Pokochac Wlochy

[Pani Slowikowa]

OOOOooo piekna prezentacja polenty
Dodam tylko ze powinien byc do niej specjalny miedziany garnek zwany "paiolo" Ja mam taki ale gotuje polente w normalnym garnku i nie w kominie.. Wlasciwie to robi to moj maz bo ona okropnie pryska .. a trzeba mieszac bez przerwy.

Jednak taki widok jest bardziej romantyczny..

[Nika]

pieczywa, bo to przeważnie "dmuchawce" z białej maki, ale bardzo posmakował mi rodzaj polskiego podpłomyka-focaccia-coś jak placek chlebowy,który podaje się jako przystawkę na zimno lub gorąco.Każdy region ma swój specjalny przepis.Focaccia może mieć okrągły lub prostokatny kształt, doprawiona jedynie ziołami np.rozmarynem lub z pomidorkami czereśniowymi, boczkiem,cebulą,co kto lubi.Można ją kroić na kawałki i przekładać mozarellą lub pancettą jako kanapkę.Pyszniutkie.Fotki z netu,bo swoich nie posiadam/nie zawsze wypada wyjąc aparat i fotografować to,co nas zachwyca/.focaccia.jpgFocaccia_Pomodorini_Basilico_Pancet.jpgItalian Focaccia Selection.jpg

[nutaDo]

Kilka lat temu byłam w Włoszech.
Zwiedziliśmy wiele znanych włoskich miejscowości. Wszystkie warte zobaczenia jeszcze raz a może więcej razy.
Jednakże urzekło mnie Loreto najbardziej.
Więc filmik na You Tube:
http://www.youtube.com/watch?v=TUsxpNSKEpo

[nutaDo]

W czasie II wojny światowej miasto oswobodzili Polacy i uratowali sanktuarium przed spaleniem. U stóp sanktuarium znajduje się Cmentarzu Polski, gdzie w 1080 grobach spoczywają polscy żołnierze.
We Włoszech spoczywa 4,5 tysiąca polskich żołnierzy. Dotąd zdani byli na skuteczne działania Włochów. Tak jak w Loreto, gdzie tamtejszy polski cmentarz gruntownie odnowiła włoska firma Merloni. W 2004 roku zlitowała się nad stanem cmentarza; wyglądał dramatycznie. Rozpadał się mur, nie było widać bramy a groby 1080 żołnierzy przy każdym deszczu były zalane wodą. Firma zburzyła i postawiła od nowa mur okalający nekropolię, zbudowała nową kanalizację i odrestaurowała główną bramę z marmurowym łukiem. Koszt - 150 tys. euro. O 10 tys. euro mniej niż wydano w 2004 na tak zwane “prace dostosowujące cmentarze do planowanych uroczystości”…