http://www.mowimyjak.pl/styl-zycia/k...,17_65608.html
Herbata z imbirem.
Herbata z cytryną? To dobre połączenie. Cytrynę warto jednak zastąpić korzeniem imbiru. Imbir to prawdziwa skarbnica zdrowia. Wystarczy dodać odrobinę imbiru, by dzięki jego aromatowi, odkryć smak herbaty na nowo! Mało tego. Imbir to niezwykle zdrowy dodatek. Pomaga w leczeniu przeziębienia, ułatwia trawienie i poprawia koncetrację. Dlatego warto sięgnąć po niego także przy okazji filiżanki ulubionej herbaty. Zwłaszcza zimą!
Jak zrobić herbatę z imbirem?
Do herbaty wystarczy dodać kilka plastrów korzenia imbiru pokrojonego w cienkie, około centymetrowe plasterki. Na szczęście, imbir stał się już na tyle popularny w Polsce, by móc go dostać w większości dużych sklepów i na bazarach. Kupując go, upewnij się, że wybierasz świeży. Korzeń powinien być twardy i bez większych przebarwień. Imbir możesz łatwo obrać ze skórki za pomocą zwykłej skrobaczki do warzyw.
Herbatę najpierw należy zaparzyć, a dopiero potem dodać imbir. To najczęściej popełniany błąd. Wszystkie dodatki do herbaty podaje się dopiero po jej zaparzeniu. W przeciwnym wypadku, listki herbaty nie oddadzą całego aromatu. Z imbirem należy postępować podobnie. Pokrojone plasterki dodajemy, kiedy herbata jest już zaparzona. Po jego dodaniu, warto także odczekać kilka minut, by korzeń także oddał swój smak i aromat. Imbir można dodawać do herbaty także w formie startej. Możesz również poeksperymentować. Oprócz niego, możesz dodać także cytrynę i miód,cynamon. Połączenie tych trzech smaków jest równie rewelacyjne.
zdrówka. Dobranoc wszystkim.