Hallo- witej o tej porze..
SZYBKA NALEWKA
Składniki:
Jeden litr dowolnego soku owocowego
1- litr wódki żytniej
1-litr spirytusu 96%
50 deka cukru rafinowanego
-----------------------------
Jeśli chcemy szybko otrzymać smaczna nalewkę, możemy przyśpieszyć jej dojrzewanie.
W tym celu należy przygotować na zapas o mocy 80% z rozpuszczonym syropem z cukru,( lekko ostudzony syrop połączyć z wódką i spirytusem, dokładnie wymieszać i przechowywać w szczelnie zamkniętym naczyniu.)
Aby przygotować nalewkę, na 0,5 litra spirolu i 0,5 litra wódki z syropem wziąć 2-3 szklanki chłodnej przegotowanej wody, dokładnie wymieszać wytrząsając przez 10 min. i dodać 1/2 litra soku owocowego domowego wyrobu. Całość wymieszać i odstawić przynajmniej na 1 noc, przefiltrować przez ręcznik papierowy rozlać do butelek..
Smacznej nalewki ,- też robiłem ale mocniejszą.
__________________
  Eugeniusz. P.. Jak szybko mija czas..
|