Cytat:
|
Napisał Malwina
Dzis w tvn słyszałam o Waszych winnicach i pysznych białych winach....opowiedz cos więcej..może pokaż...
|
Specjalnie na życzenie Malwiny napiszę coś
na temat winnic zielonogórskich.
Zielona Góra
Winorośl zaczęto uprawiać w okolicach Zielonej Góry
już w XIV w. W 1828 r. powstała wytwórnia Gremplera
produkująca wina gronowe białe i czerwone.
Byli też drobni wytwórcy, wykorzystujący zbiory
ze swoich winnic. W okresie międzywojennym
w Zielonej Górze istniało kilkadziesiąt winiarni
serwujących miejscowe wyroby.
Jesienią, po zbiorach, zielonogórscy mieszczanie hucznie świętowali udane zbiory.
Tradycję tę kultywowano
w czasach PRL-u, choć winnice dość szybko zostały zlikwidowane,
a upaństwowiona wytwórnia win
produkowała wino z... jabłek. Po 1990 r. rozpoczęto,
w niewielkim zakresie, odtwarzanie winnic,
ale Święto Winobrania nabrało rozmachu
i należy obecnie do największych wydarzeń w regionie.
Towarzyszą mu imprezy muzyczne, taneczne, filmowe i sportowe.
Prawdziwą winnicę można oglądać na wschód
od starego centrum Zielonej Góry.
Odtworzono ją na południowych stokach
Winnego Wzgórza opadającego ku ul. Wrocławskiej.
Na jego szczycie stoi Domek Winiarza
z pierwszej połowy XIX w., z dostawioną doń Palmiarnią
o nowoczesnej konstrukcji.
W szklanym wnętrzu rośnie tropikalna roślinność.
Z tarasów widokowych można popatrzeć na winnicę i rozpościerające się dokoła miasto.
Wszelkich informacji na temat tradycji winiarskich
okolic Zielonej Góry można zasięgnąć w jedynym
w Polsce Muzeum Wina, będącym częścią
Muzeum Ziemi Lubuskiej. Fachowo przedstawiono
w nim dzieje trunku, tajniki uprawy winorośli
oraz sposoby wytwarzania wina - nie tylko przemysłowe.
Są tu także pamiątki winiarskiej przeszłości regionu,
kolekcja pięknych szkieł (pite z nich wino na pewno
lepiej smakuje)
W salach muzeum odbywają się spotkania winiarzy,
podczas których można popróbować darów ich winnic.