Cytat:
|
Napisał Ricco
...Wracajac do Schwarzwaldu ; Nie wiem czy zauwazyliscie ze tam w przeciwnosci do Bawarii piwo nie jest zbyt popularne. Schwarzwald kojarzy mi sie z likierem wisniowym , Ciasto , torty tez z wisnia , ... szwarzwaldaszynka . Taka surowa bardzo cienko krojona szynka .Zblizone w smaku do wloskich prosciuto crudo. Kuchnia regionalna pomimo pewnych wplywow szwajcarskich i francuzkich uwazam za smaczna .
...
|
To prawda, tort wiśniowy, szynka szwardzwaldzka
i regionalna kuchnia wyróżnia tą krainę (na plus),
spośród innych niemieckich landów. Dodać też należy
regionalne wina i nalewki, które można nabyć bezpośrednio
u lokalnego producenta. - Cz