W tej chwili mamy zimę, więc dobre są nalewki np.. imbrowe: znaczy zrobić nalewkę. Dam przepis:
Imbir świeży z 30 deka pokroić w plastry, 0,5 kg agrestu pokroić na połówki 1 itr spirytusu, 3/4 litra miodu prucz gryczanego i 6 sztuk cytryn bez albedo pokroić w plastry bez pestek i, trzymać 4 tygodnie w ciepłym miejscu pod przykryciem. Można dodać zioła jeszcze jak anyż,2 goździki i laskę cynamonu.
__________________
  Eugeniusz. P.. Jak szybko mija czas..
|