Odchudzanie - fakty i mity - komentarze
Komentarz do artykułu: Odchudzanie - fakty i mity
--------------------
Jak to jest, że niektóre diety jednym służą, a innym wręcz przeciwnie? Dzieje się tak głównie dlatego, że najczęściej przez przypadek trafili w gusta własnego ciała. A czego chce ciało? To proste, potrzebuje z tego co zjemy wyprodukować energię. Przyrównajmy na moment własne ciało do samochodu. Jeden samochód jeździ na benzynę, drugi na olej napędowy, a trzeci na gaz. Co by się stało z samochodem, gdybyśmy używając "sprytu" do zbiornika z gazem wtłoczyli benzynę? Wolę nie myśleć, ale jedno jest pewne - nie pojedziemy daleko. Tak samo sprawa ma się z naszym organizmem. Energię produkujemy w każdej komórce, w naszej fabryce energii tzw. mitochondriach. Aby wyprodukować energię potrzebne jest paliwo, tłuszcze, węglowodany i białko. Niestety każdy z nas potrzebuje tych składników w krańcowo różnych proporcjach. Aby określić swój typ metaboliczny, wystarczy wypełnić prostą ankietę lub zbadać poziom glukozy. Badanie przeprowadza się z krwi, określając ten poziom na czczo i po godzinie, po obciążeniu 50g glukozy.Jeśli uzbrojeni w taką wiedzę przyjrzymy się dietom, zaczynamy rozumieć dlaczego niektórzy chudną używając diety Kwaśniewskiego a inni męcząc się na zupie kapuścianej, czy wysoko węglowodanowej, osiągają wyniki. Gdyby jednak zamienili się dietami, mogą tylko pogorszyć sytuację.
|
