Hreczanyki
przygotowuje się je prawie tak jak kotlety mielone, tyle że nie ma w nich ani grama bułki.
Składniki:
1 kg kaszy gryczanej
1 kg mięsa mielonego
5 jaj
5 ząbków czosnku
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu
Wykonanie:
Kaszę ugotować, zmieszać z mięsem, dodać jajka, przyprawy, czosnek. Dobrze wymieszać. Smażyć na gorącym oleju (jak kotlety mielone). Do tego sos na zimno: śmietana z czosnkiem i koperkiem lub na ciepło sos grzybowy.
Przepisy dostałam od Znajomych , od Przyjaciół i są superrrr
|