|
|||||||
| Różności ... czyli tematy, które "nie pasują" gdzie indziej |
 |
| Narzędzia wątku | Przeszukaj ten wątek |
|
|||||||
| Różności ... czyli tematy, które "nie pasują" gdzie indziej |
|
| Narzędzia wątku | Przeszukaj ten wątek |
|
||||
Cytat:
Ewuniu... nalewkę sprawdzoną mam z pigwy... rewelka... z cytryn robię pierwszy raz... ale sposób przyrządzania taki sam... przepis dostałam od szwagierki... piłam tą nalewkę... super smakowała...  Do nalewki potrzebne jest: 1 kg cytryn 1 kg cukru – można mniej dodać, zależy jaką kto lubi słodką nalewkę 1 l. spirytusu 95 % 1l. mleka 3,2% otarta skórka z 1 cytryny ( bez albedo) Przygotowanie: Cytryny dokładnie myjemy gorącą wodą... z jednej oddzielamy delikatnie skórkę bez białego albedo (gdyż jest gorzkie)... zostawiamy ją do starcia... resztę cytryn obieramy (także pozbawiając je albedo)... kroimy w plastry... usuwamy pestki... i wrzucamy do słoja... mleko podgrzewamy w rondelku (nie gotujemy)... dodajemy cukier i skórkę startą z1cytryny... mieszamy do rozpuszczenia cukru... do słoja wlewamy ostudzone mleko i spirytus... tak przygotowaną nalewkę odstawiamy na 5 - 6 tygodni... słój przykrywamy gazą... zostawiamy w temperaturze pokojowej... codziennie mieszamy (łyżką drewnianą w jednym kierunku – dlaczego?... nie wiem... tak mi kazała szwagierka)... w tym czasie mleko zacznie się ścinać w nalewce, zamieni się w „ser”... wygląda nieciekawie... typowa berbelucha... ale tym się nie martwimy... Po "odsiadce" (czyli po 5-6 tyg.) filtrujemy najpierw przez gazę do drugiego naczynia... a potem przez filtry do kawy... przygotowujemy butelki plastykowe... obcinamy górne części i jako lejki wkładamy do przeciętych dolnych butelek... do lejków wkładamy filtry do kawy... wlewamy niewielkie ilości nalewki i czekamy... trwa to dosyć długo... ale o to się rozchodzi... w razie potrzeby wymieniamy filtry... do butelek nalewka powinna skapywać kroplami i być idealnie krystaliczna o lekkim cytrynowym zabarwieniu... intensywność tego zabarwienia zależy od gatunku cytryny... Tak przygotowaną nalewkę rozlewamy do butelek...odstawiamy na co najmniej pół roku... dopiero wtedy nabierze odpowiedniego jedwabistego smaku... i pięknego złoto-żółtego koloru... ale można już próbować po 3 miesiącach jak ktoś jest niecierpliwy... ja jestem z tych drugich...  NA ZDROWIE... 
__________________
 "Sztuka życia - to cieszyć się małym szczęściem..." Phil Bosmans 
|
30-01-2017, 19:57
|
||||
|
||||
|
Cytat:
Halinko... jak mi odbija to tańczę przed lustrem i śpiewam... nieważne czy ktoś zauważy... ważne moje dobre samopoczucie... spróbuj kiedyś... 
__________________
"Sztuka życia - to cieszyć się małym szczęściem..." Phil Bosmans
|
|
30-01-2017, 20:03
|
||||
|
||||
|
Cytat:
Basiu... a tu dopiero poniedziałek... gdzie środa, nie mówiąc o piątku... ale cierpliwie będę czekać do piątku...  przepis podałam... możesz skorzystać... u mnie nie ma tak dużo nalewek... są konsumowane przez moje koleżanki... ja też lubię delektować się nimi... choć piwa mi nie zastąpią...
__________________
"Sztuka życia - to cieszyć się małym szczęściem..." Phil Bosmans
|
|
30-01-2017, 20:04
|
||||
|
||||
|
O matko, życia mi zabraknie zanim to stworzę... ale dzięki za przepis, zaraz go zapiszę....
