Jadziu, to surówka, a więc z surowych. Najlepiej smakuje latem, kiedy buraki są jeszcze młode. Też wybieram długie, bo są smaczniejsze i mniej brudzą ręce, a ja nie używam w kuchni rękawiczek.
__________________
W życiu bywają noce i bywają dnie powszednie, a czasami bywają też niedziele. (Maria Dąbrowska)
|