Sernik z jagodami lub borówkami... a może z malinami...BEZ PIECZENIA
1 galaretka z owoców leśnych rozpuszczona w 1 szklance wody
2 galaretki brzoskwiniowe rozpuszczone w 1,5 szklanki wody
900 g serka waniliowego
20 herbatników 10 dag masła 30 dag jagód
Połowę jagód zalać przestudzoną galaretką z owoców leśnych. Ja przygotowuję to w małej miseczce o średnicy około 10 cm i do lodówki aby "zastygła".
Herbatniki pokruszyć i połączyć z masłem. Tą masą wyłożyć tortownicę o średnicy 21 cm.
Serek waniliowy łączę z galaretką brzoskwiniową.
Niewiele masy serkowo-galaretkowej wlewam do tortownicy na około 1/2 cm. W środek tortownicy wykładam jagody w galaretce i zalewam pozostałą masą serową i do lodówki. Po chwili (jak trochę stężeje) dekoruję resztą jagód. Smacznego!
__________________
*Jedno życzliwe zdanie może zmienić czyjeś życie na lepsze, ale wystarczy parę złych słów, by komuś życie zrujnować* (Florence Littauer)
|