kuchnia i medycyna,potrawy z różnych stron świata,ciekawostki,wszystko o KUCHNI od A-

[shikeli]

Nomi sprawiłaś ze mam gębę pełną śliny , ostatnio coś mam melodie na sledziki. Zapodaj jakieś jszcze.

[iwasiwa]

Napisał shikeli

Nomi sprawiłaś ze mam gębę pełną śliny , ostatnio coś mam melodie na sledziki. Zapodaj jakieś jszcze.

Może śledzik po japońsku?
Składniki
ilość porcji: 6
200 g filetów śledziowych
2 cebule, posiekane
1 ogórek kiszony, pokrojony w plasterki
2 jajka ugotowane na twardo
Sos
2 łyżki majonezu
2 łyżki śmietany
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
2 łyżki groszku konserwowego

ŚLEDZIK PO WĘGIERSKU
Składniki
ilość porcji: 6
400 g filetów śledziowych typu matias w oleju
100 ml mleka
1 duża, obrana cebula
5 świeżych, średnich pieczarek, pokrojonych w kostkę
300 g papryki konserwowej, pokrojonej w kostkę
85 g przecieru pomidorowego
sól
pieprz
Sposób przygotowania
Przygotowanie: 15min. › Gotowanie: 25min. › +1godz.20min. odstawienie › Gotowe w: 2godz.
Filety śledziowe wymoczyć w mleku przez 20 minut.
Cebulę pokroić w drobną kostkę i przysmażyć na złoty kolor, dodać pokrojone pieczarki i pokrojoną w kostkę paprykę.
Całość dusić na małym ogniu 10 minut, następnie dodać przecier pomidorowy, doprawić solą i pieprzem i całość dusić jeszcze przez 5 minut delikatnie mieszając.
Śledzie odsączyć z mleka, pokroić w dużą kostkę i zalać przygotowanym sosem paprykowo-pieczarkowym.
Odstawić do lodówki na godzinę przed podaniem.

[czarna]

Oj dziewczyny ,narobiłyście mi smaka na śledzika...ślina mi cieknie po kolanach...jutro muszę zrobić...
Magda...Iwcia ma rację ..piękne rzeczy tworzysz...i jesteś przy tym skromna..ja to wiem najlepiej....widzę ,że kamizelka już ukończona....
pozdrawiam was za wszystko co od Was mam ...

[shikeli]

Pojutrze wyjeżdżam do Warszawy do lekarza i wracam za 2 tygodnie , nie wiem czy będę miała kompa do dyspozycji bo będę mieszkać w mieszkaniu siostry takim na wynajm a tam nie ma internetu , no przynajmniej tak mi się wydaje . Będę łazić po Warszawie i szukać rózności do robirnia mojego badziewia.Ale jade głównie do lekarza bo na prawde jestem chora czasem to myślę że długo nie pociagnę, musze sie wybadać. A wszystko kompleksowo i szybko ino mig to mogę mieć tylko u kolegów mojego męża ( był lekarzem) bo jak mam czekać zapisywać sie to wolę sie już nie leczyć.

[iwasiwa]

Napisał shikeli

Pojutrze wyjeżdżam do Warszawy do lekarza i wracam za 2 tygodnie ,

Magdo wiem co to jest ,bo przeżywam to samo,jedź więc i zrób
z sobą porządek,życzę ci pomyślnych rokowań,i szybkiego
powrotu Ja na razie też się badam,ale kto wie ,czy nie będę
musiała też wyjechać na Śląsk kontynuować leczenie
Powodzenia!! Inernetem się nie przejmuj,poczeka!!

[iwasiwa]

LECZENIE CZARNUSZKĄ
CZARNUSZKA SIEWNA, czyli Nigella Sativa jako jeden z koszmarnych snów raka.

Podaję za panią Samanthą Davis, (jej artykuł z dzisiaj, czyli 11.11.13), niewątpliwie prawdziwą ekspertką bez moszny, cenioną autorką dziesięciu książek na temat zdrowia i naturalnego uzdrawiania. Jest specjalistką od nigelli sativy czyli czarnuszki siewnej, (każdy zna jej charakterystyczny smak i zapach na chlebie) i kminku.

Ku konsternacji wielu gigantów farmaceutycznych i lekarzy, akurat udowodniono, że nigella sativa, czyli zwykła czarnuszka potrafi skutecznie leczyć raka bez użycia konwencjonalnych metod leczenia, czyli chemii. Okazała się skuteczna wobec wielu nowotworów, takich jak rak trzustki, jelita grubego, prostaty, piersi, a nawet raka mózgu.