Czekałam na tą nitkę dentystyczną...jak to robić z tym paznokciem...Mirusiu...
__________________
 
|
|
30-01-2017, 20:11
|
||||
|
||||
|
Mirusiu, czy spirytus nie wywietrzeje przykryty gazą ?
__________________
|
|
30-01-2017, 20:12
|
||||
|
||||
|
Cytat:
niestety Mateczko... to byli nasi... ta dzisiejsza młodzież... ale nie wszyscy są tacy... Cytat:
tu zostawiam Tobie link... ale jak to już przestarzała sprawa to jednak udaj się do lekarza (podologa lub chirurga)... nie ryzykuj... masz cukrzycę... http://drogadosiebie.pl/choroby-pazn...kiec-leczenie/ lecę na moje seriale...
__________________
"Sztuka życia - to cieszyć się małym szczęściem..." Phil Bosmans
|
|
30-01-2017, 20:14
|
||||
|
||||
|
Cytat:
możesz przykryć czym chcesz... spirytus nie wywietrzeje... ja mam specjalne przykrywki do słojów... 
__________________
"Sztuka życia - to cieszyć się małym szczęściem..." Phil Bosmans
|
|
30-01-2017, 20:28
|
||||
|
||||
|
Dziękuję Córcia!
Palec mam w kostce złamany i podchodzi pod drugi, robi się rurka z paznokcia... Dobrej nocy...też zmykam. Dzisiaj się już tutaj napracowałam...mam trochę odwalonej roboty! Do jutra Rodzinko! 
__________________
|
|
30-01-2017, 20:29
|
||||
|
||||
|
Witam Kobitki i "Chłopka" Jednak do lekarza jutro... Dzisiaj na spacerze byłam, ciężko było... Cieszę się że podoba się mój awatarek, dziękuję Robicie naleweczki, ja odpuszczam. Z mojej z czarnych winogron zostało juz tylko 1,5 butelki. Nie doczekała odpowiedniego leżakowania. Każdy chętnie degustuje nawet ksiądz na kolędzie Basiu awatarek-szkiełko kontaktowe- hihihi nie wpadłabym na to Jak wyzdrowieję zupełnie to robię napad na Twój barek Ninko w tv mówili o tej strzelaninie, zaraz pomyślałam o Tobie... Mirko piwko lubisz? najlepiej przy grilu, albo w letni wieczór na huśtawce, tyż piknie Halinko nie miałas odwagi powirowac? pewnie domownicy może by się zadziwili, ale co Twoja radość by była to by była ... Ewuniu jak po spacerku? Izka każdy juz w pewnym wieku ma problem z pamięcią, ale grunt to się nie przejmować, bo stres potęguje przypadłość. Wandziu, Dorotko, Helenko, Gosiu  
__________________
„Cieszyć się życiem to największy sukces. Niezależnie od przeciwności, zachowuj optymizm.”- Ellen DeGeneres Ostatnio edytowane przez dajdziuba : 30-01-2017 o 20:36.
|
|
30-01-2017, 20:38
|
||||
|
||||
|
Cytat:
oki, czuj się zaproszona ale jedno pytanie???jak opróżnimy barek, to jak będziesz reagowała na świat otaczający ?? ...... jak spiewająco, to nie namyślaj się i pakuj walizę...... Mirko, przepis podobny do tego z pigwy, ale bez mleka, Ja tak jak Ninka, język ucieka i nie zdążę zrobić.....nie zdąży się zmacerować.......hahaha ale skorzystam z tym mlekiem, nie robiłam jeszcze takiej....
