Stary Rynek jest jednym z najciekawszych i najczęściej odwiedzanych miejsc w Poznaniu.
W połowie XIII wieku książę Przemysł I rozpoczął budowę nowego Poznania.
Ten wyznaczony - 20. hektarowy teren miasta nie uległ powiększeniu aż do 1800 roku.
W centrum miasta mieścił się rynek, który stanowił 10% jego powierzchni miasta.
Dzisiejszy Stary Rynek i jego okolica są typowym przykładem średniowiecznego polskiego miasta.
Rynek, z jego - ratuszem, pręgierzem, pałacami, kamieniczkami, studzienkami, Wagą Miejską ściągają rzesze turystów.
Główną atrakcją Starego Rynku są Koziołki, które ukazują się tylko 1 raz dziennie o godz. 12.00.