|
|||||||
|
31-03-2015 15:43 Witam serdecznie na moim kulinarnym blogu. Dzisiaj zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą , bakłażanem, cukinia i papryka. Składniki: 1,5 kg młodych ziemniaków. ( mniej odchodzi przy obieraniu niż starych, no i są smaczniejsze) 2 kawałki kiełbasy z piersi kurcząt. 1 spora cukinia 1 bakłażan 1 czerwona papryka 2 cebule 1 ząbek czosnku 1 opakowanie sera gouda w plastrach masło, sól, pieprz, mieszanka ziół z mojego ogródka ( mogą być prowansalskie) 3 jajka 1/2 kartonika śmietanki 30% [IMG]  [/IMG]Sposób przygotowania: Wyszorowane młode ziemniaki obgotować . W tym czasie podsmażyć na 1 łyżce masła pokrojona w plastry kiełbasę. Wyjąć kiełbasę a na tłuszczu podsmażać kolejno pokrojone w plastry bakłażany, cukinię a na koniec pokrojoną w paski paprykę. W razie potrzeby dodawać niewielkie ilości tłuszczu. Wszystko smażyć oddzielnie i wykładać do miski. Na tę samą patelnię wyłożyć łyżkę masła i podsmażyć cebulę z czosnkiem. Dodać kiełbasę , wymieszać i wyłączyć. Na wysmarowaną masłem blaszkę i wysypaną tartą bułką wyłożyć pokrojone w talarki ziemniaki. [IMG]  [/IMG]Ziemniaki lekko posilić i posypać ziołami. A następnie wyłożyć bakłażany i cukinię. Też posolić i posypać ziołami. [IMG]  [/IMG]Wyłożyć kiełbasę z cebulą.  A następnie paprykę. [IMG]  [/IMG]Na paprykę wyłożyć pozostałe ziemniaki , posolić i posypać ziołami. [IMG][Jajka ]http://imgup.pl/dm/TATV/zapiekanka-6-31-03-2015.jpg[/IMG][/IMG] Jajka roztrzepać ze śmietanką sola i ziołami, wylać na pokryte plastrami sera ziemniaki. [IMG]  [/IMG]Wstawić do piekarnika i zapiekać do momentu gdy wierzch zapiekanki nabierze złotego koloru. [IMG]  [/IMG]Smacznego!!! [IMG]  [/IMG] |
Archiwum
2007
Luty Marzec Kwiecień Maj Czerwiec Lipiec Sierpień Wrzesień Październik Listopad Grudzień 2008 Luty Marzec Kwiecień Maj Czerwiec Lipiec Sierpień Wrzesień Październik Listopad Grudzień 2009 Luty Marzec Kwiecień Maj Czerwiec Lipiec Sierpień Wrzesień Październik Listopad Grudzień 2010 Luty Marzec Kwiecień Maj Czerwiec Lipiec Sierpień Wrzesień Październik Listopad Grudzień 2011 Luty Marzec Kwiecień Maj Czerwiec Lipiec Sierpień Wrzesień Październik Listopad Grudzień 2012 Luty Marzec Kwiecień Maj Czerwiec Lipiec Sierpień Wrzesień Październik Listopad Grudzień 2013 Luty Marzec Kwiecień Maj Czerwiec Lipiec Sierpień Wrzesień Październik Listopad Grudzień 2014 Luty Marzec Kwiecień Maj Czerwiec Lipiec Sierpień Wrzesień Październik Listopad Grudzień 2015 Luty Marzec Kwiecień Maj Czerwiec Lipiec Sierpień Wrzesień Październik Listopad Grudzień 2016 Luty Marzec Kwiecień Maj Czerwiec Lipiec Sierpień Wrzesień Październik Listopad Grudzień 2017 Luty Marzec Kwiecień Maj Czerwiec Lipiec Sierpień Wrzesień Październik Listopad Grudzień 2018 Luty Marzec Kwiecień Maj Czerwiec Lipiec Sierpień Wrzesień Październik Listopad Grudzień 2019 Luty Marzec Kwiecień Maj Czerwiec Lipiec Sierpień Wrzesień Październik Listopad Grudzień 2020 Luty Marzec Kwiecień Maj Czerwiec Lipiec Sierpień Wrzesień Październik Listopad Grudzień 2021 Luty Marzec Kwiecień Maj Czerwiec Lipiec Sierpień Wrzesień Październik Listopad Grudzień 2022 Luty Marzec Kwiecień Maj Czerwiec Lipiec Sierpień Wrzesień Październik Listopad Grudzień 2023 Luty Marzec Kwiecień Maj Czerwiec Lipiec Sierpień Wrzesień Październik Listopad Grudzień 2024 Luty Marzec Kwiecień |
Czasy w strefie GMT +2. Teraz jest 14:29.
