Żurawina
Żurawinę widuje, czasem kupię w marketach.Nie mam pomysłu na nią, wolę rodzynki.
Teraz szukam pomysłu co zrobić z selerem który w tym roku wyjątkowo obrodził.Wiele walorów smakowych daje nam liść selera i jak to wykorzystać? jak przechować ? Po wykopaniu seler w piwnicy wiotczeje. Liście już po kilku dniach są pożółkłe. Ja cały sezon do pokrojonej zielonej pietruszki dodaje liść (ten drobny przy sercu) selera. Ma intensywniejszy aromat.
Elizko może coś doradzisz!!!
Pozdrawiam.
|