Stewia - naturalny słodzik

[Tomasso]

Czy ktoś z Was używał kiedykolwiek roślinki o nazwie stewia do słodzenia napojów czy pieczenia ciast itp. ?

Znalazłem ten produkt na stronie z przyprawami i chciałbym go wypróbować, ale zanim go kupię, chcę się zapytać co na ten temat sądzicie. Cukier bez ani jednej kalorii! Czyżby przełom w kulinariach? ( http://www.swiatprzypraw.com/index.p...y-slodzik.html )

[Malwina]

Jest to stewia, nie sewia...miałam okazję próbować...tak, jest bardzo korzystne używanie jej dla tych , którzy nie powinni cukru, ale dla mnie niesmaczna, psuje smak napoju....

[eledand]

Mam Stevie w domu i ją moja połówka używa i jest zadowolony.
Tutaj masz ;
www.end stevia.com

[Tomasso]

Napisał Malwina

... dla mnie niesmaczna, psuje smak napoju....

A to oprócz tego, że jest słodka ma jakiś smak?

[Malwina]

Tak silne skondesowanie slodyczy wywołuje wręcz dla mnie gorycz , nawet w dużym rozcieńczeniu....

[smiling]

witam i pozdrawiam - jeśli byłoby to takie dobre to już by dawno było głośno o tej roślince - ja pierwszy raz o tym słyszę lecz sprawdzę jak to smakuje :-))

[Nocarz]

Nie próbowałem, ale mam nasiona i jak się troszkę ociepli to będę wysiewał

[Danka58]

Tyle o tym słyszałam, że kiedy będąc na zakupach zauważyłam na półce w formie tabletek, kupiłam. Do napojów nie używam, nie lubię słodkich. Zrobiłam jednak deser, taki jakby mus serkowo brzoskwiniowy z żelatyną. Całkiem dobre to wyszło, ale dodawałam nie za dużo stewii bo i deserów nie lubię zbyt słodkich. Nico inna jest ta słodycz, ale nie ma jakiegoś dziwnego posmaku. Dla tych co nie mogą wytrzymać bez słodkiego, a są na diecie, jest to chyba jakaś alternatywa. Ja bez problemu obchodzę się bez słodkości, kupiłam bardziej z ciekawości.

[eledand]

Gdyby "Stevia" była dostępna w każdymn sklepie i Reklama do tego to Hurtownie Cukru,splajtowałyby.
Dlatego kup kilka kilogramów Cukru a w nim cukru i słodyczy nie ma.
Taki to jest "Proceder" \

SSŁODKI""""""""""""""""

[ingryda]

Napisał Nocarz

Nie próbowałem, ale mam nasiona i jak się troszkę ociepli to będę wysiewał

Wyszło ci coś z tej hodowli? Mi nie bardzo:/ Mozna zresztą o tym przeczytać tutaj w dziale uprawa. :/

[Arti]

koleżance wykiełkowała i dała do ogrodnika coby sadzonki zrobił.
Ma zamiar posadzić ją na działce ja też
kupiła stewię suszoną. Nasiona.

Podzielę się też wiadomością: Topinambur
kartofle dla cukrzyków.
Dostałam parę, posadziłam w ogródku. Miałam "las słonecznikowopodobny " nawet zimę przetrzymały w ziemi.
Zjadliwe, podobne w smaku do ziemniaków słodkawe.
baaardzo plenne.
Wykopałam, za mały obszar mam nanie.

[ingryda]

Zapewne użyłaś nasion firmowych, a nie z allegro, które przyszły w foliowej saszetce?

[Arti]

Napisał ingryda

Zapewne użyłaś nasion firmowych, a nie z allegro, które przyszły w foliowej saszetce?

Właściciele starego młyna (koło lasu Kapturskiego Malwina pewnie wie gdzie to jest, Czarna też) prowadzą sklep mają mąki, kasze, oleje i takie tam różności a skąd stewie mają nie wiem.
Z koleżanką kupujemy tam i stamtąd wykiełkowała.

[Opcja]

Podobno stewia jest 30 razy słodsza od cukru, a nie jak głosi mit że 300.

[Klara54]

O tej stewii już gdzieś czytałam, ja zamiast cukru używam ksylitolu, na który namówiła mnie córa i który mi sprezentowała Sama raczej bym sobie go nie kupiła, gdyż jest dość drogi.
Jest zalecany dla diabetyków, więc dla mnie jak znalazł.

[Uka]

A po co Wam ten cukier ...?
Zapewniam,że kawa czy herbata bez cukru doskonale smakuje.

[babeczka]

Kupiłam stewię w tabletkach do słodzenia herbaty, ale ani mnie ani nikomu z domowników nie posmakowała . Nadal używam cukier, choć udało mi się bardzo ograniczyć słodzenie herbaty .

[BasiaWek]

Ja używam syropu z agavy

[kalina3]

Może jestem trochę staroświecka ale nie używam stewii - najbardziej egzotyczną rzeczą, którą używam do słodzenia jest cukier trzcinowy ;O. A bardzo często sięgam po miód.