[senior66]

Między posiłkami wydzielanie kwasu solnego w żołądku utrzymuje się na stosunkowo niskim poziomie . Nasila się podczas przyjmowania pokarmów. Spożycie pokarmu powoduje gwałtowny wzrost wydzielania stężonego kwasu, który w zależności od rodzaju pokarmu utrzymuje się nawet do 6 do 8 godzin. Gruczoły wydzielnicze mogą wyprodukować tak dużo kwasu solnego, że sok żołądkowy jest najbardziej kwaśnym płynem w ustroju o pH od 1 do 2. Dzięki temu kwas ten chroni przed dostaniem się do organizmu groźnych bakterii chorobotwórczych i wirusów.
tyle , natomiast jest jeszcze inna funkcja wartości pH, nie musicie wierzyć lecz musicie dotrzeć do fizjologii działania żołądka gdzie wskazuje sie na współdziałanie zwieracza wpustu do żołądka w zależności od pH. Okazuje się, że mięśnie tego zwieracza tym silniej się zwierają im niższe pH treści żołądka. Tłumacząc "Na nasze" im mniej kwaśna treść tym słabiej mięśnie się zwierają. Aby przezwyciężyć "bekanie" trzeba zakwasić żołądek !!!!!! wtedy mięśnie się mocno zaciskają