwiniami i chia ...

Sernik – niesernik,
w każdym razie ciasto z dynią bez glutenu o bardzo dobrym smaku.
A może to deser z kaszy jaglanej i chia?
Niech go każdy nazywa jak chce.
Jest zdrowy jak nie wiem, głównie z powodu kaszy jaglanej właśnie,
która jest tu głównym składnikiem.
Sernik – jagielnik jest znakomity na przykład na śniadanie.
Bo że na podwieczorek i do kawy – rzecz oczywista.
Nasionka chia większość z nas już polubiła za ciekawy smak i właściwości odżywcze.
Kto chce, może zamiast cukru użyć ksylitolu lub erytrolu.
Zwykłe mleko można zastąpić roślinnym,
a jogurt – wodą z większą ilością cytryny.
Kto nie ma dyni – pomija i daje więcej mleka.
Takie możliwości daje kasza jaglana.
Oswoiłam ją na razie głównie tylko w deserach i ciastach i w jednej zapiekance,
w słonych wersjach wybieram inne kasze,
może potrzebuję więcej czasu dla zawiązania tej przyjaźni

Kasza jaglana, suszone morele, chia i dynia w jednym upieczonym cieście.
Mus brzoskwiniowy ze świeżych owoców zamiast polewy wieńczy dzieło.
Zdrowe i pyszne, coś podobnego!

składniki ( na formę ok. 24 cm) :

Wszystkie skladniki zmniejszylam o polowe,
zamiast brzoskwin wzielam owoc kaki (persymona)


– ok. 800 g obranej ze skóry dyni bez części z pestkami
– 3/4 szklanki surowej kaszy jaglanej
– ok. dwie szklanki mleka (zwykłego lub roślinnego)
– 600 ml jogurtu naturalnego
– sok z połowy cytryny
– kilka kropli ekstraktu z wanilii lub wnętrze laski wanilii
wyskrobane nożem ze środka-
2 łyżki rozpuszczonego masła lub oleju kokosowego
– 2 łyżki mąki ziemniaczanej
– 4 łyżki nasionek chia
– 4 jajka – żółtka i białka osobno
– szklanka cukru ( 220g) lub innego słodzidła w kryształkach (ksylitol, erytrol).

– 5 dojrzałych, miękkich brzoskwiń
– 2 łyżeczki żelatyny lub agar -agar
– ewentualnie ok. 1 łyżka cukru lub ksylitolu/erytrolu (do smaku)
ciasto z dynią z kaszy jaglanej – przepis

Dynię pokroić w kostkę i wrzucić do garnka, zalać wodą do 1/4 wysokości.
Dusić na małym ogniu bez przykrycia do miękkości.
Można też upiec dynię w piekarniku (w temp. ok. 180 st). Zblendować.

Kaszę podprażyć na suchej patelni, przepłukać ciepłą wodą, zalać mlekiem, zagotować.
Zmniejszyć ogień na najmniejszy
i gotować kaszę mieszając (inaczej się przypala) ok. 15 -20 minut.
Lekko ostudzić.

Piekarnik ustawić na 170 stopni.
Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia.
Przełożyć kaszę do miski, dodać jogurt, całość dobrze zblendować.
( jogurt mozna zastapic woda z cytryna.)
Wlać sok z cytryny, wanilię, masło lub olej,
mąkę ziemniaczaną, chia, żółtka jajek i mus z dyni.
Zmiksować ubijającą końcówką miksera na jednolitą masę
Białka jaj ubić na sztywną pianę.
Pod koniec ubijania dodawać po łyżce cukru lub erytrolu/ksylitolu.
Ubitą pianę wmieszać łyżką lub łopatką w masę.
Całość przelać do formy.
Na dnie piekarnika ustawić naczynie z wrzącą wodą (ok. 1,5 l).
Ciasto ustawić na drugiej od dołu półce piekarnika,
najlepiej na półce-kratce grillowej.
Parująca woda uczyni konsystencję ciasta bardziej kremową.
Piec ok. 50 minut. Wyjąć z piekarnika i ostudzić.

