|
Narzędzia wątku | Przeszukaj ten wątek |
|
||||
Cytat:
Zalewajka to nic innego jak żur, tradycyjna zupa wiejska, zawierająca ugotowane, pokrojone w kostkę ziemniaki zalane przygotowanym osobno czystym żurem. Ziemniaki gotuje się razem z żurem dlatego będą nie słone i czasem trochę twarde, bo gotowane w kwaśnym. Czasem można taką zalewajkę zabielić śmietaną. Do ugotowania potrzebne takie produkty jak na każdą zupę, czyli marchew, pietruszka, seler, ziele, liść laurowy, ziele angielskie, no i aby nie gotować na samej wodzie dodaję wędzony ogon lub wędzone żeberko, kilka grzybów suszonych, kiełbasę białą pokrojoną z talarki ok 200gr, bulion najlepszy Knora. Jem zawsze z dwoma kromkami chleba ponieważ to danie wiejskie, a chleb to podstawa. Ogony nie widziałem w sklepie sam je wędzę, jak i żeberka. [IMG][/IMG]
__________________
Moje wypowiedzi to wyłącznie moje prywatne zdanie. Źle Ci? To se popraw i nie patrz na rząd. https://www.youtube.com/watch?v=HMLmXJQ4py4 http://www.youtube.com/watch?v=TshT_3izSrw Ostatnio edytowane przez Jarosław II : 01-02-2020 o 13:24. |
|
||||
Tak to jest
Żur , my gotujemy ale dużo czosnku dajemy i kiełbasę w kostkę i, coś tam jeszcze daje, ale to żona gotuje, a tylko jem. Żurek kupuje prywatnie. Ale z ziemniakami jemy ten żur. Do tego dochodzi pieprz, bo ja lubię ostre przyprawy ja Węgrzy.
Gdy ciepło w lutym, zimno w marcu bywa, długo twra zima, to jest niewątpliwa.
__________________
Eugeniusz. P.. Jak szybko mija czas.. Ostatnio edytowane przez gynek66 : 01-02-2020 o 22:48. |
|
||||
Witam w leśniczówce
Pogoda jak wiosną u mnie dziś ponad 10 st. No cóż jestesmy świadkami zbliżających się wielkich zmian klimatycznych i to idzie bardzo szybko. Co spotka nasze dzieci i wnuki? ach strach się bać. Jarek jak ci nie szkodzi takie tłuste jedzenie to dogadzaj sobie a co będziesz sobie żałował. Ja od jakiegoś czasu staram się jeść chudo i ograniczać mięso.Nie bardzo to się udaje,ale wspólnie z mężem się wspieramy. Eniu miło cię widzieć. No niestety po takiej operacji rehabilitacja będzie długo trwała.Życzę ci cierpliwości i by czas szybko leciał. Już i tak co najgorsze to za tobą.Trzymaj się kochana. Bogusiu,Zosiu,Gynek pozdrawiam i zyczę miłego wieczoru. |
|
||||
Cytat:
Są dzieci, wnuki a jeszcze zaprzyjaźnieni znajomi, tak że chętnych nie brakuje a ja jeszcze teraz stosuję "chycowanie" to taki sposób wędzenia podpatrzony u Krzyżaków podczas bitwy pod Grunwaldem i takie wędliny przygotowywane na wojnę mogły leżeć nawet kilka lat, a teraz jeszcze pakowane próżniowo i do zamrażarki to ho, ho i trochę. A tak jeszcze poza nawiasem, to najnowsze badania wykazały, że najzdrowszym tłuszczem jest smalec z gęsi i świni, lepszy nawet od masła śmietankowego. Nie mówiąc o olejach i margarynach, które bardzo szybko się degradują podczas smażenia. Ale czasy
__________________
Moje wypowiedzi to wyłącznie moje prywatne zdanie. Źle Ci? To se popraw i nie patrz na rząd. https://www.youtube.com/watch?v=HMLmXJQ4py4 http://www.youtube.com/watch?v=TshT_3izSrw Ostatnio edytowane przez Jarosław II : 01-02-2020 o 20:23. |
|
||||
Cytat:
Witaj Enia, no musisz być cierpliwa ale będziesz jak nóweczka, tego Ci życzę
__________________
Moje wypowiedzi to wyłącznie moje prywatne zdanie. Źle Ci? To se popraw i nie patrz na rząd. https://www.youtube.com/watch?v=HMLmXJQ4py4 http://www.youtube.com/watch?v=TshT_3izSrw |
|
||||
Witam Leśniczówkę.
