Kurczak pod pierzynką
2 piersi z kurczaka,
1 kg ziemniaków,
3 marchewki,
słoiczek majonezu,
sól,pieprz
Ziemniaki kroimy na grubsze paski,solimy i układamy na dno naczynia żaroodpornego.
Piersi trochę rozbijamy i kładziemy na ziemniaki.
Marchewkę ścieramy na drobnych oczkach i kładziemy na mięsko.Na wierzch kładziemy majonez i podlewamy 1 szkl wody.Pieczemy 1,5 godz w 200 stopniach.Smacznego
