menu

senior.pl - aktywni w każdym wieku

Wróć   Klub Senior Cafe > Styl życia > Kuchnia, kulinaria
Zarejestruj się FAQ / Pomoc Szukaj Dzisiejsze Posty Oznacz Fora Jako Przeczytane

Odpowiedz
Narzędzia wątku Przeszukaj ten wątek
  #341  
Nieprzeczytane 29-01-2020, 20:57
Iza_bella's Avatar
Iza_bella Iza_bella jest offline
Stały bywalec
 
Zarejestrowany: Mar 2009
Miasto: podkarpacie
Posty: 22 716
Domyślnie

Cieszę się Jarku, że i ja mogłam coś doradzić. Nalewka w Twojego przepisu z cukierków Werter's Oryginal wyśmienita - już kieliszeczek pokosztowałam.

__________________
Odpowiedź z Cytowaniem
  #342  
Nieprzeczytane 30-01-2020, 08:47
Jarosław II's Avatar
Jarosław II Jarosław II jest offline
Stały bywalec
 
Zarejestrowany: Jan 2011
Miasto: Śląsk- Zagłębie
Posty: 39 405
Domyślnie

Cytat:
Napisał Iza_bella
Cieszę się Jarku, że i ja mogłam coś doradzić. Nalewka w Twojego przepisu z cukierków Werter's Oryginal wyśmienita - już kieliszeczek pokosztowałam.


To się cieszę i do usług.
__________________
Moje wypowiedzi to wyłącznie moje prywatne zdanie. Źle Ci? To se popraw i nie patrz na rząd.
https://www.youtube.com/watch?v=HMLmXJQ4py4
http://www.youtube.com/watch?v=TshT_3izSrw
Odpowiedź z Cytowaniem
  #343  
Nieprzeczytane 31-01-2020, 19:08
Jarosław II's Avatar
Jarosław II Jarosław II jest offline
Stały bywalec
 
Zarejestrowany: Jan 2011
Miasto: Śląsk- Zagłębie
Posty: 39 405
Domyślnie

Fajny przepis na likier miętowy.
Robiłem cztery lata temu a tu dam w mniejszych ilościach.
Składniki:

300 gram cukierków niebieskich miętowych
400 ml spirytusu
500 ml wody
5 saszetek mięty
Wykonanie:

Do garnczka wlewamy wodę i gotujemy. Po zagotowaniu wrzucamy do garnczka 5 saszetek mięty i cukierki. Podgrzewamy na małym ogniu cały czas mieszając, do momentu rozpuszczenia się cukierków. Po rozpuszczeniu cukierków chłodzimy w zimnej wodzie. Po ostudzeniu i wyjęciu saszetek mięty, wlewamy syrop z cukierków i mięty do butelki litrowej i dolewamy do tego 400 ml spirytusu. Mieszamy i wstawiamy do lodówki. Pijemy zimną miętówkę. Kto woli słabszą może nalać mniej spirytusu.
__________________
Moje wypowiedzi to wyłącznie moje prywatne zdanie. Źle Ci? To se popraw i nie patrz na rząd.
https://www.youtube.com/watch?v=HMLmXJQ4py4
http://www.youtube.com/watch?v=TshT_3izSrw
Odpowiedź z Cytowaniem
  #344  
Nieprzeczytane 31-01-2020, 20:48
Iza_bella's Avatar
Iza_bella Iza_bella jest offline
Stały bywalec
 
Zarejestrowany: Mar 2009
Miasto: podkarpacie
Posty: 22 716
Domyślnie

Jarku...ciekawy przepis na likier podałeś....dzięki. Zastanawiam się tylko nad tymi niebieskimi cukierkami miętowymi...nie widziałam takich w sklepie - może dlatego, że nie kupuję...to jakaś specjalna marka??? Z jakiej firmy???