__________________
Nawet cień przyjaciela starczy, by uczynić człowieka szczęśliwym
|
|
30-01-2017, 21:10
|
||||
|
||||
|
Hallo jestem po szychcie i spacerku '''
Danusiu ślisko jak chorerka Jakoś miejscami nie odśnieżone jak ide do pracy trzeba uważać bo zbity snieg zamienił się w slizgawke  Mirusiu dzieki kochana za przepis ale zrobie jednak po swojemu z cytryną i z miodem troche mineralnej wody i spirytusu i za dwa dni powiem jak smakuje Pewno z tym mlekiem ma inny smak ale duzo zachodu przy filtrowaniu jestem za leniwa do takich zabiegów Jolinko ja często wywijam piruety w kuchni  mam dobre nagłośnienie i stację gdzie lecą cały dzień fajne kawałki do tańca to same nogi chodzą Basia ja do barku czasem podchodzę nalewam sobie kieliszeczek naleweczki i drugim poprawiam  sącze przy kompie lub TV czy to grzech napic sie samemu w swoim domu ? Jak mam gościa to oczywiscie przyjemniej z kimś usiąsć ale sama czasem też sobie golne...
__________________
.”Nie można pytać o sens życia, można mu tylko sens nadać.” Romain Gary
|
|
30-01-2017, 21:23
|
||||
|
||||
|
Taki przepis znalazłam może Wam sie też przyda
Cytrynówka na miodzie w 2 dni Składniki Cytryny: 7 Spirytus etylowy (rektyfikowany): 500 ml Woda mineralna: 600 ml Miód: pół szklanki Cukier: 1/4 szklanki 2 słoiki Wykonanie: 1. Zagotuj wodę i sparz cytryny we wrzątku przez 10 sekund. Na cytrynach kupionych w supermarketach jest woskowa powłoka, której trzeba się pozbyć. Cytryny obierz obierakiem do warzyw z żółtej skórki (bez białej warstwy, która jest gorzka). Umieść skóry w litrowym słoiku. 2. Obrane cytryny pozbaw białej warstwy i pokrój w plastry. Umieść w drugim litrowym słoiku. W garnku podgrzej 400 ml wody, dodaj miodu i cukru i rozpuść. Jeszcze ciepły płyn wlej do pokrojonych w plastry cytryn. Pomieszaj, poczekaj aż przestygnie i zakręć. 3. Do skórek dolej resztę 200 ml wody i 500 ml spirytusu. Jeśli dolejesz sam spirytus, to czas ekstrakcji smaku i aromatu wydłuży się. Woda nie może być gorąca, gdyż w wysokiej temperaturze paruje alkohol, a tego nie chcemy. Zakręć słoik i pomieszaj. 4. Mieszaj słoikami co jakiś czas przez 24 godziny, po czym przecedź spirytus ze skórek do garnka. Cytryny przelej na sito umieszczone nad garnkiem ze spirytusem i wyciśnij łyżką lub po prostu rękami. Otrzymany płyn pomieszaj i przelej do butelek. Przed tym możesz przecedzić wódkę przez filtr do kawy, by pozbyć się stałych cząstek cytryn. Mi one nie przeszkadzały, więc nie przecedzałem już. Teraz możesz poeksperymentować z barwnikami. To bezpieczne i nie zmienia smaku i zapachu płynu. 5. Cytrynówkę trzymaj jeszcze przez 24 godziny w lodówce, by wszystkie smaki odpowiednio się połączyły. Na zdrowie! ��
__________________
.”Nie można pytać o sens życia, można mu tylko sens nadać.” Romain Gary
|
|
30-01-2017, 21:28
|
||||
|
||||
|
Ewka, rozśmieszyłaś mnie tym.....golnięciem, czemu nie, wspaniale,
nie zaprzeczam, że i ja tak robię, ale ....mam taką ochotę i zwykle na tej ochocie się kończy.... już nie raz podchodziłam do barku, no i jednak samej......nie wchodzi. ale dobrze, że sobie tak radzisz. U mnie w gronie, to też dam popalić, ale lepiej jak jest towarzystwo. Moja serdeczna przyjaciółka w rozmowie ze mną na skypa to ciągle popija a ja pochwalam Dośc już na dziś idę do mojej "gawry" troszkę się wygrzać Dobrej nocy życzę wszystkim koleżankom. Podsyłam przytulaki i ściskaki...... 
