|
|||||||
 |
| Narzędzia wątku | Przeszukaj ten wątek |
|
#1
|
|||
|
|||
Nasz Wrocław 8
Otwieram kolejny wątek, który dotyczy tematyki wrocławskiej.
 
|
|
#2
05-06-2010, 23:39
|
|||
|
|||
|
W poprzednim wątku pisałam i wkleiłam zdjęcia z wczorajszej imprezy w Rynku pt. "Europa na widelcu".
Dziś nie było kucharzy z całego kontynentu, ale zagraniczne potrawy i trunki serwowali kucharze wrocławscy i z całej Polski. A oto kilka zdjęć z dzisiejszej imprezy. 
|
|
#3
05-06-2010, 23:42
|
|||
|
|||
|
|
#4
05-06-2010, 23:44
|
|||
|
|||
|
|
#5
05-06-2010, 23:48
|
|||
|
|||
 Marek Kondrat rozdawał autografy na winach z jego winiarni
|
|
#6
05-06-2010, 23:50
|
|||
|
|||
|
|
#7
05-06-2010, 23:53
|
|||
|
|||
|
|
#8
05-06-2010, 23:55
|
|||
|
|||
|
|
#9
05-06-2010, 23:57
|
|||
|
|||
|
|
#10
05-06-2010, 23:59
|
|||
|
|||
|
|
#11
06-06-2010, 00:01
|
|||
|
|||
|
|
#12
06-06-2010, 00:11
|
|||
|
|||
|
Wystarczyły dwa złote, by na wrocławskim Rynku skosztować jednej z 56 potraw typowych dla różnych zakątków Unii Europejskiej.
Wielką biesiadę na Rynku przygotowali dla wrocławian najbardziej znani w Polsce eksperci kulinarni: Robert Makłowicz i Piotr Bikont. Uczta pod hasłem "Europa na widelcu" rozpoczęła się o godzinie 14 w piątek. Potrawy czekały na ogromnym, okrągłym stole, który stanął nieopodal fontanny. Ustawiono również stoiska, gdzie można było zrobić zakupy. Na scenie był program artystyczny. Impreza zakończy się jutro.
|
|
#13
06-06-2010, 00:21
|
|||
|
|||
|
4 czerwca Dzień Wolności".Minęło już 21 lat od pierwszych wolnych wyborów, faktycznego końca ery komunizmu w Polsce. Co się działo we Wrocławiu i co się zmieniło, pokazują fantastyczne zdjęcia, które można było zobaczyć wędrując swobodnie po Rynku z naparstkiem degustowanego wina.
|
|
#14
06-06-2010, 00:24
|
|||
|
|||
|
|
#15
06-06-2010, 00:27
|
|||
|
|||
|
|
#16
06-06-2010, 00:34
|
|||
|
|||
|
Menu "Europy na widelcu":
Austria Saftgulasch mit Semmelknodel – gulasz wołowy z knedlami bułczanymi Hollunderblüten-Pfannkuchen – czarny bez w cieście naleśnikowym Dolnośląska Loża Kulinarna Belgia Potage – zupa porowo-ziemniaczana podawana z bagietką Tarte à la rhubarbe et aux fraises – tarta z rabarbarem i truskawkami pod bezą Hotel Azyl Bułgaria Sałatka szopska – sałatka warzywna z bułgarskim serem sirenje Kebabczeta – potrawa z mielonej wieprzowiny z cząbrem Hotel Azyl Cypr Youvarlakia avgolemono – bulion z drobiu doprawiany cytryną i zaciągany żółtkiem z klopsikami Dolnośląska Loża Kulinarna Czechy Vepro-knedlo-zelo – pieczeń wieprzowa z knedlikami i duszoną kapustą Pastyrski syr z szynką – ser smażony z szynką w cieście naleśnikowym Dolnośląska Loża Kulinarna Dania Fyldt hvidkal – gołąbki w liściach sałaty lodowej Wienerbrød – duńskie ciasteczka Zespół Szkół Gastronomicznych we Wrocławiu Estonia Porgandisornikud – panierowane i smażone paszteciki z białego sera i marchwi Maksakaste – wątroba wołowa w śmietanie duszona z kwaszonymi ogórkami Ogólnopolskie Stowarzyszenie Szefów Kuchni i Cukierni Finlandia Sienipiirakka – zapiekanka mięsno-grzybowa na żytnim chlebie Karpalojuustokakku – sernik z żurawiną Ogólnopolskie Stowarzyszenie Szefów Kuchni i Cukierni Francja Quiche lorraine – tarta lotaryńska podawana na dwa sposoby: z boczkiem i cebulą oraz ze szpinakiem i serem feta Madeleine – ciastka magdalenki Nelson Catering&Events Grecja Melitzanosalata – pasta bakłażanowa z pszennym podpłomykiem Keftedes – klopsiki z mielonego