__________________
Odpowiedź z Cytowaniem
  #345  
Nieprzeczytane 31-01-2020, 21:08
Jarosław II's Avatar
Jarosław II Jarosław II jest offline
Stały bywalec
 
Zarejestrowany: Jan 2011
Miasto: Śląsk- Zagłębie
Posty: 39 405
Domyślnie

To cukierki o nazwie ICE ale mogą być każde inne miętowe, ważne aby miały dużą zawartość mięty a nie sam cukier.
__________________
Moje wypowiedzi to wyłącznie moje prywatne zdanie. Źle Ci? To se popraw i nie patrz na rząd.
https://www.youtube.com/watch?v=HMLmXJQ4py4
http://www.youtube.com/watch?v=TshT_3izSrw
Odpowiedź z Cytowaniem
  #346  
Nieprzeczytane 01-02-2020, 08:56
Iza_bella's Avatar
Iza_bella Iza_bella jest offline
Stały bywalec
 
Zarejestrowany: Mar 2009
Miasto: podkarpacie
Posty: 22 716
Domyślnie

Jarku...wielkie dzięki. ICE widuję w sklepie, ale nie wiedziałam, że mają niebieski kolor, bo cukierków nie kupuję. Będę musiała się zainteresować, bo spodobał mi się ten likier miętowy.
Miłego dnia....

__________________
Odpowiedź z Cytowaniem
  #347  
Nieprzeczytane 01-02-2020, 15:02
Jarosław II's Avatar
Jarosław II Jarosław II jest offline
Stały bywalec
 
Zarejestrowany: Jan 2011
Miasto: Śląsk- Zagłębie
Posty: 39 405
Domyślnie

Podam przepis na doskonałą nalewkę, którą sam przez przypadek wymyśliłem i nazwałem Jabłkówka szlachecka bo na to zasługuje.
Obierałem skrzynkę jabłek na przetwory i wpadł mi pomysł jak zagospodarować ogryzki i obierki. Zalałem to spirytusem 70% na trzy tygodnie, następnie zlałem, dodałem słoik miodu, skórkę z pomarańczy, cynamon, kmin rzymski kilka goździków. Odstawiłem na następne cztery tygodnie aby się wszystko przegryzło. Niektórzy zalecają aby miód przegotować z niewielką ilością wody ale ja tego nie robię aby nie zabijać w miodzie tego co najbardziej wartościowe.
Skórki jabłek dodadzą trochę gorzkości i ostrości, a te w czerwonym kolorze dodadzą nalewce barwę. Koszyczki nasienne, dadzą sporo aromatu gorzko-cierpkiego.
Przy okazji chciałem obalić mit jakoby pestki były trujące. Pestki zawierają amigdalinę czyli witaminę B17, która ma właściwości przeciwnowotworowe. W dużym stężeniu znana jest jako cyjanek potasu, ale trzeba by zjeść kilkadziesiąt kilogramów samych pestek, aby się zatruć. Nigdy przy robieniu nalewek nie wyrzucałem pestek, ani ze śliwek ani jabłek, ani wiśni ani czeremchy, a z arbuza jem same pestki.
Miłej degustacji.
__________________
Moje wypowiedzi to wyłącznie moje prywatne zdanie. Źle Ci? To se popraw i nie patrz na rząd.
https://www.youtube.com/watch?v=HMLmXJQ4py4
http://www.youtube.com/watch?v=TshT_3izSrw

Ostatnio edytowane przez Jarosław II : 01-02-2020 o 23:31.
Odpowiedź z Cytowaniem
  #348  
Nieprzeczytane 05-02-2020, 23:07
Jarosław II's Avatar
Jarosław II Jarosław II jest offline
Stały bywalec
 
Zarejestrowany: Jan 2011
Miasto: Śląsk- Zagłębie
Posty: 39 405
Domyślnie

[IMG][/IMG]
__________________
Moje wypowiedzi to wyłącznie moje prywatne zdanie. Źle Ci? To se popraw i nie patrz na rząd.
https://www.youtube.com/watch?v=HMLmXJQ4py4
http://www.youtube.com/watch?v=TshT_3izSrw
Odpowiedź z Cytowaniem
  #349  
Nieprzeczytane 06-02-2020, 13:43
Iza_bella's Avatar
Iza_bella Iza_bella jest offline
Stały bywalec
 
Zarejestrowany: Mar 2009
Miasto: podkarpacie
Posty: 22 716
Domyślnie

Jarku...dlaczego nieczynne??? I to zamknięte na łańcuch z kłódką....OTWIERAJ...
Przepis na jabłkówkę widocznie przeoczyłam... dziękuję - już zapisałam.... do tej pory obierki z jabłek nastawiałam na ocet jabłkowy.... teraz wykorzystam na nalewkę. Dzięki za informację na temat pestek...bardzo lubię wyjadać pestki z jabłek.
Pozdrawiam....

