Ogród moja pasja-IV część.

[cha_ga]

Ja bym spróbowała czyms opryskac, może właśnie takim uniwersalnym preparatem na mszyce, przędziorki itp., nie zaszkodzi a może pomoze/

[Vika]

Napisał cha_ga

Ciekawe rzeczy piszecie, ja hoduje w ogrodzie zioła /lubczyk, melisa, mieta, oregano, tymianek, hyzop, lawenda, rozmaryn, lisc laurowy, kolendra, trybuła/ , dziko rosnie pokrzywa, skrzyp, babka, mniszek /to te które znam/ i właściwie to prawie nic z nich nie robie, po prostu kolekcjonuje może czas najwyższy to zmienić?

Ależ mi zaimponowałaś cha_go!
Rozmaryn i laur na działce? Jak to robisz?
Mój rozmaryn przemarza na balkonie,w tym roku nawet 10 stopni+ silny wiatr zaszkodziły,a wytrzymuje podobno -15 stopni. A Laur.....marzenie.Próbowałam z nasion wyhodować,nie udało się.Hyzop miałam głównie do ozdoby, jako przyprawa zbyt ostry,wonny.Ziele znane już w czasach biblijnych......
A resztę chaguniu,suszyć,suszyć i pić
Zwłaszcza melisę na nasze smutki,bezsenność
Tyle przypraw,to prawdziwy skarb.
Ha,a lubczykiem poczęstuj sympatycznego pana

[Vika]

Napisał dziewiątka

Viko,
może za dużo wody dałaś ??....
ja zalewam 500szt. kwiatków 1 litrem wody, przegotowanej, letniej;
po kilku godzinach odciskam , dodaję 1 kg cukru i sok z 2 cytryn ( niektórzy dają z pomarańczy)pod koniec odparowywania, nie wcześniej !
..i ma "mrugać" na malutkim ogniu ok. 3-5 godz. w garczku bez przykrycia,
wtedy większość wody odparuje...czasem może być krócej,
a sprawdzasz tak: na spodeczek wylej łyżką parę kropli syropu, jeśli gęstnieje po kilku minutach,
tzn, ze jest OK.....zlewam gorący do małych słoiczków , zakręcam i pasteryzuję na sucho( w nagrzanym do 150 stopni piekarniku ),

Mirusiu,dziękuję
To już teraz wiem,nie policzyłam kwiatków,wszystko na oko
A że nie lubię pasteryzacji,od lat stosuję metodę gorące do gorącego i pod kocyk.
Wytrzymują przetwory nawet kilka lat,bo czasem się zapomni i stoją gdzieś w kąciku.
Jeśli sił starczy i będzie gdzie zebrać mniszek, spróbujemy jeszcze raz w tym roku. Bardzo tu dużo szlaków komunikacyjnych,a koło działek wycięli drzewa które chroniły trochę od zanieczyszczeń z pobliskiej trasy.

[cha_ga]

Viko, gwoli ścisłości rozmaryn na zime wykopuję i zimuje w domu, na parapecie , w chłodnym pokoju, podobnie drzewko laurowe, o tej porze już jest na dworze, ale zimą, do domu...a melise i mietę lubie pic, latem swieze liscie dodaje do czarnej herbaty, ostatnio w sprzedaży jest co najmniej kilka odmian miety, może więc poszerze moja kolekcję? Mirka pisze o 500szt kwiatków mlecza...litości, jak to policzyłaś? Ja tez niezbyt często pasteryzuje, wszystkie soki i dzemy nakładam do słoików, na gorąco zakręcam i odwracam do góry dnem do następnego dnia...nigdy się nie psuja.

[Vika]

rozmaryn na zime wykopuję i zimuje w domu, na parapecie , w chłodnym pokoju, podobnie drzewko laurowe,

Aaa,tak to rozumiem
Ja na początku przygody z rozmarynem,
olbrzymi okaz wysadziłam na działkę i pozostał na zimę,niestety,mimo solidnego okrycia przemarzł.
Co do mięty.....dziś w sklepie warzywniczym,gdzie dodatkowo sprzedają zioła i kwiaty,spotkałam miętę o zapachu truskawkowym i pomarańczowym.
Może to ciekawe,,,,ale dla mnie mięta ma pachnieć jak mięta i pozostanę przy swojej pieprzowej/i tak jej nie mogę pić bo drażni żołądek/, a druga jest łagodna,smaczna na kanapki. Jeszcze oregano; do wszystkiego-listki do zup,sałatek,a kwiaty do szafy na zimę w połączeniu z innymi wonnościami.

