Cytat:
|
Napisał babciela
...A czy ta potrawa pochodzenia zydowskiego to KUGEL- nie kugiel?
|
babcielu !!! ...nie potrafię dokładnie powiedzieć, jak jest poprawnie....spotkałam się z tą nazwą w okolicach, gdzie mieszkam po ślubie ( czyli "przyszłam tu za mężem")...w moich rodzinnych stronach placek ten nazywa się po prostu "plackiem ziemniaczanym z żeberkiem"