Ekologiczne warzywa z działki, czyli samo zdrowie ( O ZDROWIU, DZIAŁCE, WARZYWACH I E

[kufa86]

Domowe warzywa
W każdym ogrodzie ozdobnym można wydzielić grządkę na warzywa, tylko ludziom się nie chce, łatwiej iść do sklepu i kupić.
Mi też się nie chce, tzn chcewa mi się co drugi rok.
Oprócz walorów zdrowotnych, o których na razie nie będę się rozpisywał, lubię patrzyć jak toto rośnie.
Nie lubię natomiast plewić, ktoś mądry powiedział mi, że od tego są kobiety, albo konie.
Stąd mój dwuletni system uprawy.
Teraz, po roku przerwy, zapomniałem już o ścierpniętym grzbiecie (o pryskaniu nie ma mowy) i doczekałem się wiosny, poczułem zapach świeżej wiosennej gleby.
.
Lubię uprawiać różne dziwadła, jak np. jarmuż, rzodkiew, pasternak, roszponka, karczochy, sałata zimowa (jak na razie mi nie chce się udać), karczochy dały piękne kwiaty o intensywnym, niebieskim kolorze, w smaku beznadziejne.
Ziomal przywiózł mi ciężarówkę podłoża popieczarkowego, oprócz tego wykorzystałem sporą kupę dwuletniego kompostu
Rośnie już kalarepa biała, siedmiolatka, rzodkiewka Rowa, sałata Justyna i Królowa majowych, koper Szmaragd, pasternak, marchew wczesna Amsterdamska.
Na kapustę gleba trochę za słaba.
Na pory, które zostaną na zimę w gruncie i jarmuż jest jeszcze czas.
Tak samo na ogórki i pomidory.
Zrobiłem kolejny eksperyment (poprzednie nie wyszły), kupiłem czosnek chiński, nasz już praktycznie nie istnieje na rynku, wybrałem taki, który zaczął już kiełkować i posadziłem.
Jak na razie pięknie rośnie.
A wieloletni lubczyk zjadły przędziorki, kupiłem nasiona i na przyszły rok powinien być.

[hebra]

na działkach

[Pani Slowikowa]

Napisał kufa86

Domowe warzywa

Nie lubię natomiast plewić, ktoś mądry powiedział mi, że od tego są kobiety, albo konie.

Noooo z kobieta to moze masz racje ale konia w rekawiczkach pielacego grzadki jeszcze nie widzialam

[Anilah]

Podziwiam takie samozaparcie "co drugi rok" ,uprawiasz bardzo zdrowe i oryginalne warzywa i rób to nadal ale może co rok ,życzę powodzenia.Pozdrawiam

[Pani Slowikowa]

to nie byly karczochy tylko "cardy"?

[alcia]

Ja uprawiam warzywa co roku.W malym tuneliku od miesaca mamy ekologiczna salate i rzodkiewke,a juz dzisiaj przynioslam swiezutki koperek,za dwa dni na obiat swieza botwinka.

[kufa86]

Napisał Pani Slowikowa

to nie byly karczochy tylko "cardy"?

Najbardziej karczochowate karczochy, 2 m wysokości, liście duże głęboko powcinane, mięsiste omszone.
A na opakowaniu nasion było napisane Cynara scolymus.
http://pl.wikipedia.org/wiki/Karczoch_zwyczajny

[Pani Slowikowa]

cardy to " Cinara Cardunculus" ta sama rodzina. Nie je sie kwiatow ale lodygi. Zreszta tez mi wyszly cholernie gorzkie.
Co bylo w twoich karczochach niedobrego?? Czy byly gorzkie?

[kufa86]

Nie,
po prostu były zupełnie bez smaku.

[Pani Slowikowa]

Karczochy lubia duzo slonca...
Mozesz je podsypac popiolem jako nawoz.. One to lubia..
Wazne jest tez kiedy je scinasz.. Musza byc dojrzale ale niezbyt otwarte bo wtedy serce karczocha robi sie suche i ma wiecej kolcow.. Wlasciwie to najlepiej miec te mniejsze.. sa wtedy bardziej pachnace..

No i karczochy to bylina wiec moze nastepne wyjda lepsze//??

[Elżbieta V]

Z orginalnych warzyw na działce posadziliśmy, kalafior romanesco,brokuły. kapary.kiwano.arbuzy zółty i czerwony. Co z tego wyrośnie zobaczymy?
Pozdrawiam.

[Tami]

Jejku jak Wam zazdroszcze świeżych , zdrowych warzywekNie dość, żę samo zdrowie, to jeszcze jaki smak!Ja niestey nie mam warunkow, moj ogródek ogranicza sie do szczypiorku i pietruszki w doniczkach na parapecie

[Elżbieta V]

Znalazłam zdjęcie z ubiegłego roku patisonów.Można je gotować zamiast ziemniaków ja osobiście robiłam gulasz warzywny bardzo dobry



ogórki i pomidory też z działki.

[Elżbieta V]

arbuz żółty nie taki wielki ale bardzo smaczny



papryka tu jest zielona ale niektóre się zaczerwieniły



próbujemy sadzić rózne nowości i czasami się udaje.

[Pani Slowikowa]

bardzo fajne te twoje patisony.. ale jak to gotowac zamiast ziemniakow??? Przeciez to taka zukinia..

To moj warzywnik z tamtego roku





a to z tego roku

[Elżbieta V]

Patisony mają inny smak niż cukinia Gotuje się je w słonej wodzie pokrojone w kostkę i podaje jak ziemniaki posypane koperkiem ale mi osobiście lepiej smakowały w gulaszu warzywnym trochę mięsa cebula .marchew wszystkie warzywa pomidory wszystko pokrojone w kostkę i duszone . Pychota! Patisony dobrze się przechowują w chłodnym miejscu miałam je do grudnia.

[kufa86]

Napisał Pani Slowikowa

No i karczochy to bylina wiec moze nastepne wyjda lepsze//??

W polskim klimacie karczochy nie przezimują.
Uprawia się je jako jednoroczne i dlatego kwitną dość późno.

[Pani Slowikowa]

dla mnie patisony maja niemalze identyczny smak do zukini..
Jedyne co ze maja orginalne ksztalty podobne do statkow kosmicznych.. Robie je duszone z oliwa, czosnkiem i natka pietruszki.. jako jarzynke.

Kufa, czy ty o takiej salacie mowisz?? Ta byla posiana w tamtym roku na jesieni.. i mam ja dotychczas.. Scinam i odrasta. Jest bardzo dobra i slodka..

Napisał Elżbieta V

Znalazłam zdjęcie z ubiegłego roku patisonów.Można je gotować zamiast ziemniaków ja osobiście robiłam gulasz warzywny bardzo dobry



ogórki i pomidory też z działki.

Patisony,ogórki-CUDO!!!!Takich nie kupi się w żadnym sklepie,ani na targu(chyba,że od jakiejś babuni,która sama je wyhodowała)

Napisał Elżbieta V

arbuz żółty nie taki wielki ale bardzo smaczny



papryka tu jest zielona ale niektóre się zaczerwieniły



próbujemy sadzić rózne nowości i czasami się udaje.

Ten arbuz też mnie zadziwił,nie wiedziałam,że w naszym klimacie może urosnąc??Chyba też wcisnę go między cukinie i kabaczki.Może się uda?