[cha_ga]

No może i masz rację, mieta ma smakować mietą...a oregano to pięknie mi rosnie i zupełnie nie wiem co z nim robić oprócz dodawania do pizzy, a tego ze jego kwiaty maja jakiś zapach to nawet nie zauważyłam, ale ze mnie gapa! Do szaf lubie tez lawendę, w ogóle kocham lawendę! Ostatnio czytałam w necie o jej samodzielnym rozmnazaniu, i chyba spróbuje, a nuz się uda?

[Ricco]

Witajcie , Mam mini ogrod z paroma drzewkami owocowymi kiepsko rodzacymi. Podejrzewam ze brakuje mi owadow do zapylania . Probowalem sam zapylac pedzelkiem a takze metoda kwiatekiem o kwiatek (ocieralem) . Nie potrafilem jednak ze slupkow wydobyc pylkow . Czy byly te slupki jeszcze nie dojrzale ?
Moze trzeba podszucic ? Pozdrawiam Ricco

[indricotherium]

Ciekawe co to za drzewka,ile mają lat,jaki grunt,prawidłowo prześwietlane i czy niezacienione,niezachwaszczone?
Owadów wyręczać w zapylaniu na szczęście jeszcze nie ma potrzeby.Znajdą każdy kwiatek

[Ricco]

Mam pare jabloni jedna czeresnie kolumnowe ,grusze szpalerowa - przeswietlenie oczywiste .pod drzewkami mam wyscielone folia
przeciw chwastowa i trocinami ozdobnymi ; gdzie nie gdzie pare truskawek.Nowozenie obornikiem konskim i bydlecem .Liscie dosc zielone ( wg mnie azotu maja dosyc )
Do tego pare moreli i brzoskwin . Z porzeczkami i agrestem nie mam problemu. Mam tez pare roslin sciagajacych pszczoly . Ale one pojawia sie najczesciej juz po przekwitnieciu . Drzewka sa samo zapylne
wiek rozny od 2 do 8 lat . : Duzo mam kwiatow skierowanych do ziemi . Nie wyobrazam sobie zeby do nich dotarl pylek ( Pozdrawiam

[rena 880]

Vika ,Ha-ga bardzo dziękuje za poradę
pójdę do gościa gdzie kupiłam zobaczę co powie.
Wiem że oprysk substral -mszyce dobrze podziałał na róże może
i bukszpanom pomoże .
Wszystkich zaglądających miło pozdrawiam.

[cha_ga]

A może ta folia pod drzewami to niezbyt dobry pomysł? W końcu trawy i chwasty tez kwitna i przyciągają owady...a może te formy kolumnowe nie do końca się sprawdzają...

[Ricco]

Na mszyce mam dwie metody :
Obcinanie calych galazek zaatakowanych przez kolonie mszyc i wyrzucanie
Spryskiwanie wywarem z lisci rabarbaru.
U mnie najwieksze spustoszenie sieja jednak male pajaczki .Na mierzylem je przy pomocy makro fotek.Nie znalazlem na nie metody .Podobno trzeba wszystkie liscie wyzbierac na jesien.

Moj ogrodek znajduje sie w osiedlu domkow szerogowych . Najczesciej sasiedzi maja kwiatki , grile i zakrapiane weekendy .
Okolicca jest bardzo wietrzna . Podejrzewam ze nim kwiaty dojrzeja dla pszczol i innych owadow to juz wiatr zerwie .
W Paryzu , Berlinie pojawili sie pierwsi miejscy pszczelarze .
Sprubuje zwabic owady smarujac miodem kwitnace galezie .
Milego dnia wszystkim zagladajacym

[Vika]

Sprubuje zwabic owady smarujac miodem kwitnace galezie .

A nie obawiasz się inwazji mrówek?
Owady do kwiatów zawsze przylecą,nawet gdy miodu nie ma

[Ricco]

Dzieki Viko za ostrzezenie . Z mrowkami tez mam na pienku .Mam tez male sukcesy jak np:
[IMG][/IMG]
Ta metoda do tej pory mi sie zawsze udawala . Pomidory sa unikatowe 2 st orginalne z ruminskej zapadlej prowincji . 2 nastepne z zieleniaka z Bydgoszczy
W tym roku sadzonki mi sie troche pospieszyly . Z panikowalem i podloze wyscielilem mata kokosowa . Musialem je szybko usunac gdyz zaraz pod nie wprowadzily sie tabuny mrowek .
Milego grzebania na grzadkach .

