Też się przymierzam ale musi się trochę schłodzić, U nas dziś 37 w cieniu.Nie mam ochoty na gotowanie i pieczenie. Znalazłam fajną stronę na Jagodzianki - przepis Polikarpa Augustyniaka z Augustowa,o których mówiono w TV śniadaniowej. Ponoć rewelacja.
https://www.radio.bialystok.pl/smaki...ndex/id/183507
Składniki:
Rozczyn (mieszamy w szklance ciepłego mleka, łyżeczkę cukru, 1/4 kostki świeżych drożdży i 4 łyżki mąki. Przykrywamy ściereczką, odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na kilkanaście minut)
4 żółtka
jajko do smarowania bułeczek
0,5 kg mąki pszennej
50 g cukru
75 g roztopionego (ostudzonego) masła i margaryny
szczypta soli
Dokładny przepis pod ww.linkiem
Jak ktoś zrobi to proszą o opinię.
Pozdrawiam