Rzeczywiście czarnuszka jest to koszmar senny raka i nadzieja dla wielu chorych.

Potrafi zniszczyć nowotwór szybciej od chemii i nie pozostawia za sobą zniszczeń w postaci skutków ubocznych. A nawet wręcz przeciwnie wzmacnia te zdrowe i dobre komórki, mobilizując je do walki z rakiem.
Oczywiście konieczne jest podjęcie kuracji w jak najwcześniejszym z możliwych etapów leczenia i koniecznie zmiana diety.

Nigella Sativa, a rak.
Badania:

Obecnie istnieje 462 opublikowanych badań na temat skuteczności Nigella sativa. tu

Przeprowadzono wiele badań na temat czarnuszki i jej właściwości antynowotworowych. W 1997 r. w zakładzie Badań nad Rakiem w Hilton Head Island, w Południowej Karolinie, zostało udowodnione, że czarnuszka poziada ogromne możliwości w uśmiercaniu komórek nowotworowych.

Jest już bardzo wiele zaprotokołowanych wyleczeń raka trzustki, piersi, jelita grubego, a nawet przypadek chłopca, który podczas kuracji spożywał 9 kapsułek oleju z czarnuszki dziennie i pokonał raka mózgu.

Kuracja

Kuracja olejem z czarnuszki jest bardzo prosta i skuteczna.
Porcja na cały dzień.

Weź trzy łyżeczki oleju z czarnuszki i zmieszaj z połową łyżeczki surowego miodu lub soku z owoców świeżo wyciśniętego, gdy jesteś weganinem. Pierwsze dawkowanie pół godziny przed śniadaniem, drugie w godzinach popołudniowych, a trzecia dawkę przed snem. Po jednej łyżeczce.

Alternatywą jest mieszanie zmielonych ziaren z miodem i zjadanie raz dziennie, a olej dwa razy dziennie, na przykład w kapsułkach.

PS
Nie jestem lekarzem, nie radzę, nie leczę, tylko nawijam makaron na uszy, więc wszystko robicie na własną rękę po skonsultowaniu się z lekarzem, lub wcale.

[shikeli]

Bardzo lubiłam bułki z czarnuszką, były takie za socjalizmu. już ich ne robią. Ciekawa sprawa może trzeba profilaktycznie też. zaraz rzucę okiem na ceny tego oleju.

[iwasiwa]

WIELKANOCNE PRZYSMAKI Z MAZOWSZA

Smażone jajka faszerowane

Składniki:
6 jajek, 4 suszone prawdziwki, cebula, 1/2 pęczka natki (lub szczypiorku), łyżka masła, kilka łyżek bułki tartej do panierowania , sól, pieprz czarny mielony, olej do usmażenia jajek, koperek i ew. sałata do dekoracji
Przygotowanie:
Grzyby umyj, namocz. Ugotuj w tej samej wodzie, ostudź, drobno posiekaj. Cebulę obierz, pokrój w kosteczkę i zeszklij na maśle. Dodaj prawdziwki. Smaż razem kilka minut. Zdejmij z patelni, ostudź. Jajka ugotuj na twardo, ostudź. Ostrym nożem przekrój wzdłuż na pół. Ostrożnie wyjmij łyżeczką białko i żółtko, uważając, aby nie uszkodzić skorupek. Posiekaj natkę, żółtka i białka. Wymieszaj z grzybami i cebulą, dopraw, połącz z natką. Farszem napełnij skorupki. Bułkę wsyp na talerz. Lekko dociśnij do niej połówki jajek, aby przylgnęła do farszu. Jajka usmaż na złoto farszem do dołu na rozgrzanym oleju. Udekoruj.

[czarna]

Jakie to jest pyszne danie....!!!!
Iwciu...dobrze,że przypomniałaś

[iwasiwa]

Trochę wcześniej składam wszystkim którzy odwiedzają ten wątek serdeczne życzenia
ŚWIĄT WIELKANOCNYCH.....miłych spotkań przy świątecznym
stole,dużo ciepła w sercu i słońca na co dzień

[MarianB]

Polecam wszystkim pastę wielkanocną z jajek i chrzanu.

