Podejdź do tego na spokojnie.Najwazniejsze, ze wiesz co Ci dolega i bedziesz mogla wprowadzić zmiany w odżywianiu, które pomogą Ci uniknac dolegliwości.
Na tej stronie opisane są najważniejsze fakty i mity w diecie bezglutenowej:
https://bezgluten.pl/pl.gluten_i_die... _i_mity.html
Polecam się z nimi zapoznać. Gluten znajdziesz przede wszystkim w zbożach takich jak:
pszenica,
jęczmień,
żyto,
owies (z wyłączeniem trudniej dostępnego owsa bezglutenowego).
Są to produkty bezwzględnie zakazane w diecie bezglutenowej. Dobrze jest również zorientować się czy jedzenie przetworzone, nie będzie posiadało ich domieszki.