A tak naprawdę soki owocowe (ew. z marchewki) powinni pić tylko bardzo ciężko chorzy ludzie, czy przy wychodzeniu z głodówki, normalnie nie powinno się ich pić, po prostu. Zbyt szybko przyswaja się cukier, to działa tak samo jak cukierki. Oczywiście wszyscy jesteśmy równo uzależnieni od cukru, więc połykamy słodkie soczki jak głodne pelikany, ale nie tędy droga. Zamiast soku - szejka, jeśli chcemy coś inaczej bez gryzienia, tak aby wszystkie kawałki rośliny wylądowały w trzewiach, takie jedzenie jest wartościowe i tak przyswajany cukier z jarzyn czy owoców będzie wchłaniany w tempie, które nie zaburzy naszego funkcjonowania. Oczywiście od czasu do czasu wszystko ujdzie, ale na co dzień unikamy naturalnego słodkiego soku. Ostatecznie sok z zielonych części roślin - proszę bardzo, ale tylko taki, z wyciskarki. To jest bomba witaminowa i ogólnie samo dobre. To jest świeżutkie info od pewnej doktorantki, która się specjalizuje w medycynie żywienia.
|