|
|||||||
 |
| Narzędzia wątku | Przeszukaj ten wątek |
|
#1
|
|||
|
|||
sos kabul
Przepis na sos kabul( w mojej rodzinie od ponad 100 lat).
1 litr octu winnego,1 łyżka stołowa imbiru białego,1 łyżka pieprzu mielonego,1 łyżka papryki słodkiej,1 łyżka cynamonu mielonego,1 gałka muszkatołowa utarta,0,5 kg cukru,liść laurowy,gożdziki.To wszystko zagotować i odstawić do wystygnięcia na noc. 4 kg pomidorów pokroić i dodać 0,5 kg cebuli-dusić do miękkości pod przykryciem. Potem przetrzeć przez sito.Przecier zalać octem wcześniej przygotowanym i gotować przez godzinę,dodać 3 łyżki musztardy i sól do smaku.Ostudzić,przelać do butelek lub słoików.Gotować ok.10 min. Pomidory należy dobrze odparować,aby sos był gęsty.Smacznego. Przepis przetrwał w rodzinie mojego kuzyna Karola. 
|
|
#2
20-05-2011, 15:17
|
||||
|
||||
|
A ja dawno... dawno... temu kupowałam "kabul" teraz nie ma - i komu to przeszkadzało?
__________________
 obrazki oraz większość tekstów w moich post-ach pochodzi z ogólnodostępnych w net-cie.
|
|
Podobne wątki
|
||||
| Wątek | Autor wątku | Senior Cafe | Odpowiedzi | Ostatni Post / Autor |
| Sos !!! żmija !!!! | Lila | Wszystkie zwierzęta duże i małe | 52 | 29-08-2009 21:09 |
| sos | leluri | eSenior | 5 | 15-02-2009 10:40 |
| SOS dla osieroconych dzieci | Basia. | Społeczeństwo - wątki archiwalne | 36 | 03-01-2009 08:03 |
| Narzędzia wątku | Przeszukaj ten wątek |
|
|
© Senior.pl 2006-2024. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Nasze projekty: 
jolita
