Nie napisałaś tutaj ile masz pieniędzy tak wiec trudno będzie Ci doradzić. To zależy na która się ostatecznie zdecydujesz, ale moim zdaniem taka lada będzie kosztowała minimum kilka tysięcy (wszystko zależy od tego kto będzie Ci wykonywał ladę....). Ja osobiście bym zamontowała murowaną ze względu na jej stabilność, ale z drugiej strony wstawiana może ciekawiej wyglądać. Wybor jest Twój
Jeśli szukasz sprzetu polecam to miejsce;
https://www.goga-gastro.pl/
Dobra hurtownia gastronomiczna, na miejscu powinni Ci doradzić jaki sprzet będzie najlepszy.