Sprawdzona i smaczna sałatka na święta:
O.5 kg piersi z kurczaka
1 puszka kukurydzy
4 plastry ananasa
30 dag żółtego sera
1.5 świeżej papryki u mnie w 3 kolorach
1 puszka czeronej fasoli
3 łyżki zsiekanej zielonej pietruszki
Sos:
5 łyżek majonezu
1.5 łyżeczki miodu
0.5 łyżeczki curry
2 łyżki oliwy z oliwek
Sok z połowy cytryny
Sól pieprz
Kurczaka kroję w kostkę, przyprawiam solą, pieprzem i papryką słodką. Podpiekam na patelni z odrobiną oliwy. Daje do wystudzenia. Paprykę i ananasa kroję w kostkę, ser ścieram na tarce o grubych oczkach. Fasolę przepłukuje na cedzaku. Kukurydze odcedzam z zalewy. Pietruszkę drobno siekam. Sos: wszystkie składniki mieszam ze sobą. Do miski wsypuję wszystkie składniki sałatki i zalewam sosem.
Więcej dobrych przepisów znajdziecie na tej stronie:
https://kulinarnypodryw.pl/
Polecam zajrzeć
