Cytat:
|
Napisał danmal
" Dawniej bochnów chleba nie kładziono nigdy w piecu wprost na cegłach, lecz wysypywano piec tatarakiem, dającym pieczywu pewien zapach, lub podkładano wielkie liście kapuściane albo chrzanowe."Takie informacje o pieczeniu chleba znalazlem pod haslem -piec chlebowy-nigdzie slowa o lopianie.
|
...bo jak wiadomo pamięć lubi figle płatać różne. Ja to widzę! Łopiany wyrastały w tamtych okolicach ogromne - szczególnie na brzegach Bugu, tam gdzie ogrody warzywne były, bo ziemia była naturalnie nawożona przez wiosenne wylewy. Z jednego liścia robiło się spódniczkę i to całkiem zgrabną.
Tak to przechowałam w pamięci, Danielu. Trzeba by mieszkańców starych popytać może?