Ja słyszałam o pasternaku ale nigdy jeszcze nie robiłam z niego niczego. Nie wiem zresztą czy dostałabym pasternak w moim mieście. U mnie na bazarku raczej standardowe warzywa
Ze swojej strony polecam ten przepis na brioszki:
http://zdrowacukiernia.pl/319-2/
Robiłam go już kilka razy. Za każdym razem brioszki wychodziły mi pyszne. Dodaję do nich dowolne owoce ( głównie maliny bo mam swoje, chociaż już się niestety kończą oraz jagody). Świetny zamiennik słodyczy.