Brzoskwinie obrać ze skórki, pokroić na kawałki. Zblendować.
Dodać cukier, jeśli wydają się mało słodkie.
Żelatynę rozpuścić w małej ilości gorącej wody.
Wymieszać z owocowym musem.
Odstawić do lodówki do lekkiego stężenia.
Kiedy zacznie gęstnieć, wylać na wierzch upieczonego ciasta w formie.
Wstawić do lodówki na kilka godzin.
Okroić cienkim nożem wzdłuż rantów formy,
zdjąć delikatnie obręcz tortownicy, usunąć spód i papier.
Przełożyć ciasto na talerz lub paterę.

voila - gotowe - smacznego


w skrócie –
gotujesz kaszę, gotujesz dynię, blendujesz,
mieszasz ze wszystkim, a na końcu z ubitymi białkami

Ciasto bardzo smaczne.
Opis dlugawy, ale fajnie ze dokladny.
Warto zadac sobie odrobine trudu i zaryzykowac
a moze jednak zasmakuje Rodzince ?
__________________
Budząc się rano, pomyśl jaki to wspaniały skarb żyć, oddychać i móc się radować.
Odpowiedź z Cytowaniem
  #97984  
Nieprzeczytane Wczoraj, 20:37
Omi's Avatar
Omi Omi jest offline
Stały bywalec
 
Zarejestrowany: Dec 2008
Miasto: Polska
Posty: 899
Domyślnie




__________________
Budząc się rano, pomyśl jaki to wspaniały skarb żyć, oddychać i móc się radować.
Odpowiedź z Cytowaniem
  #97985  
Nieprzeczytane Wczoraj, 20:47
WE115's Avatar
WE115 WE115 jest offline
Stały bywalec
 
Zarejestrowany: Jan 2016
Miasto: Warszawa
Posty: 3 923
Domyślnie

Ewuś no po prostu istne szaleństwo!!!!!!
Przepis jest prosty do wykonania ale wyłożyłaś ze szczegółami. Na sam widok ślinka leci.
Bardzo lubię kasze jaglaną i często jem. Z dynią może być gorzej ale tak samo podchodziłam do zupy a robiłam już 3 razy. Jest pyszna.

Nineczko mam nadzieję,że jutro będą dobre Zapraszam.
__________________
Odpowiedź z Cytowaniem
  #97986  
Nieprzeczytane Wczoraj, 21:00
barteczek's Avatar
barteczek barteczek jest offline
Stały bywalec
 
Zarejestrowany: Jul 2010
Miasto: Małopolska
Posty: 47 548
Domyślnie

Psia krew, ślinkę przełknęłam....Ewa, kusisz, kusisz....te śledziki mi dasz przepis... gorzej z dodatkami....
Omi, ale super to ciasto wygląda! Roboty okropnie dużo... ale, jakby moje dzieci sobie zażyczyły... pewnie bym stała 20 minut i mieszała kaszę... A smakołyki od Ciebie się kończą... nie, jeszcze zostaje orzechówka...
Tym razem i ja powiem - DOBRANOC -
__________________
Odpowiedź z Cytowaniem
  #97987  
Nieprzeczytane Wczoraj, 21:57
dajdziuba's Avatar
dajdziuba dajdziuba jest offline
Stały bywalec
 
Zarejestrowany: Jan 2011
Miasto: Bydgoszcz
Posty: 1 915
Domyślnie

Dobry wieczór

To już ostatni wczasowy wieczór.
Już chcemy do domku...
Walizka spakowana,
reszta rano zostanie wrzucona do torby.
sniadanko i w drogę...

Pokaże ostatnie fotki z dzisiejszego dnia,
już tylko taki spokojny wypoczynek...


.

Omi
ciasto takie że ślinka leci,
ale nie upiekę...
może dam przepis którejś synowej lub córce
i niech upieką,
ja będę degustować

WE
ja kaszę jaglaną jadłam wtedy gdy
zajmowałam się sprzedażą zdrowej żywności.
To wiele lat temu, rodzinka nie przepadała,
ja nieraz gotowałam sobie na mleku.
Ale może kiedyś sobie przypomnę jej smak

Ninko
a dużo tej orzechówki?
może wpadnę na kieliszeczek?


Dobrej nocki wszystkim zyczę
__________________
Pozdrawiam z uśmiechem-Danka

Odpowiedź z Cytowaniem
  #97988  
Nieprzeczytane Dzisiaj, 05:10
helena62's Avatar
helena62 helena62 jest teraz online
Stały bywalec
 
Zarejestrowany: Aug 2008
Miasto: okolice Szczecina
Posty: 8 913
Domyślnie

Dobrego dnia Ninko i koleżanki
__________________
''W życiu nie chodzi o czekanie az burza minie. Chodzi o to nauczyć się tańczyć w deszczu''
Odpowiedź z Cytowaniem
  #97989  
Nieprzeczytane Dzisiaj, 06:09
MIRA...'s Avatar
MIRA... MIRA... jest offline
Stały bywalec
 
Zarejestrowany: Jan 2014
Miasto: Pałuki - Polska
Posty: 2 526
Domyślnie






Witam o poranku... dość ciepło... na tę chwilę 5 stopni za oknem... i jeszcze bardzo ciemno... miłych przebudzeń...

wczoraj dostałam w końcu zamówione róże pnące... 3 sadzonki... pojechaliśmy ze staruszkiem wsadzić je na działeczkę... oby się przyjęły... coś nie widać jednego koteczka... tego "neurologicznego"... "namolny" na szczęście jest... wita nas zawsze przy furtce... hihihi... czuje się jak u siebie...


wszystkiego, co pogodne i radosne na dziś... a pracusiom bezstresowej pracy...