Przepis pochodzi z Bieszczad. Robione tylko na Wielkanoc

http://hobbyseniora.pl/pasta-jajeczn...-na-wielkanoc/

Robi to żona i jest na prawdę bardzo smaczne

[czarna]

Marian...dzięki za przepis..
.brzmi niezwykle zachęcająco....skorzystam


Wszystkim życzę miłych i spokojnych Świąt
...dużo zdrowia i radości....
i dobrego humoru...

[shikeli]

już wyszłam ze szpitala z glukometrem i insuliną. Mam straszną cukrzycę a nie wiedziałam że mam . O to już sobie nie pojem . A tu świeta , będę tylko patrzyć na frykasy.

[iwasiwa]

Napisał shikeli

już wyszłam ze szpitala z glukometrem i insuliną. Mam straszną cukrzycę a nie wiedziałam że mam . O to już sobie nie pojem . A tu świeta , będę tylko patrzyć na frykasy.

Magda nie rozpaczaj,jedziemy na tym samym wózku,ja mam dietę
bez soli,warzywka i owoce,coś tam skubnę ale bez soli,na drugi
tydzień też wybieram się do szpitala ,na podreperowanie zdrowia
Zdrowych świąt Magdo,to nie koniec świata,dobrze,że już wiesz o chorobie

Marto dziękuje za piękne życzenia i wzajemnie życzę tego samego
Z przepisu Mariana też skorzystam,tylko chyba z odrobinką majonezu....

[shikeli]

Dzięki Iwciu za dobre słowo , pomogło bo jestem szczerze mówiąc załamana , bo to niestety do końca życia te kłucia. Ale dojdę do siebie psychicznie to chwilowe bo tak znienacka się dowiedziałam, Ale ja to dłgo nie bywam w żadnych dołach to i to przejdzie. Wszystkim życzę przede wszystkim jak najwięcej zdrowia bo to jak jest to nic innego w życiu nie straszne.

[czarna]

Iwci chwilowo nie ma.....czekamy na nią z utęsknieniem....i zdrowia życzymy

[shikeli]

Ona zawsze jakiś przepisik wrzuciła . Ciekawa jestem czy są tu jacyś cukrzycy i mają wypróbowane przepisy nie podnoszące cukru. Przydałyby mi sie.

[gratka]

Polecam cykl "ukryte terapie", to są filmy na you tube, w ktorych Jerzy Zięba przedstawia kontrowersyjne
czasami informacje o tym czym i jak się leczyć w sposób naturalny. https://www.youtube.com/watch?v=4fhezw-8_pM
Między innymi poleca jedzenie jajek.

Na stronie "seniorka" znalazłam:
Dlaczego warto jeść jajka?
Jajko jako jedyny produkt spożywczy zawiera wszystkie aminokwasy których organizm człowieka nie jest w stanie wytworzyć samodzielnie,
więc musi dostarczyć sobie w pokarmach, aby funkcjonować prawidłowo.
Dwa jajka o masie ok. 60 gramów każde zaspokajają 35 proc. dziennego zapotrzebowania na te aminokwasy.
Jajko zawiera całe bogactwo witamin i składników mineralnych, a zwłaszcza witaminy A, D , B2, a także dobrze przyswajalne żelazo,
magnez, cynk i jod.
Luteina zawarta w jajku wpływa korzystnie na wzrok, a także jest silnym przeciwutleniaczem.
Jajko kategorii wagowej L,to tylko 90 kalorii.

[shikeli]

Odkad mam cukrzycę to badam sobie cukier przed posiłkiem i za godzinę po posiłku tak mi na razie kazał lekarz i co sie okazuje że jajecznica na smalcu z 4 jaj i kromka pełnoziernistego pieczywa prawie w ogóle nie podnosi cukru , no dosłownie troszeczkę a 2 kartofle w zupie z zasmażką winduja cukier bardzo do góry, jestem fanką jaj( tych od kury)

[gratka]

Mój mąż był cukrzykiem, wiem więc dobrze jak ta choroba jest nękająca.
I jak ważna jest dieta z uwzględnieniem indeksu glikemicznego potraw.
Często wykorzystuję przepisy ze stronki:http://www.ofeminin.pl/zdrowy-styl-z...-s1348057.html lub z forum
http://forum.mojacukrzyca.org/viewtopic.php?t=9871
oczywiście ciut je modyfikuję, bo zawsze czegoś braknie, albo jest ochota na inną przyprawę.