mięsa doprawiane ziołami i cynamonem Restauracja Akropolis Hiszpania Tortilla capuchina – omlet z ziemniakami i bułką tartą z dodatkiem czubków szparagów Churros – hiszpańskie ciastko do kawy Galletas de almendra – hiszpańskie ciastko migdałowe Hotel HP Park Plaza Holandia Sub gum – potrawa z ryżu i mięsa drobiowego Speculaas – herbatniki pierniczkowe Zespół Szkół Gastronomicznych we Wrocławiu Irlandia Boxty bread – rodzaj placków ziemniaczanych z ziemniaków surowych zmieszanych z gotowanymi Nelson Catering&Events Litwa Zemaiciu pupeliu ir obuoliu salotos – żmudzka sałatka z fasoli i jabłek Juodos duonos ir obuolių plokstainis – placek z czarnego chleba i jabłek Art Hotel Luksemburg Croquettes de chataignes – krokiety z kasztanami Nelson Catering&Events Łotwa Maizes zupa – zupa chlebowa Zespół Szkół Gastronomicznych we Wrocławiu Malta Bigilla – pasta z bobu z oliwą, czosnkiem i pietruszką Tadam mimli bil-ġobon feta – pomidory nadziewane serem feta Ogólnopolskie Stowarzyszenie Szefów Kuchni i Cukierni Niemcy Bierochen – pieczone pierożki z drożdżowego ciasta nadziewane mieloną wołowiną, kiszoną kapustą i ostrym żółtym serem Heringstopf – sałatka ziemniaczano-śledziowa Zespół Szkół Gastronomicznych we Wrocławiu Polska Staropolski gulasz z chrzanem Kotlety drobiowe z warzywami Multifood STP Portugalia Feijoada – czarna lub czerwona fasola duszona z wędzoną wołowiną i wieprzowiną Toucinho da céu – placek migdałowy Ogólnopolskie Stowarzyszenie Szefów Kuchni i Cukierni Rumunia Bulz – kulki mamałygi nadziewane serem Colivă – gotowana pszenica z rodzynkami, orzechami, migdałami i natką pietruszki Nelson Catering&Events Słowacja Kapustnica – zupa z kiszonej kapusty Bryndzové halušky – kluski ziemniaczane z bryndzą i skwarkami Ogólnopolskie Stowarzyszenie Szefów Kuchni i Cukierni Słowenia Zelsevka – rolada drożdżowa nadziewana szczypiorkiem Matevž – puree z ziemniaków, fasoli i korzenia pietruszki ze skwarkami Ogólnopolskie Stowarzyszenie Szefów Kuchni i Cukierni Szwecja Laxpudding – łosoś po królewsku Kanelbullar – drożdżowe bułeczki cynamonowe Hotel HP Park Plaza Węgry Pontyhalaszle – ostra zupa z karpia Somlói galuska – biszkopt czekoladowy nasączony rumem z bitą śmietaną Art Hotel Wielka Brytania Scotch eggs – jajka na twardo w mielonym mięsie wołowym Roast with mustard sauce – pieczeń z sosem musztardowym Clark's pie – bułeczki nadziewane wołowiną w sosie z jarzynami Nelson Catering&Events Włochy Risotto z cykorią – potrawa ze specjalnie preparowanego ryżu arborio Panna cotta – deser z gotowanej śmietanki
|
|
#17
06-06-2010, 00:37
|
|||
|
|||
|
|
#18
06-06-2010, 00:39
|
|||
|
|||
|
|
#19
06-06-2010, 12:16
|
|||
|
|||
|
WITAM W PIĘKNYM DNIU CZERWCOWYM.
Przed chwilą wróciliśmy do domu, a w Rynku trwa Turniej Koszykówki Ulicznej.
|
|
#20
06-06-2010, 12:18
|
|||
|
|||
|
|
Podobne wątki
|
||||
| Wątek | Autor wątku | Senior Cafe | Odpowiedzi | Ostatni Post / Autor |
| Nasz region: kultura i turystyka | dziewiątka | świętokrzyskie | 199 | 25-01-2015 17:41 |
| Nasz Wrocław 7 | ewelina55 | Wrocław | 511 | 05-06-2010 14:14 |
| Nasz Wrocław 6 | ewelina55 | Wrocław | 453 | 08-05-2010 19:54 |
| Nasz Wrocław 5 | ewelina55 | Wrocław | 468 | 23-03-2010 13:04 |
| nasz zakład pracy | Kazimierz | Seniorzy i praca | 1 | 22-09-2008 08:58 |
| Narzędzia wątku | Przeszukaj ten wątek |
|
|
© Senior.pl 2006-2024. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Nasze projekty: 