Ta nasza młodość


Ta nasza młodość z kości i krwi
Ta nasza młodość co z czasu kpi
Co nie ustoi w miejscu zbyt długo
Ona co pierwszą jest potem drugą
Ta nasza młodość ten szczęsny czas
Ta para skrzydeł zwiniętych w nas

Ona jest wśród kamieni
Rwącym światłem strumyka
Wiewiórkami po drzewach
Po gałęziach pomyka

Ona iskrą w kamieniu
Ona mlekiem w orzeszku
Ona świata ciekawa
Jak miedziany grosik w mieszku

Ona kwiatem we włosach
Octem w jabłkach jest pierwszych
Gorzką pianą na piwie
W świata gwarnej oberży

Buntem jest niespełnionym
Co na serce umiera
Ona tylko to daje
Co innemu zabiera

Tadeusz Śliwiak...
__________________

"Sztuka życia - to cieszyć się małym szczęściem..." Phil Bosmans
Odpowiedź z Cytowaniem
  #97990  
Nieprzeczytane Dzisiaj, 07:25
Iza_bella's Avatar
Iza_bella Iza_bella jest offline
Stały bywalec
 
Zarejestrowany: Mar 2009
Miasto: podkarpacie
Posty: 13 881
Domyślnie

WITAM moje miłe Panie...
Wstał nowy dzień... za oknem jeszcze szaro, ale mam nadzieję na cudowny, jesienny dzień. Planuję wypad na cmentarz... trzeba pomyć groby i zgrabić liście. To pewnie już końcówka ładnej pogody... synoptycy zapowiadają ochłodzenie... i opady śniegu... brrr. ciężko się będzie przyzwyczaić.
Omi kusi niezwykłymi przepisami, ale pewnie jak Danusia nie będę się tym bawić... nie lubię nowości. Kaszę jaglaną uwielbiam... ale ostatnimi czasy rzadko robię... kiedyś przepadałam za zapiekanką z kaszy i jabłek - ostatnio jakoś mniej. Pewnie będę musiała do niej wrócić, bo to samo zdrowie...
Danusiu... fajne zdjęcia znad morza.... a Ty??? super laska. Co za szyk i elegancja.
Ninko... co u Ciebie???
Ewo WE... podaj przepis na śledziki... skoro Ninka się zachwyca muszą być dobre... Też lubię, ale zawsze przyrządzam na jedno kopyto (z cebulą i śmietaną) a chętnie poznałabym i inne smaki.
Helenko... Miro - miłej, bezstresowej pracy i cudownego dnia...
Ciekawa jestem jak tam Wandeczka urządziła się w sanatorium.... odezwij się kochana.... W którym jesteś i co porabiasz???
Basi nie było... nie mówiąc już o Jolince, Co się dzieje???
Pozdrawiam... I miłego dnia życzę.... WSZYSTKIM, nawet jeśli kogoś pominęłam, to przepraszam....

__________________
Odpowiedź z Cytowaniem
Odpowiedz

 



Podobne wątki
Wątek Autor wątku Senior Cafe Odpowiedzi Ostatni Post / Autor
Różności felicyta Różności - wątki archiwalne 29 28-08-2010 14:03
skoro można pisać tu różności ymca Różności - wątki archiwalne 27 21-02-2008 20:46
"MISZ MASZ" czyli różności w różnościach jolita Różności - wątki archiwalne 162 31-10-2007 20:36

Narzędzia wątku Przeszukaj ten wątek
Przeszukaj ten wątek:

Zaawansowane wyszukiwanie

Zasady pisania postów
Nie Możesz: tworzenie nowych wątków
Nie Możesz: odpowiadanie na posty
Nie Możesz: wysłanie załączników
Nie Możesz: edytowanie swoich postów

vB code jest Wł.
UśmieszkiWł.
kod [IMG] jest Wł.
kod HTML jest Wył.
Skocz do forum


Czasy w strefie GMT +2. Teraz jest 09:28.

 
Powered by: vBulletin Version 3.5.4
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
 

  X   Strona wykorzystuje pliki cookies w celu prawidłowego jej działania oraz korzystania z narzędzi analitycznych, reklamowych, marketingowych i społecznościowych. Szczegóły znajdują się w Polityce Prywatności. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie. Jeśli nie chcesz, aby pliki cookies były zapisywane w pamięci Twojego urządzenia, możesz to zmienić za pomocą ustawień przeglądarki.   X