__________________
Odpowiedź z Cytowaniem
  #350  
Nieprzeczytane 06-02-2020, 15:25
Jarosław II's Avatar
Jarosław II Jarosław II jest offline
Stały bywalec
 
Zarejestrowany: Jan 2011
Miasto: Śląsk- Zagłębie
Posty: 39 405
Domyślnie

No nareszcie idę po ślusarza.
__________________
Moje wypowiedzi to wyłącznie moje prywatne zdanie. Źle Ci? To se popraw i nie patrz na rząd.
https://www.youtube.com/watch?v=HMLmXJQ4py4
http://www.youtube.com/watch?v=TshT_3izSrw
Odpowiedź z Cytowaniem
  #351  
Nieprzeczytane 09-02-2020, 09:37
Iza_bella's Avatar
Iza_bella Iza_bella jest offline
Stały bywalec
 
Zarejestrowany: Mar 2009
Miasto: podkarpacie
Posty: 22 716
Domyślnie

Wątek otwarty, a nikt nie zagląda....
Jarku...Gieniu... postarajcie się...czekam na Wasze propozycje.
Nalewkę miętową zrobiłam...odstawiłam do barku...będzie czekać na jakąś okazję.
Pozdrawiam Panowie....

__________________
Odpowiedź z Cytowaniem
  #352  
Nieprzeczytane 09-02-2020, 13:52
Jarosław II's Avatar
Jarosław II Jarosław II jest offline
Stały bywalec
 
Zarejestrowany: Jan 2011
Miasto: Śląsk- Zagłębie
Posty: 39 405
Domyślnie

Iza we dwójkę nie uwieziemy tego wozu nawet przy takim woźnicy jak Ty
__________________
Moje wypowiedzi to wyłącznie moje prywatne zdanie. Źle Ci? To se popraw i nie patrz na rząd.
https://www.youtube.com/watch?v=HMLmXJQ4py4
http://www.youtube.com/watch?v=TshT_3izSrw
Odpowiedź z Cytowaniem
  #353  
Nieprzeczytane 09-02-2020, 14:43
gynek66's Avatar
gynek66 gynek66 jest offline
Stały bywalec
 
Zarejestrowany: May 2014
Miasto: Żernica/Gliwice
Posty: 9 791
Domyślnie A, witam Izabellę.

Z tych przepisów co żeśmy Ci dali to na pewno masz dość trochę nalewek zrobionych.Jarek , więcej wie o nalewkach jak ja . A dlaczego , bo Jarek robi już od dziadków. Ja do niego jestem świeży. Ja zaczął robić od 12 lat dopiero. U mnie w rodzinie nikt nie robi, ani wina nawet. Nawet bracia nie piją nalewek ani wina. A mnie wciągli winiarze, z innego forum. Tam tylko o winach piszą sadzonkach winogronowych. Jak za dużo piszesz nie w temacie to posty lecą w kosmos. Są tam zloty winiarzy . itd.. Ja przeważnie zimową porą robię imbrowe tylko nalewki. Z żadnych cukierków nie robię nalewek, i nie będę robił. Jedynie co robię to tylko z owoców.Spirytus jest strasznie drogi, więc nie co dużo gadać. Kupiłem wiadro miodu, do nalewek mam -jeszcze do wina dosładzam na koniec. Miód mam z Mazur, lub z poznania . A dwa lata temu miałem z Karpackiego od prywatnego pszczelarza. To był super miód.
Pozdrawiam tutaj Was.
__________________
Eugeniusz. P.. Jak szybko mija czas..
Odpowiedź z Cytowaniem
  #354  
Nieprzeczytane 09-02-2020, 14:53
gynek66's Avatar
gynek66 gynek66 jest offline
Stały bywalec
 
