Ninka to przepis ze stron internetu..-
kotlety jajeczne
Produkty potrzebne
-----------------------
1/3 szklanki kaszy jaglanej
1 szklanka mleka
3 jajka
sól i pieprz
1 łyżka bułki tartej
1 łyżka posiekanego koperku
1/2 łyżki posiekanego szczypiorku
bułka tarta do obtoczenia
-----------------------------
5 jajek ugotować na twardo, rozdrobnić widelcem w misce, i dodać 1 surowe jajko do farszu wymieszać, odstawić na pół. godziny do lodówki(by farsz się dobrze połączył ze sobą).
Kaszę i ugotowane jajka włożyć do dużej miski, ,pokroić dokładnie rozgnieść widelcem. Dodać surowe jajko, sól i pieprz (ok. 1/2 łyżeczki),do smaku 1 łyżkę bułki tartej, koperek, szczypiorek . Dokładnie wymieszać, uformować kotleciki.
Smażyć na rozgrzanej patelni z obu stron na złoty kolor. Smacznego.
|