__________________
Nawet cień przyjaciela starczy, by uczynić człowieka szczęśliwym
|
|
30-01-2017, 21:39
|
||||
|
||||
|
Cytat:
No i o to chodzi w naszym wieku nie wypada sobie niczego odmawiać co sprawia nam przyjemność .. .No to ide se golnąć jednego Dobrej nocy 
__________________
.”Nie można pytać o sens życia, można mu tylko sens nadać.” Romain Gary
|
|
30-01-2017, 21:53
|
||||
|
||||
|
Cytat:
Danusiu... tylko naprawdę idź do lekarza... tym bardziej, że masz nadal problem... najgorsze powikłania... uważaj na siebie... u mnie jeszcze są 3 buteleczki nalewki z ciemnych winogron... daję im jednak leżakować... a co do piwka... uwielbiam zimne z lodówki... przy grillu... huśtawki nie mam... ale przymierzam się... marzę o drewnianej... słodkich snów...
__________________
"Sztuka życia - to cieszyć się małym szczęściem..." Phil Bosmans
|
|
30-01-2017, 22:01
|
||||
|
||||
|
Cytat:
Ewuś... zrób jak Tobie pasuje... lubię jednak wyzwania... smak ma wyśmienity... nie czuć wcale mleka... jak goście piją taką nalewkę to nie wierzą, że jest robiona na mleku... ale Twój przepis też mnie zaciekawił... może wypróbuję... hihihi... tylko za dużo do lustra nie pij... dobrej nocki...
__________________
"Sztuka życia - to cieszyć się małym szczęściem..." Phil Bosmans
|
|
30-01-2017, 22:07
|
||||
|
||||
|
Cytat:
Basiu... ja nalewkę z pigwy robię zawsze z mlekiem... jest może trochę roboty... ale naprawdę warto... z cytrynami robię pierwszy raz... choć nalewka farmaceuty jest właśnie z cytryn... pomimo, że mi język też ucieka, to daję czas na leżakowanie...
__________________
"Sztuka życia - to cieszyć się małym szczęściem..." Phil Bosmans
|
|
30-01-2017, 22:37
|
||||
|
||||
|
czas zebrać wszystkie manele i udać się do łóżeczka... grzeczne dziewczynki już śpią... spokojnej nocki... bajecznych snów... Dobranoc wszystkim...  ~~Teatr cieni~~ W antrakcie nocy końca dnia Chmury schodzą już kurtyną By ukryć słońca złocisty akt Za widnokręgu równiną Spektaklem nocka się zaczyna Paląc gwieździste reflektory Tu księżyc główną rolę gra W scenerii pięknych gwiazdozbiorów Tworząc scenariusz wyjątkowy Gra pantomimą teatr cieni I tak od zawsze choć bez braw Swoich odbiorców ma na ziemi. misiek45... 
__________________
"Sztuka życia - to cieszyć się małym szczęściem..." Phil Bosmans
|
|
30-01-2017, 23:10
|
||||
|
||||
|
Cytat:
Słodkich snów Mirusiu a z tym piciem to golnełam dwa cukierki Cherry 
__________________
.”Nie można pytać o sens życia, można mu tylko sens nadać.” Romain Gary
|
|
31-01-2017, 00:38
|
||||
|
||||
 Pięknych snów i miłego przebudzenia życzę.
__________________
|
|
Podobne wątki
|
||||
| Wątek | Autor wątku | Senior Cafe | Odpowiedzi | Ostatni Post / Autor |
| Różności | felicyta | Różności - wątki archiwalne | 29 | 28-08-2010 14:03 |
| skoro można pisać tu różności | ymca | Różności - wątki archiwalne | 27 | 21-02-2008 20:46 |
| "MISZ MASZ" czyli różności w różnościach | jolita | Różności - wątki archiwalne | 162 | 31-10-2007 20:36 |
| Narzędzia wątku | Przeszukaj ten wątek |
|
|
© Senior.pl 2006-2024. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Nasze projekty: 