Zarejestrowany: May 2014
Miasto: Żernica/Gliwice
Posty: 9 791
Domyślnie Hallo

Nawet , mało w tym roku byda robił nalewek . Dużo czasu zajmuje. nawet mi się już nie chce siedzieć przy tym. mam działke tez trzeba obsadzić czymś. 30 krzaków czarnej porzeczki mam , agrestu szczepionego tylko mam 10 sztuk a miałem kiedyś 70 sztuk. Sprzedawałem go. Dzisiaj nie ma kto kupić. Czerwonej porzeczki mam 4 krzaki, 9 sztuk wiśni 7 dzikich.Maliny 40m kwadr.. Jeżyny bez kolcowe i jeżyno malina. To są małe owoce czarne , i bardzo słodkie na drzemy dajemy. Z tych drugich robię wino, ale dodaje tez inne owoce. .
Pozdrawiam
__________________
Eugeniusz. P.. Jak szybko mija czas..
Odpowiedź z Cytowaniem
  #355  
Nieprzeczytane 09-02-2020, 21:03
Iza_bella's Avatar
Iza_bella Iza_bella jest offline
Stały bywalec
 
Zarejestrowany: Mar 2009
Miasto: podkarpacie
Posty: 22 716
Domyślnie

Hi, Hi, Jarku... zostałam woźnicą??? To Gienek powinien powozić, bo to On odgrzebał wątek i stara się go ciągnąć. Mój wkład jest minimalny.
Gienku, to masz spory areał gruntu z owocami...masz takie ilości owoców, że tylko przerabiać na wina i nalewki.
Pozdrawiam Was Panowie....

__________________
Odpowiedź z Cytowaniem
  #356  
Nieprzeczytane 09-02-2020, 22:36
gynek66's Avatar
gynek66 gynek66 jest offline
Stały bywalec
 
Zarejestrowany: May 2014
Miasto: Żernica/Gliwice
Posty: 9 791
Domyślnie Izabello

Widzisz, przynajmniej masz z kim ostatnio przynajmniej popisać. Bo to też jest ważne . Nie tylko wziąć przepis i ciągle robić. . To Jarek koniem bydzie a ty woźnicą lub ja. Jak se obieresz.. Mam dużą działkę, roboty mam dość to 20 arówa, mieszkam w centrum wsi więc trza trzymać porządek. Mam 2 koty i pieska kundelka. Oraz kury i kokota
Iza powiedz mi CO ROBI KOKOT W NOCY. Pomyśl logicznie nie wazne gdzie mieszkasz miasto, wieś.
Do jutra ciał..
__________________
Eugeniusz. P.. Jak szybko mija czas..
Odpowiedź z Cytowaniem
  #357  
Nieprzeczytane 10-02-2020, 09:26
Jarosław II's Avatar
Jarosław II Jarosław II jest offline
Stały bywalec
 
Zarejestrowany: Jan 2011
Miasto: Śląsk- Zagłębie
Posty: 39 405
Domyślnie

Jak 35 lat temu zacząłem budowę domu na 50cio arowej działce lucerny to pomyslałem co ja tu chłopak z miasta będę robił. Tak jak przewidziałem, część na warzywniak, kawałek na szklarnię, kawałek na klatki z nutriami (50 szt) oczywiście kury, myszy pies, kot.

