Warto wzbogacić swoją wiedzę na temat diet czytając wasze posty. Nikt nie wspomniał natomiast o diecie przy nietolerancji laktozy. Osoby z pierwotnym lub wtórnym niedoborem laktazy nie muszą całkowicie eliminować ze swojej diety mleka i innych produktów zawierających cukier mleczny. Można je spożywać jedynie w ograniczonych ilościach, znając przy tym swój dopuszczalny limit. Wyjątkiem są sytuacje w których mamy do czynienia z bardzo silnymi nietolerancjami pokarmowymi. Wtedy pozostają nam w menu do wyboru
produkty bez laktozy jakie znajdziemy w sklepach ze zdrową żywnością. Znalezienie przepisów na ich wykorzystanie nie będzie żadnym wyzwaniem jeśli znamy podstawy wyszukiwania informacji w internecie.