Przepisy kulinarne

[Rozia]

No i tu jest pies pogrzebany!
Ja robiłam klopsiki z mięsa już uprzednio ugotowanego i wrzucałam na gotujący się rosół!

[BasiaWek]

Taki ostatnio przepis dostałam od córki na szybka przekąskę/przystawkę: ścieramy żółty ser , mieszamy z 2 łyżkami majonezu i 1 łyżeczką ketchupu - tylko żeby był z pomidorów a nie z koncentratu- ja biorę Dworski. Dodajemy przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku , i taka gęstą masę kładziemy na krakersy lub warzywa np pokrojone pomidory

[Nastolatka]

Sprawdzona wersja z pomidorami, polecam

[Basko]

To i ja coś dodam:-)
Filety z kurczaka zapiekane w śmietanie z zupą cebulową

1 podwójna pierś z kurczaka
500 ml śmietany 18%
2 duże zupy cebulowe Knorra
można dodać cebulę pokrojoną w plastry

Filety myjemy i osuszamy lub pozostawiamy do ocieknięcia.
Śmietanę mieszamy z zupami. Dokladnie zanurzamy każdy filet w śmietanie i układamy w misce, pozostałą śmietanę wylewamy na wierzch. Przykrywamy miskę i wstawiamy na noc do lodówki.
Filety przekladamy do rękawa do pieczenia( rękaw należy dobrze zawiązać i nakłuć w 2-3 miejscach), Piec w temp. 200 stopni przez około godzinę. Po tym czasie rękaw rozciąć i zapiec jeszcze przez 20 minut- miesko pięknie się zarumieni
<>>>>>>>>>>>>>>>>>>.
Cukinia zasmażana z czosnkiem , pomidorami i serem
Cukinię obrać, pokroić w grube krążki ( jeżeli ma duze ziarenka to należy je usunąć) , posypać vegetą i odstawić na chwilkę.
Pomidory obrać ze skórki - pokroić w plastry lub w kostkę
Obrać 3-4 ząbki czosnku

Na patelni rozgrzewamy oliwę , następnie układamy warstwę przygotowanej wcześniej cukinii , następnie pokrojone w plasterki pomidory i pokrojony w plasterki czosnek i na wierzch kładziemy kolejną warstwę cukinii. Lekko podsmażyć . Po chwili zetrzeć ser i jeszcze chwilkę podsmażyć i gotowe. Przełożyc na talerzyk i delektować się smakiem
<>>>>>>>>>>>>>>>>
Leczo inne:

4 czerwone papryki
6 pomidorów
3 cebule
3 piersiątka z drobiu
przecier pomidorowy
mała cukinia

- piersi pokroić w średnią kostkę , podsmażyć, zblanszować na biało na oleju
- cebulę pokroić w kostkę, smażyć na oleju na złoty kolor
- pomidory pokroić na pół i następnie na 1 cm paski
- paprykę pokroić w średnią kostkę
- cukinię pokroić w średnią kostkę

wszystko wrzucam do garnka , wlać 1 szkl. wody i gotuję na wolnym ogniu, dodać sól i pieprz do smaku
<>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Pasztet z selera

Składniki

1 duży seler
2 duże cebule
1 margaryna "Palma"
niepełna szklanka wody
niepełna szklanka bułki tartej
2 jaja
1 kostka bulionu grzybowego
sól, pieprz
można dać 2 ząbki czosnku

1 duży seler i 2 duże cebule – zetrzeć na tarce , dodać kostkę bulionu grzybowego + 1 kostkę margaryny+ niepełną szklankę wody = gotować przez 15-20 minut - ostudzić

Do ostudzongo selera dodać; 4 jajka i niecałą szklankę bułki tartej – wymieszać , przyprawić solą i pieprzem ( do smaku) , przelać do keksówki lub naczynia żaroodpornego

Piec 40 min w temp. 180 stopni

Jeśli warto wspomnij. Jeśli nie – zapomnij

[Basko]

Salatka selerowa

Sloik selera marynowanego- odcedzic i drobno pokroic

Puszka kukurydzy marynowanej( odcedzic)_

Puszka groszku konserwowanego(odcedzic)

1 cala czerwona surowa papryka, oczyscic ja, i drobno pokroic w kosteczke

troszke grzybkow marynowanych pokroic

½ sloiczka ogorkow konserwowych tez drobno pokroic

6 jaj ugotowac na twardo i pokroic drobno w kosteczke

2 zabki czosnku pokroic drobno

wszystko razem wymieszac, dodac majonez + smietana
Jeśli warto wspomnij. Jeśli nie – zapomnij

[Rozia]

Basko! To z piersią kurczaka w zupie cebulowej robiłam! Super smakuje. Ja myślałam, że taka mądralińska jestem, bo to sama wymyśliłam. A się okazuje, że już ktoś też to robił. Polecam!Jak ktoś ma wolne i nie musi na drugi dzień komuś "chuchac", to polecam dużo przeciśnięgego przez praskę czosnku!