Po piętnastu latach przewrót, tylko psy zostały a działka do rekreacji a połowę pod działalność.
__________________
Moje wypowiedzi to wyłącznie moje prywatne zdanie. Źle Ci? To se popraw i nie patrz na rząd.
https://www.youtube.com/watch?v=HMLmXJQ4py4
http://www.youtube.com/watch?v=TshT_3izSrw

Ostatnio edytowane przez Jarosław II : 11-02-2020 o 20:54.
Odpowiedź z Cytowaniem
  #358  
Nieprzeczytane 10-02-2020, 09:28
Iza_bella's Avatar
Iza_bella Iza_bella jest offline
Stały bywalec
 
Zarejestrowany: Mar 2009
Miasto: podkarpacie
Posty: 22 716
Domyślnie

Gieniu...woźnicą nie będę, bo nie lubię poganiać....jestem spokojny człowiek... Odstępuję Ci tę fuchę.
Co do mnie mieszkam na peryferiach... w małym, powiatowym miasteczku. Też mam psa - kundla i 2 koty. Kur nie mam. Kokot, to pewnie po Waszemu - kogut. Pewnie w nocy śpi, jako i kury. Albo pilnuje, żeby lis nie zakradł się do kurnika.
Witaj Jarku...przeleciałeś mi nad głową....
Pozdrawiam....

__________________
Odpowiedź z Cytowaniem
  #359  
Nieprzeczytane 10-02-2020, 12:30
gynek66's Avatar
gynek66 gynek66 jest offline
Stały bywalec
 
Zarejestrowany: May 2014
Miasto: Żernica/Gliwice
Posty: 9 791
Domyślnie Witam Izabellę i innych sam

Iza , co robi kot w nocy:
Kur-wachuje!
Ciulata pogoda , bo padze i wiatr szaleje temp +8
Kiedyś byłem woźnicą, jak ojciec gospodarzył miał 7 ha. ale jak powstała kopalnia i, zaczli fedrować to, pola posiadały i domy tyż. w tej chwili, Jarek może rybki chwytać. Stawy są obszerne może na 100 hektarach. A mieszkam od kopalni 18 km w centrum wsi. Mieszkańców jest około 4000, ulic 37 nawet nie znam wszystkich bo nowe porobili. Nowe domy biedaki pobudowali z całej Polski i super auta majo.
Pozdrawiam tutaj was.
Smacznego obiadu..
__________________
Eugeniusz. P.. Jak szybko mija czas..
Odpowiedź z Cytowaniem
  #360  
Nieprzeczytane 24-03-2020, 00:00
Jarosław II's Avatar
Jarosław II Jarosław II jest offline
Stały bywalec
 
Zarejestrowany: Jan 2011
Miasto: Śląsk- Zagłębie
Posty: 39 405
Domyślnie

Ostatni wpis jest obleśny, nie chce mi się pisać.
__________________
Moje wypowiedzi to wyłącznie moje prywatne zdanie. Źle Ci? To se popraw i nie patrz na rząd.
https://www.youtube.com/watch?v=HMLmXJQ4py4
http://www.youtube.com/watch?v=TshT_3izSrw
Odpowiedź z Cytowaniem
Odpowiedz

 



Podobne wątki
Wątek Autor wątku Senior Cafe Odpowiedzi Ostatni Post / Autor
Bóle reumatyczne, stawów i inne madalena49 Profilaktyka i zdrowy styl życia 81 01-07-2013 14:30
Bajki, piosenki i inne interesujące strony dla dzieci Melissa Jestem babcią, jestem dziadkiem 23 19-12-2012 16:12
dieta optymalna,dla diabetyków i inne... Ewunia Dieta 109 20-01-2012 22:23
RZS i inne baburka Choroby, badania, terapie 6 18-03-2008 13:10
Cmok-nonsens i inne nonsensy Sunshine Humor, zabawa - wątki archiwalne 71 05-11-2007 13:09

Narzędzia wątku Przeszukaj ten wątek
Przeszukaj ten wątek:

Zaawansowane wyszukiwanie

Zasady pisania postów
Nie Możesz: tworzenie nowych wątków
Nie Możesz: odpowiadanie na posty
Nie Możesz: wysłanie załączników
Nie Możesz: edytowanie swoich postów

vB code jest Wł.
UśmieszkiWł.
kod [IMG] jest Wł.
kod HTML jest Wył.
Skocz do forum


Czasy w strefie GMT +2. Teraz jest 03:50.

 
Powered by: vBulletin Version 3.5.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.