Nigdy nie robiłam chałwy domowym sposobem, przeczytałam jak się robi i sama spróbuję zrobić tylko muszę znać proporcję składników. Przeczytałam i wiem , że się praży ziarno sezamu potem trzeba przemielić w młynku, dodać miodu , dokładnie wyrobić i jak ktoś lubi może dodać bakalie. Wstawić do lodówki aż stężeje. Dawniej jak się kupiło chałwę i kroiło się ją nożem to miała dużo w sobie oleju sezamowego , olej znacznie pozostawał na opakowaniu co sprawiało , że ta chałwa była tłusta , a teraz zauważcie jest sucha. Najważniejsze , że jest zdrowa i na pewno ma też dużo kalorii więc trzeba ją jeść w małych ilościach.
|