|
|||||||
Senior Cafe | Profil | Znajomi | Ulubione wiersze elizki | Dyskusje | Strona startowa | Galeria | Koci świat | Blog |
|
18-10-2010 21:12 PROSTO Z KUCHNI Tu oryginalny,odautorski przepis: "Pasztet alodii z KSC 30 dkg żołądków drobiowych, 30 dkg serc, 20 dkg wątróbki, 30 dkg mięsa drobiowego zw skorą (udo, nie pierś), 2 jajka, 1 mala bułka, przyprawy, mała marchewka, pół pietruszki, plaster selera, cebula lub por. Mięso i jarzyny razem dusić do miękkości z przyprawami. Można dodać 2 lyżki świeżych i mrozonych grzybów. Razem z mięsem dusić.Bułkę namoczyć w mleku. Uduszone po przestygnięciu zmielić, dodać jajka i odciśniętą bułkę. Dokladnie wmieszać. Keksową foremkę bardzo dokladnie wysmarować (margaryna lub bez skwarek smalec) i obsypać (dużą ilością) bulki tartej lub otrąb. Można też foremkę dokladnie wyłożyć (dół i brzegi) wędzonym surowym boczkiem, dość tłustym. Wykladamy do foremki masę, na wierzch lejemy trochę oleju i rozsmarowujemy go na powierzchni. Pieczemy godzinę w piekarniku od 200 st., potem ma się stopniowo więcej nagrzewać. Im wyższa temperatura tym bardziej będzie spieczony. Po upieczeniu i odczekaniu aż przestanie być bardzo gorący wykladamy na deskę. Można go jesć na gorąco jako kotlet przysmażany plaster lub na zimno do chleba. Smacznego." Kupiłam wszystko,jak w przepisie,a jakże,tyle że podwójne porcje,bo dzieci przyjechały,dokładnie zrobiłam i SUKCES!!!  Bardzo dobry!! Dziękuję alodio  11-10-2010 14:54 PROSTO Z KUCHNI Do obiadu jako przystawka albo tak do jedzenia jako jarzynka. Kup torebkę zamrożonej marchewki z groszkiem czy samej marchewki ,moga też być inne jarzyny jakie lubisz.Jednak przy brokułach,kalafiorach czy składanych musisz sobie ustalić czas mikrofalowania. W misce żaroodpornej ,ja to robię w ciemnym duralexie, albo w pojemniku plastikowym do mikrofali,rozpuść ze 2,3 łyżki masła...podgrzej olej .Jedna do 2 min mikrofalowania. Na to wsyp warzywa,posyp solą i cukrem.Soli mało,jak po kanapce,cukru więcej-np.czubatą łyżkę.Zależy to oczywiście od upodobań. Wymieszaj wszystko,przykryj.Ja przykrywam talerzem płaskim,a przy pojemniku pokrywka z odsuniętą dziurką.Talerz nie jest szczelny i w razie potrzeby podskoczy i wypuści nadmiar pary. Mikrofaluj 6,7 minut.To wszystko!  UWAGA! Przy odkrywaniu talerza koniecznie włóż rękawicę,bo para jest bardzo gorąca. Gdyby było za twarde,można jeszcze z minutkę podmikrofalować. Jarzynka w pojemniku plastikowym:  Takie naczynia stosuję z powodzeniem w mikrofali.Tu się zapieka ,wcześniej ugotowany tradycyjnie w woreczku, ryż z jabłkami.Też smaczny!!  Z powodzeniem stosuje takze od niedawna torebki Jan Niezbedny do gotowania na parze w mikrofali. Sa wspaniałe. 08-10-2010 22:57 Znalazłam ten przepis w instrukcji obsługi mikrofali.Wypróbowałam i polecam. Pokroić ,najlepiej wczorajszą, bułkę na kromki.Posmarować je masłem lub skropić olejem.Można posypać sola czosnkową. Teraz pokroić te kromeczki w kostkę. Rozsypać kostkę po żaroodpornym talerzu,półmisku czy talerzu w mikrofali. Włączyć na 2 minutki mikrofalowanie.Następnie pozostawić grzanki na 5 minut w mikrofali bez otwierania drzwiczek. GOTOWE!   /pokrojone i wstawione/ |
Archiwum
2007
Luty Marzec Kwiecień Maj Czerwiec Lipiec Sierpień Wrzesień Październik Listopad Grudzień 2008 Luty Marzec Kwiecień Maj Czerwiec Lipiec Sierpień Wrzesień Październik Listopad Grudzień 2009 Luty Marzec Kwiecień Maj Czerwiec Lipiec Sierpień Wrzesień Październik Listopad Grudzień 2010 Luty Marzec Kwiecień Maj Czerwiec Lipiec Sierpień Wrzesień Październik Listopad Grudzień 2011 Luty Marzec Kwiecień Maj Czerwiec Lipiec Sierpień Wrzesień Październik Listopad Grudzień 2012 Luty Marzec Kwiecień Maj Czerwiec Lipiec Sierpień Wrzesień Październik Listopad Grudzień 2013 Luty Marzec Kwiecień Maj Czerwiec Lipiec Sierpień Wrzesień Październik Listopad Grudzień 2014 Luty Marzec Kwiecień Maj Czerwiec Lipiec Sierpień Wrzesień Październik Listopad Grudzień 2015 Luty Marzec Kwiecień Maj Czerwiec Lipiec Sierpień Wrzesień Październik Listopad Grudzień 2016 Luty Marzec Kwiecień Maj Czerwiec Lipiec Sierpień Wrzesień Październik Listopad Grudzień 2017 Luty Marzec Kwiecień Maj Czerwiec Lipiec Sierpień Wrzesień Październik Listopad Grudzień 2018 Luty Marzec Kwiecień Maj Czerwiec Lipiec Sierpień Wrzesień Październik Listopad Grudzień 2019 Luty Marzec Kwiecień Maj Czerwiec Lipiec Sierpień Wrzesień Październik Listopad Grudzień 2020 Luty Marzec Kwiecień Maj Czerwiec Lipiec Sierpień Wrzesień Październik Listopad Grudzień 2021 Luty Marzec Kwiecień Maj Czerwiec Lipiec Sierpień Wrzesień Październik Listopad Grudzień 2022 Luty Marzec Kwiecień Maj Czerwiec Lipiec Sierpień Wrzesień Październik Listopad Grudzień 2023 Luty Marzec Kwiecień Maj Czerwiec Lipiec Sierpień Wrzesień Październik Listopad Grudzień 2024 Luty Marzec Kwiecień |
Czasy w strefie GMT +2. Teraz jest 03:34.