[Wandula]

Witajcie Wszyscy tu zaglądający i nie tylko.
Ja mam w swoim ogródku różne mięty,pieprzową,lekarską,cytrynową i o zapachu pomarańczowym .Gdy je ususzę oczywiście osobno każdą, to najmocniejsza jest mięta zwykła i najsmaczniejsza .
Pewnie inni mają inne odczucia,ja podzieliłam się swoimi.
Miodzik z mniszka też robię - nawet mała porcję dałam wnuczce.
Na mszyce stosuję gnojówkę z pokrzyw majowych,ale nie bardzo mocną z kilkoma kroplami płynu Ludwik.
Pozdrawiam serdecznie.

[Ricco]

Herbate mietowa w celu konsumpcyjnym robie tylko z mlodych
listkow . Czasami dodam 1 czy 2 listki do czarnej herbaty ,
Z miety tez robie sobie buteleczke slodziku !/2 cukru ,1/2 wody mineralnej , 2 porcje listkow . To zageszczam na ogniu .Slodzik ten uzywam tez do kawy.
Parokrotnie tez dodawalem do dzemu , galaretki na bazie cukru zelujacego ( w szczegolnosci z owocow o smaku nijakim np : gruszki) bardzo silny wywar z miety z dodatkiem soku z limonki lub cytryny.
W pamieci pozostaly mi nalewki mietowe mojego brata . Gleboko wierzyl ze w przypadku kontroli serce policyjne zmieknie . A takze jego zona przyjemniejszym okiem patrzyla na maly zapasik mietowki jak na skrzynke gorzaly . Milej niedzieli

[Wandula]

Witajcie.Ricco napisałaś,że robisz słodzik z mięty,przepis mnie bardzo zainteresował,ponieważ właśnie obrywam młodą miętę.
Bardzo proszę o dokładny przepis.Z góry dziękuję.
Pozdrawiam wszystkich Tu zaglądających.

[Ricco]

Ten moj slodzik jest pol plynny .Biore 1/2 szklanki cukru najlepiej
zelejacego np 1do 3 . Rozpuszczam to w gotujacej wodzie stale mieszajac . W innym garku parze bardzo silna miete . Wywar odsedzam ( nie cierpie lisco w slodziku )i dolewam do tej wody .Jeszcze troche pogotuje do zageszczenia.Przelewam w male sloiki zamykam jak dzem Tzn Goracy slodzik wlewam do sloiczkow i zakrecam i stawiam na nakrece . Po ostygnieciu sa hermetycznie zamkniete . Nie mam wynikow powtarzalnych bo wszysko robie na oko. Mozna to oczywiscie uszlachetnic sokiem z cytryna .Raz wpadl mi cukier zelujacy z rosliny stevi .Rzecz gustu . W przyszlosci zamierzam dodac troche korzenia imbiru . Milego popoludnia

.

[Wandula]

Witajcie moi mili.

Ricco - bardzo dziękuję za szybką odpowiedz-bardzo dokładną.
zabieram się za pracę.Jak zrobie to się odezwę.
Miłego dnia dla Wszystkich.

[Ricco]

Bardzo fajna kompozycja Sajmon. Cos nie cos dla oka ale napewno tez dla nosa .Ciekawe sa tez kompozycje dzikich roz ( o bardzo intensywnym zapachu ) i szlachetnych roz ( najczesciej bez zapachu ). Sztuka jest tak dobranie aby zakwitly w tym samym czasie

Meteorolodzy strasza mnie ze jeszcze nie dotarli do mnie tych trzech lobozow ( zimni ogrodnicy ) nie mowiac tez o tej bez serca dla roslin Zoski . Mam nadzeje ze moja mala plantacja truskawkowo - jagodowa z paroma drzewkami przezyja .Podloze truskawek wylozylem czarna folia antychwastowa i jeszcze podrzucilem troche wiorow zeby wiatr ja nie porozrywal . Mam ta folie 2 rok . W sumie jestem zadowolony .
[IMG][/IMG]

Milego wieczorku