Czekolada a ryzyko udaru - komentarze

[krystynka]

Komentarz do artykułu: Czekolada a ryzyko udaru
--------------------
Mój lekarz rodzinny, szkodliwość jedzenia czekolady, postawił na równi, a nawet wyżej, niż zjedzenie schabowego. Chodzi właśnie o te tłuszcze nasycone.
Gdzieindziej przeczytałam, że to kakao jest tak przerobione, przetworzone, że prawie nie ma żadnych wartości.

[bronczyk]

A ja jem i lekarza rodzinnego nie będę pytać o jadłospis. Nie będę też sobie głowy zawracać wiedzą o składzie kakao. Czekolada jest pyszna.

[krystynka]

Halinko, jak nie masz podwyższonego cholesterolu - to jedz.

[bronczyk]

Dzięki. A wiesz z tym cholesterolem to też dziwnie jest. Ja jem to samo co mąż. Mąż ma podwyższony ja nie. Jeszcze przecież pochodzę z rodziny ryzykownej pod tym względem. Moja koleżanka szczupła, wysportowana, jej mąż gruby, siedzący przed telewizorem i on ma w normie wyniki, a ona walczy z dużym poziomem tego draństwa.

[krystynka]

Eh, to chyba też jakieś skłonności genetyczne być muszą, myślę...

[ewiko]

Gorzka czekolada jest wręcz wskazana......

[Zdzisia]

Hm.... Tabliczka dziennie pewnie szkodzi,ale dwie kostki dziennie gorzkiej czekolady wskazane.Choćby dla poprawy nastroju.

[ditta hop]

Witam, może trochę nie na temat, ale trzeba pamiętać że czekolada uczula, i jest jedną z najczęściej uczulających składników spożywczych. Ja nie mogę jeść czekolady, chociaż uwielbiam wszystko co z czekoladą.

[Kazimierz]

Jako pradziwy udarowiec oświadczam, że to nieprawda. Podaje link z portalu "udarowcy.com.pl gdzie pdane są prawdziwe przyczyny tego paskudztwa. W zasadzie powinienem dać link, ale :

Ogromna ilość czynników ryzyka, które w dużym stopniu przyczyniają do przyspieszenia wystąpienia udaru spowodowała, że zaczęto ją klasyfikować na różne sposoby. Jedną z bardziej klarownych klasyfikacji jest podział czynników na modyfikowalne (zależne od nas) i niemodyfikowalne (niezależne od nas).

Modyfikowalne
(zależne od nas )

nadciśnienie tętnicze
choroba niedokrwienna serca
cukrzyca -leczenie cukrzycy nie powoduje całkowitej likwidacji ryzyka, ale skutecznie może ograniczyć występowanie powikłań, gdyż prawidłowo leczona cukrzyca to prawidłowy poziom glukozy we krwi, prawidłowe ciśnienie tętnicze i poziom cholesterolu.
miażdżyca- może prowadzić do stopniowego zwężania tętnicy szyjnej (największej tętnicy doprowadzającej krew do mózgu), aż do całkowitego jej zamknięcia
migotanie przedsionków – zaburzenie prawidłowej kurczliwości krwi, co sprzyja powstawaniu skrzeplin krwi, które mogą następnie z prądem krwi dotrzeć do mózgu i zablokować przepływ krwi
wcześniejsze udary, TIA (przemijające incydenty niedokrwienne mózgu)
nikotynizm- ryzyko udaru niedokrwiennego zależy od liczby wypalanych papierosów i może być nawet 6 razy większe w porównaniu z osobami niepalącymi
alkoholizm
otyłość
nieprawidłowe nawyki żywieniowe- prowadzić mogą do otyłości aktywności,cukrzycy, miażdżycy
niska aktywność fizyczna -może prowadzić do otyłości, wzrostu ryzyka wystąpienia cukrzycy, wyższego ciśnienia tętniczego i poziomu cholesterolu.
Niemodyfikowalne
(niezależne od nas )

wiek ( wraz z wiekiem wzrasta ryzyko zgonów )
płeć męska
rasa czarna oraz populacja latynoamerykańska
pozytywny wywiad rodzinny
status socjoekonomiczny
czynniki genetyczne (większe ryzyko, jeśli matka, ojciec, siostra lub brat mieli udar) np. mutacje genów dla czynników krzepnięcia, białek uczestniczących w metabolizmie lipidów lub homocysteiny, recesywny allel d genu kodującego enzym konwertujący