[MarianB]

Jak kto lubi coś słodkiego to polecam przepis na ten czekoladowy deser

http://hobbyseniora.pl/category/kulinaria/

żona zrobiła i wszystkim bardzo smakował

[kalina3]

Uwielbiam sałatkę z pora, która składa się z sera żółtego, szynki, pora, jajka oraz majonezu. Może nie najzdrowsza, ale od czasu do czasu chyba można sobie na nią pozwolić.

[Bogusia55]

Spaghetti z warzywami

Składniki:

1 cebula
2 małe cukinie
1 papryka żółta
2 łyżki oliwy
2 ząbki czosnki
1 łyżeczka suszonej bazylii
makaron spaghetti
natka pietruszki do dekoracji
sól
pieprz
Przygotowanie:

Cebulę pokrój w kostkę
Cukinie i paprykę pokrój w długie i wąskie kawałki
Rozgrzej oliwę i zeszklij na niej cebulę
Dodaj pokrojoną cukinię i paprykę, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz bazylię
Dopraw solą i pieprzem
Ugotowany makaron al dente dodaj do podsmażonych warzyw i wymieszaj
Podaj gorące i udekorowane natką pietruszki.
Smacznego.

przepis znaleziony na stronie http://przepisy.ancymonki.pl/ bardzo smaczne danie, ciekawa odmiana na mięsne spaghetti

[kalina3]

Ciekawy pomysł na spaghetti, chętnie go wykorzystam. Dobra jest też carbonara z dodatkiem bobu.

[Janina1403]

Weszłam na ciekawy wątek, naczytałam się przepisów. Na następny raz ja też coś przygotuję.

[kalina3]

A macie sprawdzony przepis na sałatkę śledziową? Rodzina się jej domaga. Przez Cooklet znalazłam kilka ciekawych propozycji: http://cooklet.pl/szukaj/salatka-sledziowa-3, jednak nie wiem na co się w końcu zdecydować. Pomożecie?

[Camila]

Napisał BasiaWek

Taki ostatnio przepis dostałam od córki na szybka przekąskę/przystawkę: ścieramy żółty ser , mieszamy z 2 łyżkami majonezu i 1 łyżeczką ketchupu - tylko żeby był z pomidorów a nie z koncentratu- ja biorę Dworski. Dodajemy przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku , i taka gęstą masę kładziemy na krakersy lub warzywa np pokrojone pomidory

Ciekawa przystawka.Zapisałam.Zrobię jutro,dla gości.

Dzięki

[kalina3]

Ja mam w planach zrobić spaghetti z bolognese i czerwoną soczewicą zamiast z mięsem. Ciekawy pomysł, nie sądzicie?

[patllinka]

@kalina3 mięsko musi być Ale soczewica jako dodatek, czemu nie Ja czasem czerwoną fasolę wrzucam i jest takie bardziej meksykańskie

A co do Twojego grudniowego pytanka, wprawdzie na sałatkę śledziową nie ma tu przepisów, ale jeśli chodzi o proste przepisy na pyszna i świeżą rybkę, to korzystam z http://dobreryby.pl/przepisy - ostatnio robiłam tą rybę po japońsku - nie znałam wcześniej i teraz widzę, jak wiele straciłam! Pyszności

[monkz]

Na stronie znajduje się dobry przepis na obiad w 15 minut:
http://greenlife.com.pl/fit-obiad-w-15-minut/

Gdyby ktoś z Was nie miał inwencji w zakresie tego co warto jest zrobić na obiad to proponuję skorzystać. Z żoną staramy się zdrowo odżywiać w ostatnim czasie, uprawiamy sport. Odchudzamy się we dwoje bo jednak z wiekiem przytyło się te kilkanaście kilogramów. Jesteśmy na dobrej drodze do zrzucenia tego.

W sieci jest wiele pomysłów na zdrowe życie.

[kalina3]

Napisał patllinka

@kalina3 mięsko musi być Ale soczewica jako dodatek, czemu nie

A to ja właśnie bardzo rzadko jem spaghetti w wersji mięsnej. Wolę już zwykłe, wegetariańskie.

[dorian]

Ze swojej strony proponuje zajrzeć sobie na stronę W kuchni z Wedlem:
http://wkuchnizwedlem.wedel.pl/przepisy/

Całkiem fajny zbiór przepisow z zastosowaniem czekolady. W naszym związku to ja gotuję a nie żona tak wiec wziąłem stamtąd już kilka przepisów. Wszystko proste do przyrządzenia.

Świetny jest gulasz z kakao:

[paruzel]

Niektóre przepisy są naprawdę ciekawe i aż zaczyna mi ślinka leciec, jak na nie patrzę. Ja ze swojej strony mogłabym polecić przepis na zrobienie nalesnikow. Uwielbiam naleśniki i mogłabym je jesc ciągle, a poza tym, może kogoś to zainteresuje.

[kalina3]

Ojej, ale mam ochotę teraz na naleśniki. Ale zjadałabym je sobie w wersji wytrawnej.