Niedziela, ponura, pochmurna, niby pada deszczyk taki malutki.Lepiej w domu siedzieć przy takiej aurze.
Witaj Enia, wiadomo po takiej operacji ,nie tak szybko będziesz chodziła samodzielnie. Pozdrawiamy Cię, a co się z Helenką dzieje Bez niej leśniczówka pomału zamiera. Pozdrawiam, smacznego obiadu i miłego odpoczynku.
__________________
Eugeniusz. P.. Jak szybko mija czas.. |
|
||||
U mnie dzisiaj tradycyjnie rosołek, na tym co zawsze ale z uszkami bo zostało jeszcze prawie 100 z Wigilii a na drugie stek wołowy.
Ostatnio był taki, pewnie dzisiaj nie będzie gorszy, z masłem czosnkowym. [IMG][/IMG]
__________________
Moje wypowiedzi to wyłącznie moje prywatne zdanie. Źle Ci? To se popraw i nie patrz na rząd. https://www.youtube.com/watch?v=HMLmXJQ4py4 http://www.youtube.com/watch?v=TshT_3izSrw |
|
||||
Witam wszystkich Jarek jak to podpatrzyłeś to chycowanie u Krzyżaków ??? ..to tak jak wnuk słysząc audycję radiową o wojnie pyta ..babcia a Ty to widziałaś ??..błyskawicznej odpowiedzi udzieliłam..NIE !! arki Noego też nie pamiętam ani dinozaurów.." wszyscy przy stole śmiechem gruchnęli ..
|
|
||||
Byli tacy co podpatrzyli a potem przekazali następnym pokoleniom. Słyszałem w różnych źródłach o takim konserwowaniu mięsa na dworach i zamkach szczególnie przed takimi wydarzeniami jak wojny. Z Krzyżakami nie walczyłem a i tak wiem jak się wędzi szynkę z kością po litewsku przez dwa tygodnie. To nie wiadomo czy Litwini od Krzyżaków czy Krzyżacy od Litwinów się nauczyli w niewoli. A może za takie wynalazki można było odzyskać wolność?
Jest jeszcze inna możliwość, że w poprzednim wcieleniu to robiłem i sobie teraz przypomniałem.
__________________
Moje wypowiedzi to wyłącznie moje prywatne zdanie. Źle Ci? To se popraw i nie patrz na rząd. https://www.youtube.com/watch?v=HMLmXJQ4py4 http://www.youtube.com/watch?v=TshT_3izSrw |
|
||||
Witam w lesniczówce
Wy o jedzeniu i o smakach a ja od rana przy pollityce. Obejrzałam Kawe na Ławę i Loże prasową troche podyskutowałam z mężem.Dobrze,że mamy te same poglądy bo byłoby kiepsko. Tak sie zastanawiamy "Dokąd nas Polsko prowadzisz"? Obiad od wczoraj ugotowany,więc dziś totalne lenistwo. Mam dobra książkę Olgi Tokarczuk "Prowadź swój pług przez kości umarłych" Tokarczuk jest dość trudna,ale ta mi się bardzo podoba. Dzis planuje obejrzec na Netflixie film Irlandczyk z Robertem De Niro i Alpacino.To taki mocny męski film,więc będę oglądać z mężem. I tak to niedziela emerytki płynie. Wszystkich pozdrawiam i zyczę udanej niedzieli. A przyda sie troszkę do kominka dołożyć niech będzie przyjemnie. |
|
||||
Witam i pozdrawiam serdecznie wszystkich w leśniczówce
Witam wszystkich po kolei i bez wyjątku
Cytat:
Dzięki za pamięć i pozdrowienia Ja zaliczyłam tygodniowy pobyt w szpitalu na neurologii , wczoraj wróciłam do domu ale jestem jak "wypluta " bo dalej mnie wszystko boli .Pysznie tu w leśniczówce , same smakołyki chłopcy serwują a ja na nic nie mam ochoty Wczoraj nasza Zosia - Wodniczka obchodziła urodzinki więc Zosiu zdróweczka dobrego i wszystkiego najlepszego życzę Nie mogę wstawić żadnej laurki z życzeniami bo mój hosting Postimage dziś jakiś zbuntowany i ciągle mi pokazuje ERROR . Pogoda za oknem listopadowa bo wieje i leje , nie widać że to luty , choć styczeń też był taki zgniły . Dziś mamy złotą datę . 02.02.2020 Jest to lustrzane odbicie jakby spojrzeć w lustro , następna taka data z lustrzanym odbiciem ma być za 1000 lat . |
|
||||
Witam Cię Jadziu
Cytat:
No właśnie Jadziu . dokąd nas prowadzisz Polsko ? też oglądam te dwa programy , każdy ma prawo do swoich poglądów ale najgorsze to jest to jak oponenci w dyskusji chcą zakrzyczeć przeciwników i swoje racje uwzględniać . Gdzie kindersztuba że jak ktoś ma głos to czeka się na możliwość odpowiedzi ? Pozdrawiam i życzę przyjemności w oglądaniu filmu . |
|
||||
Witaj Helenko
Ale cię długo ten ból trzyma.Może teraz po szpitalu pójdzie wszystko dobrze.I tego ci życzę.Bo jak funkcjonować z takim bólem.? A nawiązując do tych przerywań to jak się nie ma argumentów to trzeba przeciwnika zakrzyczeć i nie dopuszczać do głosu. Pozdrawiam cie i zdrówka zyczę. |
|
||||
Witamy Cię.
Witej Helenko, mówisz że starość nie radość. Każdy z nas przechodzi krzyż Pański, i każdy ma swoje dolegliwości. Tak to w życiu jest. Bardzo dobrze,że nas przywitałaś po tygodniu nieobecności. Tak przypuszczałem że chyba w szpitalu jesteś. W niedługim czasie mamy wiosnę to , i zdrowie powinno Ci się poprawić. A my tutaj z Jarkiem komarzymy co, i jak jeść. Dogadzamy żołądkowi.
Wracaj do zdrowia. Pozdrawiam.
__________________
Eugeniusz. P.. Jak szybko mija czas.. |
|
||||
Cytat:
Mirelko, ja już jestem tak zdegustowany tymi naszymi politykami, którzy Polskę ciągną na dno w objęcia Putina, że staram się tylko obejrzeć Fakty aby być na bieżąco i nic więcej. Strach się bać, dzisiaj przeczytałem. https://thefad.pl/aktualnosci/umbert...UJIJ-2Rx1NZoxg
__________________
Moje wypowiedzi to wyłącznie moje prywatne zdanie. Źle Ci? To se popraw i nie patrz na rząd. https://www.youtube.com/watch?v=HMLmXJQ4py4 http://www.youtube.com/watch?v=TshT_3izSrw |
|
||||
Witam Helenkę dawno nie widzianą. Myślałem, że wagaruje znowu gdzieś na kuracji. Wracaj i redaguj wątek, bo nie wiem co wolno pisać a co nie wolno.
__________________
Moje wypowiedzi to wyłącznie moje prywatne zdanie. Źle Ci? To se popraw i nie patrz na rząd. https://www.youtube.com/watch?v=HMLmXJQ4py4 http://www.youtube.com/watch?v=TshT_3izSrw |
|
||||
Cytat:
Dobrze Gynku, że mnie wsparłeś, bo już nie wiedziałem co pisać czy nie zjechać na zanęty wędkarskie, bo jestem w tym dobry.
__________________
Moje wypowiedzi to wyłącznie moje prywatne zdanie. Źle Ci? To se popraw i nie patrz na rząd. https://www.youtube.com/watch?v=HMLmXJQ4py4 http://www.youtube.com/watch?v=TshT_3izSrw |
Podobne wątki | ||||
Wątek | Autor wątku | Senior Cafe | Odpowiedzi | Ostatni Post / Autor |
W Lesniczowce-przy Kominku.20-czesc. | inka-ni | Humor, zabawa - wątki archiwalne | 508 | 01-09-2009 20:50 |
Narzędzia wątku | Przeszukaj ten wątek |
|
|